granos de café verde se han vuelto cada vez más popular en los últimos tiempos, de hecho, son ahora uno de los más populares suplementos y productos para perder peso alrededor. También han sido asociados con una serie de beneficios para la salud, de la protección del corazón y reducir el riesgo de enfermedades neurológicas, a efectos antienvejecimiento y más.
Estos granos verdes-hued son semillas tostadas de la planta Coffea Arabica. Durante el tostado, los antioxidantes naturales presentes en los granos de café se eliminan, lo cual no es del todo beneficioso para nuestra salud, pero estos granos no experimentan el mismo procedimiento y realmente se consideran como altamente beneficioso para nuestra salud en general, además de ayudar a apoyar los esfuerzos de pérdida de peso.
Aunque existe cierto debate acerca de si los beneficios valen la pena correr el riesgo de los efectos secundarios, los que hablaremos un poco más adelante, hay evidencia para creer que el café verde puede ser muy beneficioso para aquellos que pueden tolerar la cafeína.
1. Antioxidantes potentes
Granos de café verde se cargan con antioxidantes , siempre que estén en estado natural, como se ha mencionado. Esos poderosos antioxidantes ayudan a reducir los efectos dañinos de los radicales libres dañinos en el cuerpo y ayudar a apoyar la salud en general. Varios estudios han confirmado que los granos de café verdes crudo y sin procesar contienen 100% puro ácido clorogénico (CGA), que es esencialmente un éster de ácido cafeico con fuertes propiedades antioxidantes.
Muchos expertos creen que el daño del radical libre es un factor en el desarrollo de una serie de enfermedades, incluyendo el cáncer y la aterosclerosis. Los antioxidantes como las que se encuentran en los granos de café verde pueden desempeñar un papel importante, ya sea en la gestión o la prevención no sólo algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, pero la enfermedad de Alzheimer, la degeneración macular, las condiciones relacionadas con la artritis y más.
2. La normalización de azúcar en la sangre
Gracias al alto nivel de antioxidantes y otros compuestos saludables en los granos de café verde, sino que también puede ayudar a reducir la inflamación, que ofrece efectos positivos sobre el azúcar en la sangre. Puede ser útil para reducir los niveles de glucosa, que, a su vez, puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La investigación publicada en la medicina complementaria y alternativa basada en la evidencia revista demostró que un grano de café verde descafeinado fue capaz de revertir los efectos negativos de una dieta alta en grasas, reduciendo la acumulación de grasa y la resistencia a la insulina.
Otro estudio, realizado en 2007 de Oslo Noruega y publicado en el Journal of Medical Research Internacionalmostró que el café ácido clorogénico enriquecido podría reducir la absorción de glucosa en las personas obesas.
En 2014, el Journal of Molecular y Cellular Biochemistry publicó un informe que se parecía a los efectos del ácido clorogénico, cafeína, y el café en ratas diabéticas. El estudio demostró que un extracto de café de grano verde puede ayudar a prevenir los trastornos cerebrales relacionados con la diabetes, además de tener que tener la capacidad de mejorar la memoria y reducir la ansiedad, mejor que sólo café o cafeína por sí sola.
3. Ayudar grasa y / o la pérdida de peso
granos de café verde se empujan inicialmente en el centro de atención cuando los investigadores descubrieron su capacidad para ayudar a perder peso. Si bien es ningún milagro para perder peso, hay evidencias que sugieren que puede ayudar a mejorar los resultados cuando se consume mientras se sigue una dieta saludable y la práctica de ejercicio regular. Eso es debido al ácido clorogénico sustancia, que se cree que es responsable de estos efectos. El ácido clorogénico es altamente absorber-able y conocido para ayudar al cuerpo en la quema de glucosa y la grasa almacenada para obtener energía.
La cafeína también desempeña un papel, de hecho, varios estudios han demostrado que ayuda a aumentar el metabolismo, en cualquier lugar del 3 al 11 por ciento. Como la cafeína proporciona un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, el consumo eleva el metabolismo y aumenta la oxidación de ácidos grasos, ayudando a la propia capacidad para perder peso o mantener un peso ya ideal. De hecho, la cafeína es en realidad uno de sólo unos pocos compuestos naturales que han sido probados científicamente para ayudar a quemar grasa. Un estudio, publicado en el Journal of Physiology and Behavior , miraba a las personas que bebían café con cafeína y descafeinado. Ellos encontraron que los bebedores de café con cafeína tuvieron un aumento del 16% en el metabolismo sobre el grupo descafeinado.
