Hogar Salud Alimentos 7 anti-virales que le mantendrá saludable durante todo el año

Alimentos 7 anti-virales que le mantendrá saludable durante todo el año

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
alimentos antivirales

Cuando se trata de un resfriado común, la mayoría de nosotros crecimos con el entendimiento de que no existe una cura real. Esta más extendida de todas las enfermedades virales – que afecta al adulto promedio entre dos y tres veces al año y los niños entre seis y doce años – es el resultado de una invasión del tracto respiratorio superior por uno de más de 200 cepas virales diferentes.

Incluso el en el mundo de la salud natural, remedios anti-hongos y anti-bacterianas son mucho más comunes que las que combatir eficazmente las infecciones virales. Sin embargo, existen tales remedios! Aquí encontrará siete de los alimentos antivirales más potentes que no sólo le ayudará a protegerse de los insectos resfriado y la gripe este invierno, pero también puede mejorar su salud y resistencia a muchos otros peligrosos patógenos virales durante todo el año!

1. baya del saúco ( Sambucus nigra )

Uno de los remedios naturales más antiguas que existen, la baya del saúco es más conocido hoy para su uso en jarabes fríos y lucha contra la gripe . Debido en parte a su larga historia de éxito ‘curación’ enfermedades virales, extracto de saúco ha sido objeto de muchos estudios científicos. La baya del saúco se ha demostrado aumentar significativamente la respuesta del sistema inmune contra las infecciones virales, así como para reducir la duración de los síntomas de resfriado y gripe en más de la mitad!

¿Entonces, cómo funciona?

Las partículas virales, (aka virión) están recubiertos de una capa de espinas puntiagudas que utilizan para adjuntar a y penetrar en la membrana protectora de las células huésped de vida saludable. Una vez dentro, un virión secuestra contenido de la celda y los utiliza para crear tantas copias de sí mismo como sea posible. Estas copias estallan fuera de la célula huésped usada y flotan en busca de nuevas células sanas para infectar. Sin los picos, un virus no puede adjuntar a su huésped. Sin apego es igual a ninguna entrada, es igual a ningún negocio parasitaria nefasto. Aquí es donde interviene en saúco.

Extracto de saúco contiene flavonoides que se unen a los picos de un virión (imaginar un dulce cáscara de semilla de goma envuelta en plastilina), haciendo así que el virus inerte. Si bien es más eficaz contra la gripe, incluyendo la gripe H1N1; saúco también ha demostrado ser eficaz para reducir la infectividad del VIH y para inhibir la replicación de varias cepas del virus herpes simplex.

2. hoja de olivo ( Olea europaea )

extracto de hoja de olivo (y en aceite de oliva en menor medida) contiene un polifenol conocido como oleuropeína. Altamente antioxidante y anti-inflamatorio, capaz de disminuir la presión arterial, el colesterol equilibrio e incluso evitar algunas formas de cáncer; oleuropeína es el ingrediente clave responsable de la reclamación del olivo a la fama de la salud natural. Por supuesto, usted probablemente ha oído todo eso antes.

Lo que ya no puede saber es que la oleuropeína también es anti-viral. Probado contra una amplia gama de virus, incluyendo influenza, mononucleosis herpes, la poliomielitis y el VIH-1, así como hemorrágica viral virus de la septicemia (VHSV), rhabdovirus de salmónidos, parvovirus canino y el virus de la leucemia felina; oleuropeína exhibió actividad inhibitoria frente a todos ellos – ya sea mediante la prevención de la entrada en células huésped sanos o mediante el bloqueo de enzimas virales que permiten el virión para corromper saludable RNA / DNA con el fin de replicar.

Si usted está interesado en tomar extracto de hoja de olivo, se puede recoger algunos aquí ; Sin embargo, debería hablar con su médico primero como los altos niveles de oleuropeína contienen en el extracto son conocidos por interferir con otros medicamentos.

Salud Tip: La oleuropeína es la sustancia química responsable de dar una buena, de alta calidad del aceite de oliva a su sabor amargo, herbácea. Si el aceite no tiene sabor “verde”, entonces es posible que desee actualizar a una mejor marca como muchos productos de gama baja se cortan con aceites vegetales baratos para reducir los costes de fabricación y reducir el precio estante. Si no está seguro de qué marcas de confianza en su tienda local de comestibles, no tome la gran caja y probar este uno por Bragg en su lugar (la misma gente finas que hacen nuestra filtrar el vinagre de sidra de manzana favorita!)

3. El té verde ( Camellia sinensis )

Las hojas de té recolectadas de Camellia sinensis contienen altas concentraciones de un grupo de flavonoides llamados catequinas. Conocido por sus muchos beneficios para la salud, incluyendo los dos muy buscado capacidades antioxidantes: para combatir el cáncer y para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares mediante la prevención de daño oxidativo a las arterias.

Tres de estas catequinas presentes de forma natural en el té – epigalocatequina (EGC), epicatequina galato (ECG) y galato de epigalocatequina (EGCG) – también han sido estudiados por su capacidad de unirse e inhibir la entrada de ciertos virus en los tejidos vivos sanos. Específicamente, estos tres compuestos en los que probado y demostrado eficaz contra la gripe, VIH, herpes simplex y de la hepatitis B.

