De todos los tipos diferentes de deficiencias nutricionales que pueden ocurrir en humanos, la deficiencia de hierro es la más común. Aunque el hierro es utilizado por varias células y tejidos para diferentes funciones, el propósito más conocido del hierro en el cuerpo humano es la producción de hemoglobina, un componente vital de los glóbulos rojos. La hemoglobina es el componente que permite que la sangre transporte oxígeno. Por lo tanto, los signos más comunes de deficiencia de hierro se relacionan con problemas con la capacidad de los glóbulos rojos para transportar hemoglobina.

¿Qué causa la deficiencia de hierro?

Las causas de la deficiencia de hierro están relacionadas con el origen de este mineral, su utilización dentro el cuerpo y cualquier pérdida. El cuerpo humano no puede producir hierro. Por lo tanto, debe provenir de los alimentos. Este hierro de la comida debe luego ser absorbido en el cuerpo donde puede procesarse para usarse de varias maneras, una de las más importantes que es formar hemoglobina en los glóbulos rojos.

Comida

Contrariamente a la creencia popular , la deficiencia de hierro no solo es causada por la falta de hierro en la dieta. El cuerpo humano obtiene hierro de los alimentos y algunos alimentos tienen más hierro que otros. Por ejemplo, la carne es abundante en hierro hemo que el cuerpo absorbe más fácilmente que el hierro no hemo que se encuentra en los alimentos vegetales. Por lo tanto, los vegetarianos y especialmente los veganos pueden tener un mayor riesgo de hierro, especialmente si no mantienen una dieta equilibrada que sea abundante en alimentos ricos en hierro.

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Pérdida de sangre

La otra causa común de deficiencia de hierro es la pérdida de sangre . La pérdida masiva de sangre puede causar deficiencia de hierro, pero habrá recuperación poco tiempo después. El problema a menudo es el frecuente sangrado abundante e incluso hemorragias lentas prolongadas en las que el hierro se pierde de forma continua. A veces, esta hemorragia es obvia, mientras que otras veces puede ser indetectable y la primera indicación de una hemorragia lenta se produce cuando una prueba de hierro muestra una deficiencia.

Mujeres menstruales y mujeres que tienen períodos abundantes, periodos prolongados o ciclos menstruales muy cortos con los períodos frecuentes corren un mayor riesgo de deficiencia de hierro. Sin embargo, los hombres no son completamente inmunes a la deficiencia de hierro. Una úlcera péptica sangrante e incluso hemorroides hemorrágicas (hemorroides) pueden llevar a una pérdida de sangre lenta durante un período de tiempo que puede dar como resultado una deficiencia de hierro.

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Utilización

Incluso cuando se consumen suficientes alimentos ricos en hierro, puede haber varios problemas con la digestión de estos alimentos, la absorción y la asimilación de hierro que pueden provocar deficiencias. Algunos de estos problemas son genéticos y pueden estar presentes desde el nacimiento, pero esto generalmente es raro. En cambio, los problemas generalmente recaen en la digestión (menos común) o la absorción (más común) de alimentos ricos en hierro y hierro, respectivamente.

Cuando los niveles de ácido estomacal son bajos (aclorhidria), entonces el hierro de los alimentos no puede liberarse por completo . Cualquier problema con los intestinos, y específicamente el intestino delgado, donde se inflama la pared del intestino puede obstaculizar la absorción de hierro. Lo mismo puede ocurrir con la cirugía intestinal. Además, ciertas sustancias como el almidón y la arcilla pueden bloquear la absorción de hierro en el intestino, aunque estas no son sustancias comunes que las personas ingieren.

Signos de falta de hierro en el cuerpo

Los signos y síntomas de deficiencia de hierro son una consecuencia de las condiciones que causa La anemia por deficiencia de hierro es uno de los principales resultados de los bajos niveles de hierro en el cuerpo. El término anemia significa que la capacidad de transporte de oxígeno de la sangre se reduce. En otras palabras, la sangre contiene menos oxígeno, lo que significa que se distribuye menos oxígeno por todo el cuerpo. Por lo tanto, los signos y síntomas discutidos a continuación se deben principalmente a la anemia por deficiencia de hierro.

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Fatiga persistente y agotamiento

Todos la persona se siente cansada después de un período prolongado de esfuerzo físico y mental, o con mala nutrición o sueño insuficiente. El descanso y una dieta equilibrada generalmente permiten que el cuerpo se recupere. Sin embargo, con la anemia por deficiencia de hierro existe un agotamiento que parece no estar relacionado con el nivel de actividad física y mental. Incluso el descanso y una comida nutritiva no ayudan con la recuperación en casos severos de deficiencia de hierro o solo hay una recuperación a corto plazo. A veces, esta fatiga inexplicada y el agotamiento son el único signo de deficiencia de hierro.

Apariencia pálida y "enferma"

El color rojo de la sangre se debe a los glóbulos rojos. Cuando los niveles de oxígeno son bajos, es posible que los glóbulos rojos no tengan el mismo tono rojo que el normal. Además, también puede haber un estrechamiento de los vasos sanguíneos superficiales para dirigir más sangre y oxígeno a los órganos internos vitales. Esto causa una apariencia pálida en la piel ya que el flujo sanguíneo contribuye a la complexión normal de la piel. A veces esto puede describirse como un aspecto "enfermizo".

Fácilmente corto de aliento

Dado que la sangre tiene una menor capacidad de transporte de oxígeno, incluso un esfuerzo leve puede provocar una mayor necesidad de oxígeno. Esto puede presentarse como dificultad para respirar. Como resultado, la frecuencia respiratoria y la profundidad aumentan. Una persona puede encontrarse jadeando y jadeando por el esfuerzo físico que de lo contrario causaría un ligero aumento en la frecuencia respiratoria. En casos severos de anemia por deficiencia de hierro, hay dificultad para respirar incluso en reposo.

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Sensación de corazón palpitante

El corazón tiene que trabajar más para empujar la sangre a un ritmo más rápido en un intento de oxigenarla más rápido. Por lo tanto, la frecuencia cardíaca suele estar elevada en la anemia por deficiencia de hierro. Esto a veces se puede sentir como un golpe en el pecho que se conoce como palpitaciones. Para algunas personas con deficiencias severas, los golpes pueden incluso sentirse mientras son sedentarios, mientras que otros solo pueden sentirlo después de un esfuerzo físico.

Constantemente aturdido

Con menos oxígeno que llega al cerebro, una persona puede sentirse mareada e incluso mareada. Esta sensación de mareo puede estar presente todo el tiempo o solo surge con la actividad física. A menudo coincide con dificultad para respirar y una frecuencia cardíaca rápida que se puede sentir como palpitaciones. Los mareos también pueden surgir con un cambio repentino de posición, como levantarse repentinamente después de sentarse o acostarse.

Dificultad para concentrarse y ansiedad

La actividad cerebral se ve afectada de diversas maneras con los bajos niveles de oxígeno. Uno de estos efectos sobre el sistema nervioso central es la concentración difícil, que empeora con el esfuerzo físico y mental. Dependiendo de la gravedad, también puede haber un impacto en la toma de decisiones. La falta de oxígeno también se descifra como angustia en el cuerpo y esto puede activar el sistema nervioso simpático. Una de las consecuencias es la ansiedad sin ningún motivo.