Sin embargo, el principal ingrediente activo en granos de café verde se cree que es su ácido clorogénico. Algunas investigaciones sobre los seres humanos ha sugerido que puede disminuir la absorción de carbohidratos desde el tracto digestivo, lo que disminuye los niveles de azúcar en la sangre y los picos de insulina, lo que significa, consumiendo un extracto de grano de café verde es similar a la que sigue una dieta baja en carbohidratos ligeramente.
En un estudio de 2.016 animales de Corea del Sur, publicado en el Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, los efectos del extracto de grano de café verde fueron probados en ratones obesos, y los investigadores descubrieron que “disminuyó significativamente la ganancia de peso corporal, peso del hígado y blanco los pesos de tejido adiposo con regulación de las hormonas lipólisis del tejido adiposo, como la adiponectina y la leptina “.
4. La protección de la salud del corazón
Como hipótesis en estudios en animales, el ácido clorogénico en granos de café verde parece reducir la absorción de glucosa, un efecto que potencialmente podría proporcionar un papel protector en la gestión de diabetes, explicar los efectos sobre el peso corporal, e incluso afectar positivamente los vasos sanguíneos para ofrecer una importante impacto positivo en la salud del corazón. En ambos humanos y animalesestudios, se ha descubierto que disminuir la presión arterial en los pacientes con hipertensión.
De acuerdo con WebMD , también ha habido investigaciones que encuentran las personas con presión arterial alta leve que toman un extracto de café verde específica, 93 mg o 185 mg al día, han reducido la presión arterial en menos de un mes.
5. Habilidades anti-envejecimiento
También tenemos el ácido clorogénico que agradecer por el alto nivel de antioxidantes en los granos de café verde que son conocidas para retardar los efectos del envejecimiento. A medida que envejece, su cara es la primera área para exhibir los efectos visibles de la radiación ultravioleta, o UV, que puede manifestarse en las arrugas , líneas de expresión, flacidez, la decoloración y la piel seca. Esos cambios no deseados reflejan el estado de deterioro de los componentes que forman la capa interna de la piel, que es una combinación de la proteína colágeno fibroso y elastina, junto con glicosaminoglicanos fijadores de agua. Juntos, estos compuestos forman un marco sólido, resistente de tejido conectivo que da a la piel su elasticidad y fuerza, para la aparición de más vibrante, piel de aspecto más joven.
Los rayos UV de la luz solar causan estragos en la piel mediante la generación de la producción de radicales libres, que se descomponen los componentes vitales del marco de la piel, y, finalmente, da lugar a los signos reveladores del envejecimiento. granos de café verde ayudan a rejuvenecer de nuevo, para mejorar la textura y firmeza de la piel, así como enrojecimiento y reducir la aparición de arrugas.
6. Un Boost Energy
La razón por la mayoría de las personas toman café es conseguir ese impulso de energía, y los granos de café verde no son diferentes, ya que también contienen el estimulante conocido como la cafeína que puede aumentar los niveles de energía, además de ayudar a la pérdida de peso al aumentar el metabolismo. La cafeína llega al cerebro rápidamente, bloqueando un neurotransmisor inhibidor conocido como la adenosina , mientras que acciona el aumento de hormonas del bienestar como la dopamina, y actúa como un estimulante del sistema nervioso central, siendo el más notable es el efecto de alerta. También puede conducir a una mayor atención, la motivación y una actitud más positiva. Más obviamente, ayuda a que uno se sienta más despierto y menos cansado, por lo que también es un ingrediente común en los medicamentos para el tratamiento de la somnolencia.
7. Se benefician la salud del cerebro
Un reciente estudio realizado en la Neurociencia Nutricional y el Laboratorio de Envejecimiento en la Pennington Biomedical Research Center en Baton Rouge, Louisiana, publicado en el Journal of Nutritional Neurociencia encontraron existe una creciente evidencia científica de que el ácido clorogénico en café verde puede reducir el riesgo de enfermedades degenerativas del cerebro .
Café, en general, se ha demostrado para reducir el riesgo o retrasar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades cerebrales envejecimiento en numerosos estudios. Incluso puede retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer en aquellos que ya tienen alguna forma de demencia leve. La investigación ha demostrado que la cafeína bloquea la inflamación en el cerebro, los receptores de adenosina en concreto, que puede iniciar una reacción en cadena que comienza el deterioro cognitivo de la mente. También se ha encontrado que tienen un efecto positivo en la inflamación en el cerebro, que los adultos que tenían 65 años de edad o mayores con niveles más altos de cafeína en la sangre, se encontraron a evitar o retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer .
