Durante el tiempo que puedo recordar, cuando me sentía bajo el clima, mi ir al remedio era una taza de té caliente con un chorrito de limón y miel. Es ampliamente conocido que un limón y miel combinado es idealpara el corte de la congestión y calmar la garganta. Si está de viaje y necesita una taza de té para ayudar a aliviar el resfriado, gripe, dolor de garganta y síntomas de la alergia, tratar estas gotas casera garganta.

Se puede utilizar cualquier té para esta receta. Prefiero beber té negro para el gusto, sino todo tipo de té hecho de la planta Camellia sinensis está lleno de antioxidantes. En esta receta, he usado un dulce de canela Chai.

ingredientes

  • té de hojas sueltas o bolsas (de cualquier sabor)
  • limón
  • 1/2 taza de miel cruda – Este Eco Granjas abeja miel cruda es la mejor
  • 1 taza de agua caliente

Preparar el té en una taza de agua caliente. Dejar reposar durante 3-5 minutos. Usted querrá preparar una buena taza de té. Colar el té (si se utiliza hojas sueltas) y se vierte en una cacerola pequeña.

Exprimir el jugo de medio limón.

Añadir la miel cruda al té elaborado.

Encienda el quemador y llevar la mezcla a ebullición rápida. La mezcla tiene que hervir hasta que se llega a la etapa grieta duro (300 F). Si usted no tiene un termómetro de caramelo, puede utilizar el truco de agua fría puesto de manifiesto a continuación.

A medida que la mezcla se reduce en volumen y se vuelve espesa y almibarada, puede probar si se ha llegado a la etapa dura grieta dejando caer un poco de la mezcla en un recipiente de agua helada.

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Si la mezcla se solidifica, está listo.

Deje caer cucharadas sobre una bandeja de horno forrada con papel pergamino o una estera para hornear de silicona. Deje que se enfríe y se endurezca.

Coloque cada gota de garganta endurecido entre dos trozos de papel de pergamino para su almacenamiento. Si usted encuentra que sus gotas no se llevaban bastante a la etapa grieta duro y son un poco blanda, no se preocupe. Mantenga las gotas en el refrigerador hasta que sea necesario.

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