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Hormonas digestivas: sustancias químicas que controlan la digestión

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en

¿Qué son las hormonas digestivas?

Las hormonas digestivas ( hormonas intestinales) son “mensajeros” químicos que indican al tracto gastrointestinal y a los órganos accesorios que realicen diferentes acciones para coordinar el proceso digestivo. Puede actuar sobre un órgano completo, parte del órgano o tejidos y células específicos para:

  • Secretar enzimas para la digestión – digestión química.
  • Estimule la contracción / relajación muscular : abra / cierre los esfínteres y mueva los alimentos a través del intestino.
  • Aumentar el flujo sanguíneo al intestino: absorción de nutrientes.
  • Regular el flujo de agua y electrolitos entre el intestino y el torrente sanguíneo.

Las hormonas digestivas no deben confundirse con las enzimas digestivas . Las hormonas coordinan el proceso digestivo actuando como mensajero químico. Las enzimas son parte de la digestión química al actuar como catalizador para descomponer los alimentos en el intestino.

Dado que la mayoría de las hormonas digestivas desempeñan múltiples funciones, cualquier deficiencia o exceso puede tener un impacto profundo en el proceso digestivo, como se describe en Problemas digestivos . El simple hecho de reemplazar las enzimas digestivas no compensará los trastornos de las hormonas digestivas .

 

Hormonas intestinales: desencadenante, fuentes, función

Las hormonas digestivas se secretan en respuesta a estímulos específicos (desencadenantes). Esto asegura que todo el proceso de digestión se coordine en respuesta a los cambios dentro del intestino y en el torrente sanguíneo. Las acciones o funciones de estas hormonas, como se discute a continuación, están relacionadas con su efecto sobre la digestión y / o absorción.

Las hormonas digestivas pueden desempeñar funciones adicionales en el cuerpo que están indirectamente relacionadas con la digestión, la absorción y el metabolismo de los nutrientes. Por ejemplo: la grelina puede estimular la secreción de la hormona del crecimiento.

Gastrina

  • Fuente
    • Células G en el estómago.
  • Desencadenar
    • Las proteínas y los aminoácidos estimulan la secreción de gastrina, pero la somatostatina y el ácido suprimen la secreción de gastrina.
  • Acción
    • Aumenta la secreción de ácido gástrico.

Somastatina

  • Fuente
    • Células D que se encuentran en todo el tracto gastrointestinal (intestino).
  • Desencadenar
    • Consumir alimentos grasos.
  • Comportamiento
    • Reduce la secreción de gastrina y ácido estomacal.
    • Inhibe la secreción de insulina y enzimas pancreáticas.
    • Disminuye la absorción de nutrientes del intestino.

Grehlin

  • Fuente
    • Estómago
  • Desencadenar
    • Secreción estimulada por el ayuno o la inanición y suprimida por la ingestión de alimentos.
  • Acción
    • Estimula el apetito.

Colecistoquinina (CCK)

  • Fuente
    • Primeras dos partes del intestino delgado (duodeno, yeyuno): células I.
    • Terminaciones nerviosas en la última parte del intestino delgado (íleon) y colon.
  • Disparadores
    • Proteínas y aminoácidos.
    • Alimentos grasos.
    • La tripsina, que es una enzima pancreática que ayuda a la digestión de proteínas, suprime la secreción de CCK.
  • Comportamiento
    • Sensación de saciedad que reduce el apetito.
    • Reduce la secreción de ácido gástrico y el vaciado gástrico (paso de alimentos del estómago al duodeno).
    • Estimula la secreción de enzimas pancreáticas.
    • Estimula la contracción de la vesícula biliar y el flujo de bilis.
    • Abre el esfínter de Oddi, lo que permite que las enzimas pancreáticas y la bilis ingresen al intestino delgado.

Secretina

  • Fuente
    • Primeras dos partes del intestino delgado (duodeno, yeyuno): células S.
  • Disparadores
    • Ácido en el duodeno (intestino delgado): aumento del pH.
    • Ácidos grasos.
  • Comportamiento
    • Estimula la secreción de líquido pancreático y bicarbonato para la dilución y neutralización del ácido del estómago en el intestino delgado.
    • Disminuye la secreción de ácido gástrico.
    • Reduce el vaciamiento gástrico (paso de alimentos del estómago al duodeno).

Motilin

  • Fuente
    • Intestino delgado
    • Colon
  • Disparadores
    • Ayuno, hambre.
    • Alimentos grasos.
  • Comportamiento
    • Controla la peristalsis estimulando la contracción y relajación del músculo liso para coordinar el movimiento de los alimentos a través del intestino.
    • Regula el movimiento de material residual no digerido a través del intestino (complejos motores migratorios o MMC) entre comidas.

Polipéptido inhibidor gástrico (GIP)

  • Fuente
    • Duodeno y yeyuno: células K.
  • Disparadores
    • Glucosa.
    • Alimentos grasos.
  • Comportamiento
    • Reduce la secreción de ácido gástrico.
    • Disminuye el vaciamiento gástrico.
    • Estimula la liberación de insulina.

Péptido intestinal vasoactivo (VIP)

  • Fuente
    • Fibras nerviosas que irrigan todas las partes del tracto gastrointestinal.
  • Disparadores
    • Desconocido en este momento.
  • Comportamiento
    • Puede tener varios efectos en muchas partes del cuerpo, no solo en el tracto gastrointestinal.
    • Vasodilatador: aumenta el flujo sanguíneo al intestino.
    • Vacía el agua y los electrolitos en enzimas pancreáticas y bilis.
    • Puede afectar el transporte de agua y electrolitos entre el torrente sanguíneo y la luz intestinal.
    • Relaja el músculo liso, especialmente el de los esfínteres.
    • Puede desempeñar un papel en la regulación de la glucosa en sangre.

Guanylin

  • Fuente
    • Intestino delgado.
    • Colon
  • Desencadenar
    • Desconocido en este momento.
    • Provoca diarrea que puede ser una respuesta a ciertos estímulos (aún no comprobados).
  • Comportamiento
    • Secreción de cloruro.
    • Disminuye la absorción de agua del intestino.

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