Neurocientífico Chuanhai Cao señaló en relación al estudio: “Estos resultados intrigantes sugieren que los adultos mayores con deterioro leve de memoria que consumen niveles moderados de café – cerca de tres tazas al día – no se convertirá en la enfermedad de Alzheimer o al menos experimentarán un retraso considerable antes la conversión a la enfermedad de Alzheimer “.
La cafeína también tiene un efecto positivo en la proteína tau , que ha sido muy ligada a la enfermedad de Alzheimer. La acumulación de esta proteína está presente en los escáneres cerebrales de personas con la enfermedad, y se cree que en realidad puede matar a las células del cerebro, lo que conduce al deterioro cognitivo. La cafeína bloquea algunos receptores en el cerebro que contribuyen a la acumulación de tau, ya que se considera un antagonista del receptor de adenosina. Los investigadores creen que sus hallazgos aún tienen el potencial de dar lugar a una nueva clase de fármacos para el tratamiento de esta devastadora enfermedad cerebral.
8. La lucha contra el cáncer
La investigación también ha sugerido que el ácido clorogénico puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer y hacer que el cuerpo sea más receptiva al tratamiento del cáncer. De acuerdo con The Journal of Inorganic Bioquímica , ácido clorogénico tiene un efecto antioxidante que podrían servir potencialmente como combatientes del cáncer de mama.
Un estudio de 2009 publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry también analizó las células del cáncer de mama. Examinaron el ácido clorogénico en melocotones y ciruelas y encontraron que el compuesto podría servir potencialmente como combatientes del cáncer y tienen un efecto “quimiopreventivo”.
Las desventajas de granos de café verde:
Mientras que los granos de café verde tienen una larga lista de beneficios científicamente documentados, eso no significa que sea para todo el mundo. Y, si usted planea en usarlo para ayudar a perder peso, es poco probable que haga mucha diferencia a menos que también haya hecho algunos cambios en su vida, como hacer ejercicio regular, de 7 a 8 horas de descanso de calidad cada noche, tras el estrés Las prácticas de reducción y el consumo de una dieta saludable.
Otra cuestión a considerar es que no hay una estandarización cuando se trata de suplementos. Eso significa que los fabricantes no tienen que seguir una fórmula específica, por lo que un producto de extracto de café verde podría ser completamente diferente que los otros, y una marca puede contener mucha más cafeína que la botella al lado de él. Eso es preocupante porque las dosis concentradas de cafeína puede conducir a la ansiedad , el insomnio, nerviosismo, dolor de estómago, dolores de cabeza y latidos irregulares del corazón, o problemas aún más graves en algunas personas que son más sensibles a ella. El uso de suplementos que contienen cafeína y luego se detienen ellos también se ha relacionado con los síntomas de abstinencia como dolor de cabeza, fatiga, depresión, dificultad para concentrarse, nerviosismo y tensión muscular.
Estos suplementos también pueden reaccionar con otros que usted está tomando, como el guaraná, que pueden desencadenar un efecto sinérgico que puede aumentar la presión arterial a niveles peligrosos. Un consumo elevado de cafeína también puede conducir a la pérdida de magnesio y calcio, y muchos medicamentos de venta con receta también tener interacciones con cafeína, incluyendo todo, desde los antidepresivos para la presión arterial y medicamentos para la diabetes.
Si usted tiene un historial de problemas cardíacos o ser sensibles a la cafeína, no se debe utilizar granos de café verde, o cualquiera de los suplementos o bebidas a base de cafeína, ya que puede conducir a agravar corazón o anormalidades en el ritmo. Aquellas que están embarazadas, la lactancia materna, han sido diagnosticados con un trastorno de ansiedad, tienen un trastorno hemorrágico, el glaucoma o presión arterial alta deben hablar con su proveedor de atención médica antes de su uso.
Incluso si ninguna de estas situaciones se aplica a usted, tenga en cuenta que los granos de café verde puede causar síntomas tales como:
- Estreñimiento
- Diarrea
- Síndrome del intestino irritable
- Los dolores de cabeza
- problemas de sueño
- Reflujo ácido
Si usted nota cualquiera de estos síntomas, deje de usar granos de café verde de inmediato y consulte a su médico para recibir consejos.
WebMD aconseja: Café Verde es posiblemente seguro en base a la limitada investigación que se ha hecho en las personas hasta el momento. En la investigación clínica, no se observaron efectos secundarios graves cuando el café verde o extracto de café verde se toman por vía oral en dosis adecuadas,”sin embargo, el sitio también advierte de que no ha habido suficiente evidencia circunstancial para identificar los efectos secundarios potencialmente peligrosos desde el suplemento.
