La infección por E. coli es una de las infecciones bacterianas comunes que causa una serie de enfermedades según el lugar donde la bacteria ingresa al organismo. Debido a su estrecha relación con humanos y otros animales, es una de las especies más comunes de bacterias que conduce a enfermedades en humanos. De vez en cuando, ciertas cepas de la bacteria E.coli causan brotes cuando se transmiten particularmente a través de alimentos y agua a un gran número de personas. Con el aumento de las bacterias resistentes a múltiples medicamentos y las cepas altamente patógenas, estas infecciones pueden llevar a la muerte en muchos de los infectados.

¿Qué es E.coli?

Escherichia coli ( E .coli ) es un tipo de bacteria que normalmente se encuentra en los intestinos de humanos y animales. La mayoría de las cepas de E.coli son ​​inofensivas y no causan ningún síntoma, pero ciertas cepas pueden causar enfermedades graves que involucran varios sistemas como el tracto digestivo, el tracto urinario y / o el tracto genital.

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tal cepa es la E. coli 0157: H7, que es una cepa particularmente virulenta que ha causado varios brotes de diarrea, especialmente en los últimos años. Fue identificado en 1982 cuando causó un brote severo de diarrea que se atribuyó al consumo de carne de res mal cocida. E. coli 0157: H7 pertenece a un grupo de bacterias conocidas como E. coli productora de toxina Shiga (STEC), que secretan toxinas en los intestinos, causando diarrea sanguinolenta.

Tipos de E. Infecciones por Coli

La diarrea del viajero es causada con más frecuencia por enterotoxigénica E. coli (ETEC). Es común al visitar países en desarrollo, si no se toman las precauciones adecuadas con respecto al consumo de alimentos y agua. Enteropatogénico E.coli (EPEC) puede causar diarrea en la infancia. Estos tipos de E. coli se explican en detalle bajo E. coli diarrea . Enterohemorrágico E.coli (EHEC) puede causar el síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación de la infección por E. coli que puede provocar insuficiencia renal.

Más recientemente, en 2011, el nueva cepa europea de E.coli ha causado un brote mortal en Europa, particularmente en Alemania, que ha cobrado varias vidas. La cepa responsable de E.coli ha sido identificada como E. coli productora de la toxina Shiga O104 (STEC O104) y los síntomas se han relacionado con el consumo de vegetales contaminados como la espinaca cruda y lechuga. La nueva cepa de bacterias es altamente infecciosa y tóxica y las complicaciones pueden ser graves y potencialmente mortales.

  • La mayoría de las infecciones del tracto urinario (ITU) son causadas por [Ecoli .
  • Intra -infecciones abdominales causadas por E.coli puede ocurrir debido a la perforación de un órgano como el apéndice, absceso intraabdominal o colecistitis.
  • La ​​meningitis bacteriana aguda, especialmente la meningitis neonatal, es causada con mayor frecuencia por E. coli .
  • Las infecciones del tracto respiratorio causadas por E. coli son raras, pero pueden ocurrir en presencia de E. coli UTI.
  • La ​​bacteriemia puede estar asociada con E. coli UTI.
  • Otras infecciones por E.coli pueden afectar las articulaciones, la piel y los tejidos blandos, y varios otros sitios.

NDM-1 E.coli [19659009] Se ha descubierto que ciertas cepas de bacterias son capaces de producir el nuevo metallo-bet de Nueva Delhi, identificado . a-lactamasa-1 ( NDM-1 ) enzima, que hace que las bacterias sean resistentes a muchos antibióticos de uso común, lo que dificulta el tratamiento. Estas bacterias también se conocen como superbichos .

Se han aislado cepas de E.coli pertenecientes a este grupo a partir de heces infectadas (heces). La enzima NDM-1 puede actuar contra compuestos que contienen el anillo de beta-lactama que incluye antibióticos como penicilinas, cefalosporinas y carbapenémicos. Estos antibióticos se vuelven ineficaces en el tratamiento de infecciones causadas por la bacteria NDM-1.

La ​​infección por NDM-1 se identificó por primera vez en 2009. Inicialmente se informó en India y Pakistán, pero ahora se ha extendido a muchos países. El uso indiscriminado de antibióticos, así como los viajes generalizados para el turismo médico u otros fines han sido culpados por la propagación de este tipo de infección en todo el mundo.

Fisiopatología

E.coli son ​​gramnegativos bacilos, que existen individualmente o en parejas, y pueden ser móviles o no móviles. Las bacterias pueden ser aeróbicas que requieren la presencia de oxígeno para vivir y crecer, o anaeróbicas, ya que pueden sobrevivir y crecer sin la presencia de oxígeno libre en su entorno. E. coli son ​​organismos anaeróbicos facultativos, lo que significa que pueden derivar energía tanto del metabolismo aeróbico como anaeróbico. Obtienen energía mediante la respiración aeróbica si hay oxígeno, pero pueden cambiar a fermentación en ausencia de oxígeno.

E. coli puede causar infecciones en varios sistemas del cuerpo. Se puede unir a las células y dañarlo o puede secretar toxinas (enterotoxinas) que causan una inflamación generalizada. Algunas cepas de E.coli como enterohemorrágica E.coli (EHEC), pueden hacer ambas cosas. E. coli se encuentra comúnmente en el intestino delgado y grueso donde puede producir infecciones entéricas (enteritis), infecciones colónicas (colitis) o ambas causando diarrea. Ciertas cepas pueden provocar una intoxicación alimentaria grave debido a la presencia de enterotoxinas. E. coli también es responsable de las infecciones de otros órganos y sistemas, aunque son las infecciones intestinales las más prominentes.

Síntomas de la infección por E. coli

Algunas personas con un La infección por E. coli no presenta ningún síntoma o solo puede sufrir diarrea leve. Los síntomas pueden aparecer de 1 a 7 días después de la exposición a la bacteria, pero es más probable que se desarrollen dentro de 3 a 4 días.
Los síntomas más comunes producidos por la infección por E. coli
por STEC son:

  • Diarrea sanguinolenta
  • Calambres abdominales
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Fiebre baja
  • Deshidratación

El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una complicación grave de STEC E.coli infección que puede conducir a insuficiencia renal y puede ser fatal en algunos casos. Es más probable que se desarrolle en niños muy pequeños y en ancianos.

Propagación de la infección por E. coli

La carne o las aves de corral pueden infectarse al entrar en contacto con bacterias intestinales mientras se procesan. La propagación se produce principalmente al comer o beber alimentos o agua contaminados cuando:

  • Come carne poco cocida.
  • Bebe leche o jugos de fruta no pasteurizados.
  • Come vegetales crudos.
  • Los alimentos se preparan y manipulan sin estrictas prácticas higiénicas lugar.

E. coli puede ser contagioso y se puede propagar de una persona a otra a menudo al hacer contacto mano a mano. La materia fecal en la mano de una persona puede extenderse a otra persona y luego entrar por la boca. Nadar en piscinas o lagos contaminados también puede provocar una infección.