Mientras que todos los tés derivados de Camellia sinensis contienen EGC, EGCG y ECG, estos tres poderosos antioxidantes están en su concentración más alta (casi 5 veces más concentrada!) En el té verde Matcha .

4. Ajo fresco ( Allium sativum )

El ajo es uno de esos alimentos que cada uno debe tener en su cocina en todo momento. Es – por el momento – uno de los remedios más útiles y versátiles en el mundo natural. Si usted está interesado en saber más, se puede encontrar una gran cantidad de buena información en este artículo .

Entre sus beneficios para la salud abundantes, el ajo tiene tanto la capacidad de reducir el riesgo de contraer un resfriado viral hasta en un 64% cuando se comen con regularidad, así como el efecto de acortar la duración de los síntomas de una persona hasta en un 70% si se consume post- infección. Esta actividad antiviral es el resultado de la alta concentración de ajo de alicina – el compuesto de azufre orgánico que da ajo recién cortado su firma olor acre.

Además de ser uno de los pocos alimentos anti-virales que se ha demostrado eficaz contra rinovirus humano – la forma más común de los más de 200 cepas virales ‘resfriado común; ajo fresco también se ha encontrado para inhibir diversas cepas de la gripe, herpes simple tipos I y II, estomatitis viral y citomegalovirus humano.

La alicina sólo está presente en el ajo fresco y sólo se sintetiza por las enzimas en la planta después de alguna forma de daño en los tejidos se produce (picar, morder, trituración, etc). Sin embargo, una vez producida, la alicina se descompone rápidamente en una serie de otros compuestos de azufre, por lo tanto formas no frescas de ajo no tendrán el mismo efecto.

5. setas Shiitake ( Lentinula edodes )

Todas las formas de hongos comestibles contienen compuestos anti-virales, sin embargo pocos pueden igualar el poder de la poderosa shiitake. Los estudios científicos han identificado al menos 11 productos químicos diferentes en setas shiitake que inhiben la replicación viral, estimular el sistema inmune del huésped o, en algunos casos, envolver completamente las partículas virales y llevarlas inofensivamente fuera del cuerpo. Las setas también promueven la alcalinidad que crea un ambiente inhóspito para los virus que habitan, reducir aún más el riesgo de infección.

Como si toda esa actividad antiviral no fuera suficiente, setas shiitake – cuando se exponen a la luz solar – crear y almacenar su propia vitamina D que puede ser transmitida a una persona que los consume. La creciente setas es también una experiencia verdaderamente divertido y único que todo el mundo (pulgar verde o no) debería probar al menos una vez.

6. Liquorice Root Glycyrrhiza glabra )

extracto de raíz de regaliz (también conocido como la glicirricina y ácido glicirrícico) es un compuesto anti-viral de gran alcance que ha sido probado y eficaz contra SARS, el VIH y el SIDA, así como la hepatitis viral aguda y crónica. En los casos de síndrome respiratorio agudo severo (SRAS), glicirricina incluso fuera realiza-varios de los más recomendados altamente (por no mencionar altamente tóxico) productos farmacéuticos destinados a combatir la enfermedad.

actividad anti-viral de glicirricina es triple: Prevención de unión de un virión a y la entrada en células huésped sanos, así como inhibición de la replicación de cualquier viriones que ya han penetrado en la membrana celular.

Regaliz extracto de raíz se puede comprar aquí . Tenga en cuenta sin embargo, que la glicirricina es un compuesto potente y es muy recomendable que usted hable con su médico antes de tomarlo – especialmente si usted está tomando algún otro medicamento. Las mujeres embarazadas o en lactancia deben evitar por completo la glicirricina .

7. Rosa lapacho ( Handroanthus impetiginosa )

lapacho rosado (también conocido como palo de arco) es una bella floración árbol de hoja caduca originaria de América Central y del Sur. La corteza interna del árbol de lapacho tiene una larga historia como un remedio natural tradicional para las infecciones respiratorias virales. Esta propiedad anti-viral es debido en parte a la alta concentración de la corteza de quinoides – específicamente lapachol que inhibe la replicación viral en cepas del resfriado común, gripe, herpes simplex tipo I y II, la poliomielitis, la estomatitis vesicular viral y.

Lapacho es también un expectorante natural y inmunoestimulante, que aumentan aún más su utilidad en la lucha contra los virus del resfriado y la gripe.

Lapacho corteza tradicionalmente se prepara como un té de hierbas , sin embargo su sabor tiende a ser muy amargo. Tomado en forma de cápsula , lapacho es mucho más agradable al paladar, sin embargo los compuestos activos pueden no ser tan potente como en el té lapacho.

Es altamente recomendable que usted hable con un profesional antes de tomar el lapacho ya sea en forma como la hierba puede interferir con otros medicamentos de atención médica. Las mujeres embarazadas o en lactancia deben evitar el lapacho y la hierba es tóxico para los fetos en desarrollo y los niños pequeños.

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