Aunque la inflamación es una respuesta normal y saludable que se produce en el cuerpo para protegernos de las bacterias y los virus, a veces se pone fuera de control o no sirve para nada.

Es esta innecesaria o superávit de la inflamación, que finalmente se convierte en crónica, que está relacionada con toda una serie de enfermedades como el asma, alergias, enfermedades del corazón, cáncer, envejecimiento prematuro y más. Debido a las consecuencias de largo alcance de esta enfermedad silenciosa, algunos incluso consideran la inflamación de ser la causa principal de muerte en los EE.UU.!

Afortunadamente, a través de un estilo de vida saludable y comer los alimentos adecuados (y evitar los incorrectos!), La inflamación crónica puede ser curada o evitarse.

Uno de los pasos más importantes que puede tomar para combatir la inflamación es aumentar la ingesta de frutas y verduras – con jugo de ser una gran manera de empezar en este camino hacia una mejor salud.

Si bien todas las frutas, verduras y hierbas son antiinflamatorios, algunos son combatientes inflamación más potentes que otros. Los siguientes jugos todos contienen uno o más ‘súper’ anti-inflamatorios para poner en marcha sus esfuerzos de lucha contra la inflamación.

1. Piña, cúrcuma, canela y jugo de pepino

Este delicioso anti-inflamatoria receta del jugo , por Adrienne en Taste de dos placas , está lleno de bondad.

La piña es una de las fuentes más ricas de la enzima bromelina en el mundo – un compuesto que muestrapromesa en la lucha contra el cáncer y puede ayudar a la digestión, asma, dolor en las articulaciones, alergias y sinusitis.

La bromelina es también conocido para calmar la inflamación y el dolor, en la Arthritis Foundation, incluso afirmando que el poder de la bromelina de la piña es comparable a los AINE cuando se trata de aliviar el dolor en las articulaciones!

Lo que es más, la cúrcuma es un conocido potentes antiinflamatorios, gracias a su contenido de curcumina. No se encontraron animales con dolor neuropático que recibieron la curcumina a exhibir una disminución en los comportamientos asociados con el dolor poco después de la ingestión. (Aquí hay aún más razones para comer la cúrcuma todos los días .)

Por último, la canela añade un poco de ponche a este jugo, junto con la regulación de los niveles de azúcar en la sangre y la supresión del apetito. Los estudios de laboratorio incluso han encontrado que esta especia dulce, rica en antioxidantes, puede reducir la inflamación y combatir las bacterias y los hongos.

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Ingredientes (para 6)

  • 1 piña
  • 2 pepinos
  • 15 piezas de tres pulgadas de la raíz de cúrcuma fresca
  • 1 cucharada de canela en polvo

Direcciones

  1. Jugo de la piña, pepino y la cúrcuma fresca y verter en un vaso.
  2. Agregue la canela y disfrutar!

2. Kale, uva, jengibre y jugo de limón

Este dulce jugo verde de Jeanette en una vida saludable de Jeanette es tan deliciosa como su salubridad.

Kale está bien documentado como una verdura de hoja muy nutritivo y es a menudo aclamado como un súper alimento. No sólo es una buena fuente de proteínas, tiamina, riboflavina, ácido fólico, hierro, magnesio y fósforo, pero es aún mejor fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, calcio, potasio, cobre y manganeso! Todas estas vitaminas y minerales, junto con los flavonoides, proporcionan una variedad de efectos antioxidantes y anti-inflamatorias.

Aunque la col rizada pueden ser bastante amargo degustación, la adición de uvas en este jugo enmascara su sabor así que no hay excusa para no obtener beneficios para la salud de todo de la col rizada. Un estudio de 2004 encontró que las personas con enfermedad coronaria estable redujeron la cantidad de marcadores inflamatorios en la sangre simplemente por beber jugo de uva. La piel de uva también contiene un compuesto importante, el resveratrol, que inhibe la inflamación y puede , naturalmente, reducir el colesterol .

Ginger – un pariente de la cúrcuma – es un increíble y analgésico sabrosa , especialmente si usted sufre de frecuentes dolores de cabeza o migrañas o la osteoartritis.

En un estudio de 100 pacientes de migraña, se encontró que tanto polvo de jengibre y un fármaco migraña común tuvieron efectos de alivio del dolor comparable. Una prueba de seis la semana de los pacientes con artrosis que tomaron extractos de jengibre dos veces al día, se sentía menos dolor al estar de pie y caminar después de tomar el jengibre.

Por último, los limones son ricos en vitamina C, un poderoso lucha contra la inflamación de la vitamina. Estos cítricos agrios también contienen otros compuestos flavonoides únicos que tienen antioxidantes y anti-inflamatorias – sólo una de las muchas razones por las que debe beber agua de limón con regularidad.

