Durante siglos, diente de león ha sido adoptada por los herbolarios y los entusiastas de vida natural para tratar todo, desde problemas en el hígado a problemas digestivos.
Cada parte de esta mala hierba de curación es comestible – de las flores y las hojas hasta las raíces frecuentemente olvidados. Sin embargo, son estas raíces profundas que contienen muchos de los beneficios para la salud de la planta. No sólo son una fuente rica de vitaminas A, B, C y D, así como minerales tales como hierro, potasio y zinc; pero las sustancias amargas en estos tubérculos también ayuda en la desintoxicación y estimulación hígado.
Sigue leyendo para descubrir cómo cosechar y utilizar las raíces de diente de león para una mejor salud y vitalidad.
Las raíces de recolección de diente de león
Con fines medicinales, raíces de diente de león se cosechan mejor en el otoño – en particular después de una fuerte lluvia, que sirve para aflojar el suelo alrededor de las raíces. Raíces de diente de león crecen profunda – hasta un pie de largo. Es estos difíciles raíces largas, que son responsables de los altos niveles de la planta de nutrientes – el diente de león puede llegar más profundamente en el suelo rico que otras plantas pueden para su nutrición. Esta es la razón por la que son un poco difíciles de cosechar, pero, siguiendo los pasos a continuación, pronto cosechando los beneficios de la raíz de diente de león.
Cosecha en caída también significa que los niveles de la inulina fibra insoluble serán más altos, mientras que los niveles de fructosa (azúcar) serán menores. Por otro lado, si usted requiere las raíces para fines culinarios, las raíces de primavera (antes de que las plantas florezcan) son los mejores. En esta época del año, que se contienen menos fibra y son menos amargo y duro. raíces Spring también son más altos en taraxacin, la sustancia en dientes de león que estimula la función hepática producción de bilis y el SIDA.
Debido a que el diente de león es un potente desintoxicante, debe reunir el diente de león lejos de carreteras con mucho tráfico y otras áreas contaminadas, asegurando que las plantas no han sido tratados con productos químicos.
Ahora que ya sabe cuándo y dónde recoger los dientes de león, veamos cómo hacerlo.
- Elegir las plantas más grandes y vigorosas, dejando los dientes de león más pequeños solos. No sólo estos tienen raíces pequeñas pero son excelentes alimentos para abejas, escarabajos y aves.
- Usando un tenedor jardín, trabajan suavemente a través del suelo húmedo, teniendo cuidado de no romper o dañar la raíz – las propiedades medicinales se encuentran dentro de la savia precioso, alojado dentro de estos tubérculos difíciles.
- Después de soltar toda la raíz de la planta, agitar suavemente para eliminar el exceso de suciedad y fregar a fondo hasta que quede limpio. Es ahora listo para su uso inmediato o preservar.
Crédito de la imagen: Viento del Norte
Preservar las raíces del diente de león
raíces de diente de león se pueden utilizar fresco de la tierra con fines culinarios y medicinales tanto pero si desea almacenar algo de su cosecha para su uso futuro, tendrás que deshidratan.
Si usted tiene un deshidratador, simplemente cortar las raíces limpiadas en tiras de igual tamaño y secarlas hasta quebradizo.
Alternativamente, envuelva cada raíz entera con un largo trozo de cuerda y colgar en lugar fresco, seco y con buena circulación de aire durante varios días hasta que esté completamente frágil. Una vez seco, cortado en trozos pequeños.
Sea cual sea el método que elija, almacenar su raíz seca en un frasco de vidrio durante un máximo de un año. Si se seca correctamente, la carne exterior de la raíz del diente de león debe tener un color oscuro, mientras que la carne interior debe ser de color blanco cremoso.
Uso del diente de león
Hay varias maneras de utilizar su cosecha de raíz de diente de león. Aquí están algunos de los mejores:
1. Diente de león raíz tintura
Una tintura es una medicina de plantas a base de alcohol de acción rápida. Tintura de raíz de diente de león se utiliza por sus propiedades anti-inflamatorias. También se dice que es un diurético fantástico, limpiador de la sangre y desintoxicante natural para el hígado, el bazo y la vesícula biliar.
Los herbolarios usan la tintura de raíz de diente de león para mejorar la salud general y la vitalidad, regular el azúcar en la sangre, reducir el estrés, eliminar las manchas de la edad y aclarar condición de la piel como la psoriasis, eccema y acné.
Para hacer una tintura :
- Coloque la raíz de diente de león en un frasco y cubrir con 100 pruebas (50%) de vodka. Asegúrese de que haya al menos una pulgada de vodka encima de las raíces de diente de león. La prueba de la vodka 100 permite la concentración de alcohol para mantenerse lo suficientemente alta para evitar la fermentación y la putrefacción.
- Cubra bien y deje reposar durante 6 semanas, sacudiendo todos los días.
- Cuele la raíz con un paño de muselina y almacenar la tintura líquido en una botella de vidrio oscuro esterilizado. Abono de las raíces.
