La obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas de salud en los Estados Unidos y representa en parte la mayoría de las muertes como resultado de su contribución a las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes. Más de un tercio de los adultos estadounidenses son obesos, pero en general dos tercios están por encima de un peso corporal saludable (sobrepeso y obesidad combinados). La obesidad está clasificada como una enfermedad en los EE. UU. Y uno de los principales problemas de salud que afectan a los estadounidenses en la actualidad.
¿Qué es la obesidad?
El concepto de obesidad todavía se malinterpreta en gran medida. Mucha gente piensa que una persona muy “gorda” es obesa. Si bien este suele ser el caso, la obesidad se puede definir más claramente mediante mediciones como el índice de masa corporal. La obesidad es técnicamente un IMC (índice de masa corporal) de 30 o más. Sin embargo, el índice de masa corporal (IMC) por sí solo a veces puede ser inexacto para determinar la obesidad.
Por lo tanto, la obesidad debe considerarse desde la perspectiva de muchos indicadores. El IMC es un indicador de obesidad. El porcentaje de grasa corporal es otro y se mide con calibradores. Por último, la relación cintura-cadera también es un indicador útil de la obesidad. Si estas tres pruebas indican obesidad, entonces una persona con toda probabilidad es obesa y tiene que tomar las medidas pertinentes para perder peso y grasa corporal específicamente.
Tasas de obesidad
La tasa de obesidad varía en diferentes países. Sin embargo, la obesidad sigue aumentando en los países desarrollados. En los Estados Unidos, aproximadamente el 36% de los adultos y el 17% de los niños son obesos. Con respecto a los niños, hasta el 25% de los niños estadounidenses tienen sobrepeso y son obesos. Hasta 1 de cada 5 muertes en los Estados Unidos están ahora asociadas con la obesidad. Este número es mayor en mujeres que en hombres.
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Pruebas de obesidad
Índice de masa corporal
El índice de masa corporal (IMC) es la relación entre el peso y la altura. Se calcula dividiendo el peso de la persona por su altura al cuadrado. Un IMC de 30 o más se considera obeso, mientras que un IMC de 40 o más se considera obesidad mórbida. La súper obesidad es otra categoría para las personas con un IMC de 50 o más. Aunque el índice de masa corporal (IMC) se utiliza como estándar global para determinar la obesidad, no es infalible de ninguna manera.
Porcentaje de grasa corporal
El porcentaje de grasa corporal se usa más ampliamente en estos días junto con el índice de masa corporal (IMC). Si bien parte de la grasa corporal se considera normal y aceptable, el exceso de grasa es un problema. Los métodos para medir el porcentaje de grasa corporal pueden variar mucho con la tecnología que ahora proporciona una evaluación más precisa. Un porcentaje de grasa corporal del 25% o más en los hombres o del 32% y más en las mujeres se considera obesidad.
Relación cintura-cadera
La relación cintura-cadera (WHR) es otra forma útil y eficaz de establecer los riesgos para la salud asociados con el exceso de grasa corporal. Se calcula dividiendo la circunferencia de la cintura por la circunferencia de la cadera para obtener la ración. Los resultados de esta medición deben considerarse junto con el índice de masa corporal (IMC) al confirmar la obesidad. Una relación cintura-cadera superior a 0,90 en hombres y 0,85 en mujeres se considera un indicador de obesidad.
Riesgos para la salud de ser obeso
Los riesgos para la salud asociados con la obesidad son bien conocidos en estos días. Las autoridades sanitarias de todo el mundo se han embarcado en programas de concienciación sobre la obesidad en un intento por frenar sus efectos perjudiciales. El foco de atención sobre la obesidad en los últimos 20 a 30 años significa que casi todos los adultos saben que la obesidad conlleva importantes peligros para la salud. Sin embargo, esto no parece haber detenido el aumento de la obesidad, particularmente en los países desarrollados.
Enfermedad cardiovascular
El riesgo para la salud más conocido asociado con la obesidad son las enfermedades cardiovasculares como la enfermedad de las arterias coronarias, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. Estas afecciones suelen estar precedidas por hipertensión (presión arterial alta) y niveles elevados de colesterol en sangre, los cuales están relacionados con la obesidad.
Diabetes
La diabetes es un problema creciente en los países desarrollados y la obesidad es uno de los principales factores de riesgo. La obesidad no solo contribuye a la diabetes, sino que también dificulta el control de la diabetes. A su vez, la diabetes de larga duración y mal controlada puede contribuir a las enfermedades cardiovasculares mencionadas anteriormente.
Cáncer
Algunos cánceres parecen estar relacionados con la obesidad. En estas condiciones, ser obeso no causa cáncer, sino que aumenta el riesgo de desarrollar cáncer. Los estudios han demostrado que la obesidad es un riesgo en el desarrollo de cáncer de colon, esófago, riñones y útero, entre otras neoplasias malignas.
Otro
Se sabe que la obesidad causa o contribuye al desarrollo de otras afecciones, que incluyen:
- Enfermedad de la vesícula
- Osteoartritis
- Gota
- Apnea del sueño
La investigación médica está revelando más sobre los riesgos para la salud de la obesidad casi a diario. Se cree que la obesidad está asociada con más afecciones del hombre, aunque todavía se carece de evidencia concluyente en términos de estudios de investigación. Sin embargo, la fraternidad médica está de acuerdo en que la obesidad reduce la calidad de vida, aumenta el riesgo de diversas enfermedades y reduce la esperanza de vida. Por lo tanto, es comprensible por qué se considera una enfermedad.
Como perder peso
El enfoque para perder peso se ha mantenido relativamente constante a pesar del aumento continuo de las tasas de obesidad. La investigación ha arrojado luz sobre aspectos adicionales, pero los conceptos básicos de la pérdida de peso no han cambiado. La clave para perder peso gira en torno a las calorías: reducir las calorías de entrada (alimentos) y aumentar las calorías de salida (ejercicio). La obesidad surge en gran medida con un mayor aporte de calorías o con una disminución de la producción de calorías, o ambos.
En otras palabras, el aumento de peso y, finalmente, la obesidad se produce al ingerir demasiadas calorías y al gastar muy pocas calorías con la actividad física. Una dieta que pueda reducir las calorías de entrada y un programa de ejercicios que aumente las calorías de salida son esenciales para perder peso. Otros aspectos como el índice glucémico, así como la ingesta de proteínas y carbohidratos también juegan un papel importante en la pérdida de peso.
Es aconsejable que cualquier persona obesa que desee adelgazar debería consultar primero con un profesional médico. El programa de pérdida de peso debe involucrar a varios médicos, incluido un médico generalista o especialista médico, así como un dietista, entre otros profesionales. En ciertos casos, se pueden considerar los medicamentos para bajar de peso e incluso la cirugía para bajar de peso.
Referencias :
