Entre las comidas saladas, postres, e incluso un montón de oficios , hay mucho que puede hacer con una olla de cocción lenta. Y gracias a la gente emprendedora que se atrevieron a soñar, ahora podemos añadir la fabricación de pan a la lista.

Es muy fácil de hacer panes muy frescos, artesanales en la olla de barro. También no hace daño que el pan hecho en casa es una fracción del costo que se gasta en la panadería. En muchas recetas de pan olla de cocción lenta, no es necesario esperar a que suba la masa (se levanta y cocina en una sola vez en la olla), reduciendo significativamente el tiempo de preparación. Y mientras se hornea tiende a ser una actividad de invierno, se puede hornear panes frescos de pan en pleno verano sin encender el horno, y posteriormente calentar toda la casa.

Consejos para Perfectamente “al horno” Olla de cocción lenta Pan:

Casi cualquier receta de pan al horno se puede convertir en una receta de cocina lenta, condición de que siga estos consejos:

  • Olla de cocción lenta es único – Aunque la mayoría de ollas de cocimiento lento alcanzarán una temperatura de 200 ° F en el ajuste alto, su experiencia puede variar. Los tiempos de cocción de panes olla de barro pueden variar de 1 a 2 horas y media, por lo que querrá hacer el check in en su pan periódicamente después de la primera hora. Una vez que sabes lo rápido que su olla de cocción lenta hornea el pan, se puede establecer y olvidarse de él en el futuro.
  • Utilice un molde para pan o la línea con papel de pergamino – Si se puede caber dentro de la olla de cocción lenta, se puede utilizar un molde de pan para hacer panes rectangulares clásicos. Si no, dar forma a la masa en un pan redondo y la línea de la olla de cocción lenta con una hoja de papel de pergamino. Esto ayudará a evitar que el pan se pegue al fondo de la olla de cocción lenta y hacen que sea mucho más fácil levantar a cabo cuando se termine de cocinar.
  • Compruebe el punto de cocción con un termómetro – Utilice un termómetro de lectura instantánea (como éste ) para determinar si el pan se ha terminado de cocinar. Inserte el termómetro en el centro del pan; se realiza la cocción cuando alcanza una temperatura interna de 190 ° F a 200 ° F.
  • El broche de oro – El único inconveniente para el pan olla de cocción lenta es que la olla de barro no se calienta lo suficiente para crear costras de color marrón y crujiente. Una solución fácil es para encender el quemador del horno y hornear el pan durante 5 minutos o menos. Cepillo con mantequilla o un batido de huevo de antemano para lograr un bonito color dorado.
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Recetas de pan:

olla de barro Pan Sandwich

Suave y húmeda, esta receta de pan de molde blanco requiere los conceptos básicos para la toma de ruptura: harina, sal, azúcar blanco, leche, mantequilla y levadura activa seca para todo uso. medio sustituto de la harina con harina de trigo integral para un pan más saludable.

Conseguir la receta de MOMables .

Olla de cocción lenta Cena Rolls

Una vez que la masa se mezcla y se amasa, la forma en bolas y colocar en la olla de cocción lenta. A pesar de que se fusionan tanto, sólo tiene que repartir de nuevo para que separándolos.

Conseguir la receta de Creciendo Gabel .

olla de cocción lenta de oliva queso parmesano Pan

Una receta sin amasar, este Pan de lujo de un sonido es realmente muy fácil de hacer. Para saltar amasado, usted necesitará un poco rápida subida de levadura instantánea y alrededor de 2 horas en total de tiempo de descanso antes plunking en la olla de cocción lenta.

Conseguir la receta en mareado Ocupado y hambrienta .

olla de barro pan de calabaza

El truco para hacer este pan de calabaza súper húmeda es verter la mezcla en un molde para pan, coloque la bandeja en la olla de cocción lenta, y luego añadir dos tazas de agua a la olla. Cubrir con papel de cocina y la tapa para ayudar a absorber el la humedad y evitar que el pan de calabaza se convierta blanda.

Conseguir la receta a querer morder .

olla de barro pan de plátano

Una manera deliciosa de utilizar hasta esos plátanos demasiado-marrones, esta receta requiere sólo 30 minutos de tiempo de preparación y 4 horas de tiempo de cocción a baja (o, alternativamente, 2 horas en alta) para un convite densa y húmeda.

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Conseguir la receta en la olla de barro señoras .

olla de barro de Apple Fritura pan

Otro pan postre dulce, este buñuelo de manzana se hace con semillas de lino, las manzanas en dados, nueces picadas, y canela.

Conseguir la receta de El Gourmet RD .

cocción lenta de maíz dulce Pan

Super fácil de preparar, este pan maíz dulce no requiere amasado o en cualquier momento para descansar. Sólo mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado, a continuación, combinar, y verter en la olla de cocción lenta.

Conseguir la receta de Melissa Southern estilo de cocina.

olla de barro pan de masa fermentada

Cuesta apenas $ 0,61 por hogaza de hacer, pan de masa fermentada en la olla de cocción lenta no sólo es delicioso, pero también muy rentable. La receta entera sólo requiere tres ingredientes (harina, sal y agua), pero primero tendrá que hacer masa fermentada unos días antes de la cocción lenta.

Conseguir la receta de Administración práctico .

olla de cocción lenta Rye

Alta en fibra y baja en grasa, esta integral de centeno pan de centeno está preparado y listo para la olla de cocción lenta en sólo 15 minutos.

Conseguir la receta en una pizca .

olla de cocción lenta Focaccia

Condimentado con romero y tomillo (Y cualquier otras hierbas que desea añadir), focaccia es un pan plano suave y masticable que no necesita amasado.

Conseguir la receta en la que ella sabe .

Olla de barro Nutella Pan del remolino

Látigo de un lote 1 ½ libra de masa de bollo (o jalá) y extenderla plana en una forma rectangular. Generosamente extendido nutella por toda la superficie, rodar en un tubo, y cortar longitudinalmente para exponer la avellana cacao interior propagación. Torsión y la bobina de la “log” en sí mismo por lo que encaja muy bien en la olla de cocción lenta, y hornear durante alrededor de una hora.

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Conseguir la receta de pan artesanal en Cinco .

Pan de semillas Crock Pot de amapola del limón

Fresco y zingy y perfecto para el verano, este limón pan de semilla de amapola se inclina más cerca de un bizcocho que el pan adecuado. Que sea más dulce con este limón glaseado glaseado add on.

Conseguir la receta a las madres con Crockpots .

Cocina Slow Rolls de canela

Un lujo ooey-pegajosa, estos rollos de canela son hechas por el despliegue de la masa y la difusión generosamente con mantequilla, azúcar y canela. Enrollar y cortar en remolinos individuales. Pop en la olla de cocción lenta durante unas dos horas y rocíe con su elección de arce, vainilla, café o formación de hielo.

Conseguir la receta en el de Sally Bicarbonato de adicción .

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