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Ingredientes (para 1)

  • kale 1 manojo
  • 1 taza de uvas
  • 1 rodaja de jengibre, opcional
  • jugo de un trozo de limón

Direcciones

  1. Jugo de la col rizada, las uvas y el jengibre y se vierte en un vaso.
  2. Exprimir el jugo de limón y servir.

3. El jugo de hinojo y Apple Detox

Un jugo saludable y nutritivo de Natalie en gustos preciosas , esta receta aprovecha las propiedades anti-inflamatorias, tanto de hinojo y manzana, junto con la menta, pepino, espinacas y limón.

El hinojo se utiliza para tratar una amplia variedad de enfermedades, incluyendo trastornos digestivos, infecciones, trastornos menstruales y la artritis – así extraer el jugo de la bombilla está obligado a mejorar su salud! Sin embargo, otra hierba anti-inflamatoria, menta fresca aporta un efecto calmante y analgésico a esta bebida.

Aunque esta receta originalmente para manzanas verdes, manzanas rojas sustitución puede ser aún mejor – que tienen poderosos antioxidantes en la piel que pueden actuar como un antihistamínico natural y anti-inflamatoria. La investigación ha encontrado que las personas que consumen de dos a cinco manzanas a la semana tienen un riesgo 32% menor de asma (una enfermedad inflamatoria) que las personas que comen menos!

Al igual que la col rizada, la espinaca es rica en vitamina K, que ha sido mostrado para reducir drásticamente los marcadores inflamatorios en la sangre.

Ingredientes (para 1)

  • 10 onzas de espinacas
  • 1 manojo de menta
  • 1 pepino
  • 2 manzanas, sin corazón
  • bombilla 1 hinojo
  • La mitad de un limón

Direcciones

  1. Añadir los ingredientes anteriores a la licuadora y servir inmediatamente.

4. El jugo de arándanos verde

Hecho por Rachel en el Pescetarian y el Cerdo , esta sencilla receta contiene tres ingredientes increíbles lucha contra la inflamación – las manzanas, las espinacas y los arándanos.

Mientras que las recetas anteriores ya han puesto de relieve los poderes anti-inflamatorios de las manzanas y las espinacas, no hay duda de que el arándano es la estrella de este jugo.

Increíblemente, las pruebas llevadas a cabo en el Centro de Nutrición Humana del USDA han clasificado los arándanos como número uno en términos de actividad antioxidante en comparación con otras 40 frutas y verduras frescas. En particular, el flavonoide llamado antocianina, que es el pigmento que da su color arándanos, es uno de los antioxidantes más potentes en estas bayas y es responsable de gran parte de sus beneficios para la salud. (Saber más sobre la cambiante beneficios para la salud de las antocianinas la vida.)

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De hecho, el creador de la dieta anti-inflamatoria – Dr. Weil – enumera las bayas como los arándanos como uno de sus cuatro mejores alimentos anti-inflamatorios.

Este jugo de arándanos verde puede ser una bebida fantástica pre-entrenamiento debido a su capacidad para calmar la inflamación en el cuerpo. Cuando los investigadores dividieron atletas en dos grupos, dando un grupo 250 gramos de arándanos al día durante seis semanas, encontraron que el grupo de arándanos mostró un aumento significativo en los marcadores anti-inflamatorias. Y cuando se consumen las bayas inmediatamente antes de hacer ejercicio, sufrieron menos inflamación y el dolor.

Ingredientes (para 1 )

  • 2 tazas de arándanos frescos
  • 2 tazas de hojas de espinacas frescas
  • 2 manzanas Fuji

Direcciones

  1. Jugo y disfrutar!

5. La sandía, la albahaca y jugo de limón

Al igual que el verano en un vaso, este jugo de la cocción New York Times lo convierte en un delicioso refresco mañana.

Los tres ingredientes aportar algo a la mesa en términos de capacidad de lucha contra la inflamación.

De los tres, la albahaca puede ser el más potente! Algunas variedades de esta hierba son en realidad tan fuerte como fármacos anti-inflamatorios y se han demostrado para reducir la inflamación en los enfermos de artritis hasta en un 73% en tan sólo 24 horas.

La sandía es fantástica fruta . Que comprende 92% de agua, es seguro para hidratar, mientras que el resto del fruto se llena con el potente antioxidante licopeno. Conocido para proteger el corazón, próstata y piel, licopeno desalienta la inflamación y neutraliza los radicales libres dañinos.

Otra fitonutrientes anti-inflamatoria en sandía es E cucurbitacina, que bloquea la actividad de una enzima que contribuye a dolor, la fiebre y la inflamación. Al hacer su jugo, asegúrese de escoger la más madura de la sandía se puede, por el mayor contenido nutricional.

Por último, el jugo de limón añade una chispa refrescante inconfundible a esta bebida y, al igual que todos los cítricos, que es rico en flavonoides beneficiosos.

Ingredientes (para 2)

  • 1 sandía pequeña, la cáscara y sin semillas, cortado en trozos de 2 pulgadas
  • 6 hojas de albahaca
  • Zumo de medio limón

Direcciones

  1. Pulso los ingredientes en un mezclador durante 20 segundos, a continuación, mezclar a temperatura alta durante un adicional de 10 a 15 segundos.
  2. Servir inmediatamente.