Hogar Salud 7 razones que usted debe comer Más prebióticos + Parte superiorFuentes alimenticias

7 razones que usted debe comer Más prebióticos + Parte superiorFuentes alimenticias

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
prebióticos

La mayoría de la gente ha oído hablar de los probióticos , las bacterias saludables que es esencial para la salud digestiva óptima. Sin embargo, los prebióticos no son tan bien comprendidas y más definitivamente infravaloradas. La mayoría de los estadounidenses no consumen suficiente prebióticos, que son también un papel decisivo en la digestión y pueden ayudar a mantener una serie de condiciones crónicas en la bahía.

La comprensión de prebióticos:

Los prebióticos son una forma de compuesto de fibra no digerible que hace su camino hacia abajo a través del tracto digestivo. Ni enzima digestiva ni ácidos gástricos se descomponen prebióticos. Una vez que llegan en el intestino, los prebióticos se convierten en combustible para las bacterias intestinales saludables (probióticos). Tanto prebióticos y probióticos bothy jugar un papel en la  fermentación de los alimentos que va a mantener un sistema digestivo saludable y mantener un buen equilibrio de las bacterias intestinales beneficiosas.

Gut diversidad de bacterias:

Hay más de 1.000 especies diferentes de bacterias en el microbioma intestinal humana, cada uno con un papel importante, pero diferente a jugar en el cuerpo. Hay más de 40 billones de células bacterianas i n el cuerpo humano y sólo 30 billones de células humanas. Esto significa, bacterias, tanto buenas como malas , juegan un papel importante en su salud. Los microbios en el intestino pesan tanto como 2-5 libras, más o menos el mismo peso que un cerebro humano. Los investigadores se refieren a esta colección de bacterias como un órgano, ya que juegan un papel tan importante en la salud.

Pero, ¿con qué frecuencia se piensa en sus bacterias intestinales y su importancia? ¿Con qué frecuencia se piensa en lo prebióticos son importantes para su salud y bienestar general? Aquí hay algunas muy buenas razones para pensar más sobre los prebióticos y los consuma a diario.

7 razones que usted debe comer Más prebióticos

1. Digestión y Gut Mejora de la salud

Como se mencionó anteriormente, los prebióticos son como alimento para los probióticos que colonizan la microflora en el intestino. Al alimentar los probióticos, prebióticos juegan un papel integral en la salud digestiva y el intestino. La investigación demuestra que un mayor consumo de alimentos prebióticos resultados en organismos probióticos más beneficiosos.

Cuando la microflora intestinal es saludable, los probióticos se alimentan de los compuestos de fibra no digeribles de los alimentos que comemos. De este modo, se producen ácidos grasos de cadena corta que son beneficiosos en muchas maneras, incluyendo la mejora de la salud de la mucosa intestinal.

Ácidos grasos de cadena corta también son responsables de la regulación de los niveles de electrolitos incluyendo sodio, magnesio, calcio, y agua. Estos electrolitos son esenciales para la correcta digestión , la función intestinal saludable y la prevención de la diarrea.

De acuerdo con un informe publicado en The Journal of Nutrition, prebióticos y probióticos pueden ayudar a solucionar una serie de problemas digestivos, incluyendo:

  • Enfermedad inflamatoria intestinal
  • virus de la candida
  • síndrome de intestino permeable
  • Diarrea
  • enfermedad de Chron
  • colitis ulcerosa
  • síntomas síndrome del intestino irritable

2. disminución de la inflamación

La inflamación es la causa de muchas condiciones médicas graves, como la principal causa de muerte en los Estados Unidos, las enfermedades del corazón. El consumo de una dieta alta en fibra y prebióticos se ha demostrado para reducir esta inflamación mortal y bajar los marcadores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.

Los prebióticos y probióticos mejoran procesos metabólicos que están ligados a la obesidad y la diabetes de tipo 2. Un sistema digestivo saludable también aparece para apagar las reacciones autoinmunes, ayuda al cuerpo a metabolizar mejor los nutrientes, incluyendo las grasas, y regula hormonal y las funciones inmunes que dictan cómo y dónde el cuerpo almacena las grasas – como en las arterias.

3. La inmunidad mejorada y protección contra el cáncer

Cuando nuestro saludables se puso la flora están bien pobladas, nuestra immuinty es más fuerte. El consumo de una dieta rica en prebióticos y probióticos ayuda al cuerpo a digerir los nutrientes vitales. También reducen el pH en el estómago, que retarda el crecimiento de patógenos o bacterias malas.

Esta inmunidad mejorada incluso se ha visto para reducir la concentración de enzimas que promueven el cáncer y metabolitos bacterianos en el estómago. Esto es especialmente cierto con cáncer de colon que se asocia a menudo con una sobrecarga tóxica. Los estudios muestran una reducción en la aparición de tumores y las células cancerosas después de consumir alimentos con prebióticos.