- Para una salud óptima, tomar unas gotas al día en jugo o agua.
2. Diente de león raíz Infusión / Té
Probablemente el uso más común de las raíces de diente de león, este té de curación es alta en antioxidantes, ayuda a azúcar en la sangre equilibrio, ayuda a la digestión, actúa como un diurético natural y laxante suave, limpia el hígado, previene las infecciones urinarias y más.
Para hacer esta sencilla infusión :
- Coloque una onza de raíces secas o dos onzas de raíces frescas en una olla con un litro de agua. Llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego lento durante 20 minutos. Colar y abono de las raíces.
3. Diente de león raíz Decocción
Una decocción es una infusión que se ha reducido a la mitad de su volumen por evaporación lenta. Ellos son más potentes que las infusiones y mantienen durante más tiempo si se almacena cuidadosamente en condiciones de refrigeración.
Puede utilizar la decocción para cualquier cosa que utilizaría la infusión de té / café – excepto que simplemente puede absorber una cantidad menor para el mismo efecto. Esto hace que las decocciones particularmente eficaz para el tratamiento de niños o animales. Una taza de infusión es igual a un cuarto de taza de un simple decocción.
Para hacer una decocción :
- Hacer una simple infusión de té / café se describe anteriormente.
- Calentar el líquido infundido hasta que comience a vapor (pero antes de que hierve a fuego lento). Girar el fuego a bajo y de vapor hasta que el líquido se reduce a un cuarto de su volumen original.
- Una vez enfriado, se vierte la decocción en una botella oscura estéril y guardar en la nevera.
4. Diente de león raíz Cataplasma
Diente de león raíz puede ser utilizado en un emplasto para el tratamiento de trastornos de la piel como acné, eczema, prurito, psoriasis, erupciones cutáneas, abscesos y forúnculos.
Siga los siguientes pasos para hacer una cataplasma sencilla :
- Proceso de una sola taza de raíz de diente de león se secó en un procesador de alimentos en un polvo fino.
- Añadir una pequeña cantidad de agua caliente para el polvo para formar una pasta espesa.
- Extender la pasta sobre un trozo de gasa y aplicar sobre el área limpia, seca y afectados.
- Envolver la cataplasma con una envoltura de plástico y una toalla y fijarlo con un imperdible.
- Dejar durante 20 minutos a tres horas, según sea necesario y repetir según sea necesario.
5. Diente de león raíz del café
Diente de león tostado es una deliciosa alternativa libre de cafeína al café. Combinarlo con la raíz de achicoria tostada para obtener un sabor profundo, ligeramente amargo. Esta receta también se mezcla en la canela para un picante dulce con propiedades curativas añadido.
Para hacer:
- Coloque cuatro tazas de agua, dos cucharadas de planta diente de león raíz asada, dos cucharadas de planta de raíz de achicoria tostada y una rama de canela en una olla.
- Llevar a ebullición, a fuego lento durante cinco minutos.
- Colar y disfrutar de su sustituto del café saludable, la adición de una leche de su elección si se desea.
6. Diente de león raíz Vinagre
Mezclar raíz de diente de león con vinagre de sidra de manzana para un delicioso vinagre que funciona bien en ensaladas y sopas. También puede agregar al agua para obtener su dosis diaria de vinagre de sidra de manzana con los beneficios adicionales de salud de diente de león.
Para un vinagre de usar intestino simplemente :
- Llene un tarro de albañil dos tercios con diente de león raíz fresca o seca finamente picado. Llenar hasta el tope con manzana cruda con vinagre de sidra de ‘la madre’ .
- Dejar en infusión durante seis semanas, en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa, antes de colar a través de una tela de muselina. Almacenar en un frasco de vidrio sellado.
7. Diente de león raíz Smoothies
Si eres un amante de batido verde – y aquí hay 13 razones por las que debe ser – considerar la adición de un poco de diente de león a su batido para aumentar el contenido nutricional y apoyar el hígado.
Si el uso de raíz seca, colocarla en la licuadora y proceso a un polvo fino antes de añadir los otros ingredientes. Si se utiliza la raíz de diente de león fresco, se puede mezclar con todos los demás componentes de la forma habitual.
precauciones
El diente de león es generalmente considerado seguro para tomar, a pesar de las hierbas medicinales son tratamientos de larga tradición potentes por lo que habla a su médico antes de recomendar su uso.
Evitar el diente de león si:
- Es alérgico a la ambrosía, crisantemos, caléndula, manzanilla, milenrama, margaritas, áster o yodo.
- Se desencadena los síntomas de acidez o irrita la piel.
- Usted está embarazada o amamantando.
Aquellos que tienen cálculos biliares, obstrucción del tracto biliar, úlceras de estómago, gastritis o del intestino irritable deben hablar con su médico antes de tomar el diente de león, al igual que los de suplementos de potasio, anticoagulantes o medicamentos para tratar la infección.
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