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Aumentar el metabolismo: formas de acelerar la tasa metabólica

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en

La mayoría de nosotros pensamos en la producción de energía cuando hablamos del metabolismo. Aquí es donde las células descomponen los nutrientes para liberar energía que luego puede usarse para mantener el funcionamiento de todo el cuerpo. Es un aspecto del metabolismo. La tasa a la que nuestro cuerpo produce energía se conoce como tasa metabólica y varía de una persona a otra. En otras palabras, algunas personas tienen una tasa metabólica más alta que otras.

 

¿Qué controla el metabolismo?

La hormona tiroidea juega un papel integral en la tasa metabólica. En condiciones como el hipotiroidismo (glándula tiroides hipoactiva), los niveles bajos de hormonas tiroideas dan como resultado una tasa metabólica más baja. Una persona se siente letárgica debido a los bajos niveles de energía y hay un aumento de peso moderado. Con hipertiroidismo (glándula tiroides hiperactiva), los niveles de hormona tiroidea son más altos de lo normal. Da como resultado un aumento del hambre y la pérdida de peso.

Sin embargo, esto es muy simplista. La tasa metabólica está influenciada por una serie de diferentes factores hormonales, nutricionales, de estilo de vida y dietéticos. Incluso el estado psicológico de una persona y la cantidad de sueño pueden afectar la tasa metabólica. La glándula tiroides también se ve afectada por varios factores dentro del cuerpo. Por lo tanto, decir que la tasa metabólica solo se ve afectada por las hormonas tiroideas de forma aislada es falso.

Lea más sobre la tasa metabólica basal .

¿La baja tasa metabólica causa obesidad?

Se dice que la tasa metabólica es más alta en las personas que tienen niveles de energía más altos y pueden consumir una dieta más alta en calorías sin un aumento de peso proporcional. Por el contrario, se dice que las personas que tienen niveles de energía más bajos y tienden a aumentar de peso con una ingesta moderada de calorías tienen una tasa metabólica más baja. Sin embargo, la tasa metabólica por sí sola no explica los bajos niveles de energía y el exceso de peso corporal.

Naturalmente, en personas inactivas, la tasa metabólica será más baja de lo normal. Las personas sedentarias son más propensas a aumentar de peso. Además, estas personas pueden ser más propensas a comer por encima de las necesidades calóricas durante un día y posiblemente a comer alimentos que promuevan el aumento de peso y la grasa corporal. Por lo tanto, no es la tasa metabólica la que conduce al aumento de peso por sí sola, sino que también influyen los factores dietéticos y del estilo de vida.

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En cuanto al aumento de peso, el problema suele deberse a un aporte calórico muy elevado con un aporte calórico muy bajo en forma de actividad física. La tasa metabólica no se reduce significativamente ni es permanentemente baja en personas con sobrepeso u obesidad. Simplemente reducir la ingesta de calorías en los alimentos y aumentar la producción de calorías a través del ejercicio es suficiente para perder peso.

Maneras de acelerar el metabolismo

Acelerar el metabolismo requiere un enfoque multifacético. Requiere factores tanto dietéticos como de estilo de vida. El uso de estimulantes y medicamentos para acelerar el metabolismo nunca es aconsejable, a menos que la tasa metabólica sea baja debido a una condición médica que necesite ser tratada. Hay muchas formas de estimular el metabolismo durante períodos cortos de tiempo. Sin embargo, esto es de poco beneficio para prevenir el aumento de peso y aumentar los niveles de energía de forma continua.

Lea más sobre cómo estimular el metabolismo . 

Comida

Los alimentos juegan un papel importante en la regulación del metabolismo. Para que el cuerpo produzca energía, es necesario un suministro constante de combustible en forma de alimentos. Una ingesta baja en calorías reducirá el metabolismo, que es una de las razones por las que una dieta estricta no funciona para la pérdida de peso a largo plazo. Sin embargo, la elección de los alimentos y el espaciamiento de las comidas son importantes para acelerar el metabolismo.

Ciertos alimentos como los cargados de azúcar dan un impulso a corto plazo. Otros alimentos, específicamente aquellos con un índice glucémico (IG) bajo, proporcionan una liberación sostenida de nutrientes y son la mejor opción. También es importante comer con más frecuencia. Más bien, coma muchas comidas pequeñas en lugar de unas pocas comidas abundantes. El yodo y el calcio son dos sustancias importantes para un metabolismo saludable y los alimentos ricos en estas sustancias deben incluirse en la dieta.

Líquido

Beber suficiente agua a menudo se pasa por alto como una forma importante de acelerar el metabolismo. Se sabe que la deshidratación ralentiza el metabolismo y muchas personas tienen una deshidratación leve sin saberlo. Aunque una persona puede beber muchos líquidos, lo esencial es la ingesta de agua. De hecho, algunas bebidas como el alcohol y el café deshidratan el organismo.

Sin embargo, la cafeína es un estimulante y puede dar un impulso a corto plazo. Puede resultar útil por las mañanas, cuando la mayoría de las personas se sienten perezosas. Al proporcionar un impulso a corto plazo, una persona se vuelve más activa, lo que a su vez aumenta aún más el metabolismo. No exageres con el café. También asegúrese de consumir suficiente agua si bebe bebidas con cafeína como el café para prevenir la deshidratación.

Actividad

La tasa metabólica aumenta con la actividad física e incluso hasta cierto punto con la actividad mental. Inicialmente, el metabolismo recibe un impulso a corto plazo, pero con la actividad física repetida tiene un efecto sostenido. Cualquier tipo de ejercicio es beneficioso para acelerar el metabolismo, aunque las actividades físicas vigorosas, como nadar o trotar, a menudo son mejores impulsores del metabolismo.

La masa muscular es otro factor a considerar. Las células musculares están cargadas de mitocondrias, que son las fábricas de energía. Incluso en reposo, los músculos consumen calorías para producir energía. Por lo tanto, el entrenamiento con pesas es igualmente importante para acelerar el metabolismo ya que aumenta el tamaño de los músculos. Esto a su vez tiene un efecto sobre la tasa metabólica del cuerpo.

Descansar

Dormir lo suficiente es crucial para acelerar el metabolismo. Puede parecer contradictorio ya que la actividad física aumenta el metabolismo y el reposo es lo contrario. Sin embargo, el sueño tiene una serie de efectos beneficiosos para el organismo. Estabiliza muchos procesos diferentes y esto puede afectar la forma en que se utilizan los nutrientes y se produce la energía en el cuerpo. Los estudios han demostrado que es más probable que la obesidad y la diabetes se presenten en personas que no duermen lo suficiente.

Otro beneficio del descanso es que revitaliza el cuerpo. Naturalmente, una persona se siente con más energía después de un buen sueño y, por lo tanto, es más probable que se vuelva físicamente activa. El cuerpo humano necesita entre 7 y 9 horas de sueño al día y la calidad del sueño es igualmente importante. Asegúrese de que el entorno sea cómodo y las molestias se mantengan al mínimo para mantener un ciclo de sueño adecuado durante al menos 7 horas seguidas.

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