El sobrepeso u obesidad se asocia con una serie de complicaciones de salud. Está bien publicitado que estas aberraciones de peso contribuyen a algunas de las enfermedades más comunes que conducen a la muerte en todo el mundo, especialmente las enfermedades cardiovasculares. Comprender qué significa sobrepeso u obesidad, cómo ocurre y los peligros potenciales es por lo tanto importante para cada persona.

Índice de masa corporal (IMC)

Es importante entender el concepto de índice de masa corporal cuando se habla de sobrepeso o obeso. El índice de masa corporal o IMC para abreviar es la relación altura / peso. Los humanos deben estar dentro de un cierto rango de peso para su altura. Aunque el IMC no es un indicador muy preciso para las personas que son muy musculosas y los niños pequeños, es útil para la mayoría de los adolescentes y adultos.

El IMC se calcula dividiendo el peso corporal sobre la altura al cuadrado. Esto puede aplicarse a libras y pulgadas o kilogramos y metros. El resultado de este cálculo se conoce como el IMC. Indica la salud del peso corporal de la siguiente manera:

  • Menos de 18.5 = Bajo peso
  • 18.5 a 24.9 = Peso saludable o normal
  • 25 a 29.9 = Sobrepeso
  • 30 y más alto = Obeso

A veces Se aclara además que un IMC de 40 o más es obesidad mórbida.

El índice de masa corporal se correlaciona con el porcentaje de grasa corporal. Significa que una persona con un IMC más alto debido a un mayor peso corporal tiene un mayor porcentaje de grasa corporal. Este último se puede medir, pero la grasa no siempre se distribuye de manera equitativa en todo el cuerpo, por lo que medirla directamente puede provocar cierta fluctuación dependiendo de dónde se tome la medición. El IMC y las mediciones de grasa corporal se deben usar en conjunto.

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Definición de sobrepeso

El sobrepeso es cuando su IMC es de 25 a 29,9. Esto significa que su peso corporal es demasiado alto para su altura y corre el riesgo de sufrir complicaciones de salud por el exceso de peso. Este riesgo no es tan grande como ser obeso, pero sin embargo es significativo. El sobrepeso es una transición a la obesidad y si no se controla el comportamiento que contribuyó al aumento de peso, una persona se volverá obesa.

Definición de obesidad

La obesidad es cuando su IMC es 30 o más. Es un estado de alto riesgo donde su peso corporal es excesivo para su altura y marco, más allá de una ligera elevación. La mayoría de las personas no se vuelven obesas durante la noche. Hay un aumento gradual en el peso corporal dentro del rango normal, luego a través del rango definido como sobrepeso y finalmente alcanza el nivel de obesidad.

Causas de sobrepeso y obesidad

El aumento de peso gradual y progresivo generalmente se debe a la acumulación de grasa. Aunque la grasa corporal es una característica normal en individuos sanos, la grasa corporal excesiva se asocia con riesgos para la salud. La grasa es la mejor forma de almacenamiento de nutrientes. Tanto los carbohidratos como las proteínas, los otros dos macronutrientes, se pueden convertir en grasa si es necesario.

La grasa es una consecuencia de consumir demasiadas calorías. En otras palabras, proviene de la comida. Todos los alimentos tienen un potencial de energía cuando se descomponen y se utilizan para las necesidades metabólicas del cuerpo. Esto se denota en calorías o kilojulios. Consumir alimentos con demasiadas calorías hará que el cuerpo almacene el exceso en glucógeno o eventualmente en grasa.

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Mientras que los factores hormonales pueden contribuir a un aumento en el peso corporal como se ve con el hipotiroidismo, el cuerpo todavía requiere la ingesta de calorías a través de los alimentos para producir esta grasa El exceso de ingesta de calorías puede contrarrestarse con actividad física donde el cuerpo tiene que consumir más calorías para las necesidades de energía, como durante el ejercicio.

Por lo tanto, el aumento de peso es consecuencia del exceso de ingesta calórica (alimentos) ante la insuficiente utilización de calorías (física actividad). Las personas que viven con un estilo de vida sedentario y consumen una dieta alta en calorías son más propensas a aumentar de peso y tener sobrepeso u obesidad en comparación con una persona físicamente activa como en sesiones de entrenamiento dedicadas o que consumen una dieta baja en calorías.

¿Cuántas calorías es demasiado?

Las necesidades calóricas diarias de una persona varían. Se necesita una cierta cantidad de calorías para mantener las funciones de vida ya que todas las células del cuerpo necesitan producir energía. El nivel de actividad física en un día requiere además calorías. Como regla general, el hombre adulto promedio requiere aproximadamente 2.500 calorías en un día, mientras que una mujer adulta necesita aproximadamente 2.000 calorías en un día.

Incluso durante el sueño, el cuerpo utiliza calorías y esto se conoce como la tasa metabólica en reposo. La tasa metabólica varía de una persona a otra. Las personas con una tasa metabólica más alta consumirían más calorías incluso en reposo que una persona con un índice metabólico más bajo. Idealmente, una persona consumiría la misma cantidad de calorías que su cuerpo necesita en un día.

El cuerpo no desperdicia el exceso de calorías. En su lugar, lo almacena en diferentes formas de almacenamiento. El glucógeno es una de esas formas de almacenamiento, pero el cuerpo tiene una capacidad limitada para el glucógeno. Lo mismo no se aplica a la grasa. Es una forma de almacenamiento más eficiente y el cuerpo puede seguir acumulando grasa si es necesario.

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Sin embargo, esto podría evitarse consumiendo la misma cantidad de calorías que necesita el cuerpo en un día para mantener la vida y la actividad física. Del mismo modo, el exceso de peso corporal se puede revertir consumiendo menos calorías de las necesarias diariamente, lo que obliga al cuerpo a utilizar sus reservas de grasa.

Peligros de exceso de peso corporal

La ciencia médica identifica constantemente más enfermedades en las que el sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de que ocurran estas enfermedades Sin embargo, la más conocida de estas afecciones es la enfermedad cardiovascular. La obesidad contribuye a esto directa e indirectamente. Por ejemplo, la obesidad aumenta el riesgo de aterosclerosis pero también aumenta el riesgo de diabetes, que a su vez aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Una lista de condiciones que pueden estar asociadas con sobrepeso u obesidad incluye:

  • Hipertensión ( presión arterial alta)
  • Hipercolesterolemia (colesterol elevado)
  • Diabetes mellitus
  • Ciertos cánceres
  • Enfermedad de la vesícula biliar
  • Apnea del sueño
  • Osteoartritis
  • Gota
  • Accidente cerebrovascular
  • Ovarios poliquísticos síndrome (PCOS)

La lista es extensa y es posible que haya muchas más enfermedades en las que la obesidad desempeña un papel aunque todavía no se conoce. Independientemente del número de condiciones, lo importante es que tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de diversas enfermedades y, por lo tanto, debe revertirse (pérdida de peso) tan pronto como sea posible.

Referencias :

www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/adult_bmi/

www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/obe/risks