De acuerdo con The British Journal of Nutrition prebióticos, “mejorar la calidad de las heces (frecuencia y consistencia), reduce el riesgo de gastroenteritis y las infecciones, mejora el bienestar general y reduce la incidencia de los síntomas alérgicos,”

La combinación de probióticos y prebióticos ofrece un doble golpe para las infecciones. Las investigaciones demuestran que esta combinación tiene inmunológico super-poder impulsar el potencial – especialmente para las siguientes condiciones:

  • infecciones del tracto urinario
  • infecciones vaginales por levaduras
  • Resfriados y gripe
  • trastornos cognitivos
  • desordenes digestivos

4. riesgo de enfermedad cardiaca

Una dieta alta rica en prebióticos causa una reducción en la glicación, que aumenta la producción de radicales libres, lo que provocó la inflamación y la reducción de resistencia a la insulina (un precursor de enfermedades del corazón ). También, prebióticos tienen un efecto hipocolesterolémico , que ayuda a prevenir la enfermedad cardíaca isquémica y enfermedades autoinmunes incluyendo artritis. Los prebióticos también ayudan a equilibrar los niveles de potasio y sodio, que controlan la presión arterial.

5. Los estados de ánimo mejorados

Es posible que haya oído hablar de la “conexión intestino-cerebro.” Aunque la investigación sobre esta teoría es joven, está claro que las condiciones relacionadas con el estado de ánimo como la depresión y la ansiedad están ligados íntimamente a la salud intestinal. Tanto el estado de ánimo y el equilibrio hormonal se ven afectados por una serie de factores que incluyen la salud del intestino. Esto es principalmente porque el intestino es responsable de la absorción y metabolización de los nutrientes de los alimentos que comemos. Estos nutrientes se utilizan para apoyar las funciones de neurotransmisores que producen hormonas como la serotonina que regulan los estados de ánimo y ayudan a romper la tensión.

La investigación muestra que los prebióticos afectan el cerebro de una manera importante incluyendo la disminución de cortisol, la hormona del estrés. Un estudio publicado en el Journal of Psychopharmacologyexaminó el impacto de dos prebióticos sobre la liberación de cortisol y el procesamiento emocional en los participantes adultos sanos. Los voluntarios se les dio uno de los dos prebióticos o un placebo durante tres semanas. Al final del período de estudio, los voluntarios que recibieron los prebióticos mostraron un cambio positivo en el cortisol y elevaron el procesamiento emocional.

6. Pérdida de Peso

Uno de los mayores desafíos para la pérdida de peso es restantes completa. Los alimentos ricos en prebióticos, también ricos en fibra, ayudan a regular el equilibrio de energía y ayudar a mantenerlo lleno. Un estudio publicado en el British Journal of Nutrition encontró que los prebióticos ayudan a promover una sensación de saciedad y prevenir la obesidad fomentando al mismo tiempo la pérdida de peso. Estudios realizados en animales indican que los sujetos de prueba dadas prebióticos produjeron menos grelina, la “hormona del hambre” que indica al cerebro que es hora de comer.

7. salud de los huesos y defensa

Un estudio publicado en The Journal of Nutrition encontró que los prebióticos ayuda al cuerpo a absorber minerales incluyendo magnesio , calcio y hierro. Estos son todos críticos para mantener los huesos fuertes y prevenir la osteoporosis y las fracturas. En un estudio, tan sólo ocho gramos de prebióticos un día tuvieron un impacto significativo sobre la absorción de calcio en el cuerpo, lo que lleva a un aumento en la densidad ósea.

Las mejores fuentes de prebióticos:

A diferencia de los probióticos que se encuentran en alimentos fermentados como el Kombucha, kimchi, y el kéfir, prebióticos se encuentran en una serie de verduras, granos enteros y algunos incluso miel cruda.

Las mejores fuentes de prebióticos naturales incluyen:

Consejos para comer más prebióticos:

Puede ser muy bien que usted entienda cuáles son los alimentos que debe comer con el fin de conseguir más prebióticos en la dieta, pero tal vez usted está perplejo sobre cómo prácticamente hacerlo. Estos son algunos consejos:

Agregar las cebollas a las comidas – Cebollas, ya sea crudos o cocidos oferta de una cantidad significativa de beneficio prebiótico. Las cebollas son sabrosa y cargado con antioxidantes de estimulación inmunológica. Añadir a las sopas, guisos, ensaladas o platos a la parrilla.

Batidos de plátano – Añadir los plátanos que no son bastante maduros para batidos para una explosión prebiótico. Los mejores plátanos son aquellos que son ligeramente verde, sin puntos.

El ajo crudo – No sólo es el ajo crudo una gran fuente de prebióticos, pero también es un agente antifúngico potente y tiene propiedades antivirales, antibióticos y anti-inflamatorios. Añadir un poco de ajo crudo para ensaladas, sopas o salsas.

Fermentada espárragos – Mientras que muchas personas no son fans de espárragos crudos, fermentadosespárrago es delicioso y nutritivo. Añadir los espárragos con otras verduras para hacer una deliciosa ensalada de vegetales fermentados.

Alcachofas de Jerusalén rallado – Estos tipos de alcachofas saben mejor cuando rallado y se añade a las ensaladas, batidos o salsas.

Suplementos – Hay una serie de suplementos en el mercado que ofrecen una buena dosis de prebióticos.

Coma una dieta saludable!

La clave para un intestino sano comienza con una dieta saludable. Incluir alimentos crudos y fermentados en su dieta diaria y su intestino a trabajar duro para proteger a usted!

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