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Los mejores alimentos para mujeres embarazadas

por Dr. Kylie López, MD, MSCR

No hay mejor momento para comenzar a comer alimentos saludables que durante el embarazo, ya que no solo es bueno para su salud, sino que también es esencial para la salud de su bebé. Cuando se trata de alimentos saludables, las mujeres embarazadas pueden comer casi todo lo que les proporcione los nutrientes necesarios. Sin embargo, tomar algunos alimentos más que otros y agregar un poco de ciertos alimentos en particular puede ayudarlos a proporcionar el alimento requerido por la nueva vida que está creciendo dentro de ellos. Estos son algunos de los alimentos que debe tomar en un embarazo.

Los mejores alimentos para mujeres embarazadas

1. huevos

Los huevos se encuentran entre los mejores alimentos para mujeres embarazadas. No solo son baratos y de fácil acceso, sino que también se pueden cocinar fácilmente sin tener que pasar por muchos problemas. Además, tienen una buena cantidad de proteína presente que es necesaria para el crecimiento del bebé y de la madre. Los huevos contienen hasta 12 proteínas y minerales diferentes junto con colina y grasas omega 3, que son muy importantes para un bebé en crecimiento. Debido a sus extraordinarias cualidades nutritivas, los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas tomen aproximadamente dos huevos al día durante el embarazo.

2. salmón

El salmón es otro alimento rico en proteínas que es extremadamente beneficioso para las mujeres embarazadas. Siendo rico en grasas omega 3, el salmón es ideal para el desarrollo visual y neuronal del bebé. Además, a diferencia de otros peces, el salmón tiene un bajo nivel de metilmercurio, lo que lo hace menos peligroso para la salud del bebé. Aún así, para evitar una sobredosis de mercurio, las mujeres embarazadas deben abstenerse de comer más de 12 onzas de salmón en una semana.

3. Nueces

Para aquellas mujeres embarazadas que no pueden comer salmón y huevos, pueden tomar nueces para las grasas omega 3 vitales que requiere su bebé. Como las nueces son la mejor fuente de grasas omega 3 de origen vegetal, consumirlas a intervalos regulares como bocadillo o como complemento de la ensalada puede ayudarlo a proporcionar estos nutrientes esenciales para su bebé. Además, las nueces se pueden comer crudas para que no tenga que molestarse en ponerse de pie y cocinarlas también.

4. Yogurt griego

El yogur griego, rico en calcio y proteínas, es un alimento que toda mujer embarazada debe incluir en su dieta. El yogur griego contiene el doble de la cantidad de proteína contenida en el yogur ordinario y, por lo tanto, se considera un componente vital de una dieta de embarazo. Además de las altas cantidades de proteína que tiene el yogur griego, sus ricas reservas de calcio pueden ayudar a una mujer embarazada a satisfacer sus propios requisitos de calcio y al mismo tiempo le dará a su bebé un esqueleto sólido y saludable.

5. Carnes magras

Es un hecho conocido que la carne contiene la mayor cantidad de proteínas de calidad. Por lo tanto, consumir carne en un embarazo es imprescindible. Sin embargo, la carne también está llena de grasa, lo que no es bueno para el bebé o la madre, por lo tanto, es mejor optar por carnes magras sin grasa. De esta manera obtendrá solo las proteínas que tanto necesita y no las grasas indeseables de la carne que está comiendo. Cuando se trata de carne, es mejor comer carne de res y cerdo, ya que contienen colina además de proteínas.

6. Frutas y Verduras

Las frutas y verduras son ingredientes necesarios para cualquier plan de dieta saludable. Sin embargo, para las mujeres embarazadas, es mejor que coman frutas y verduras de diferentes colores en lugar de tomar solo unas pocas que les gusten. Dado que cada fruta y verdura coloreada tiene algunos nutrientes y sabores diferentes que ofrecer, pueden ayudar a la madre a exponer a su bebé a los sabores de todo tipo de verduras y frutas saludables y hacer que reconozca su sabor cuando crezca.

7. Verdes oscuros y frondosos

Las verduras de hoja verde como la espinaca, la acelga y la col rizada son ricas en ácido fólico y una variedad de vitaminas y minerales. Se consideran las mejores fuentes de vitaminas A, C y K y, por lo tanto, dejarlas fuera de una dieta de embarazo no es una buena opción. Además de la increíble lista de nutrientes que estos vegetales pueden proporcionarle a usted y a su bebé, también se sabe que promueven el proceso de desarrollo visual del bebé. Por lo tanto, tomarlos regularmente es lo mejor para su hijo.

8. Frijoles

Los frijoles de todo tipo son buenos para las mujeres embarazadas. La razón de esto es la rica cantidad de fibra y proteína que poseen. La proteína que contienen puede ayudar a construir las células del bebé que se desarrollan rápidamente, mientras que la fibra presente en ellas puede ayudar a la madre a mantener su tracto gastrointestinal funcionando regularmente. Incluir frijoles en su dieta también la ayudará a evitar problemas relacionados con el embarazo, como el estreñimiento, debido a la fibra que tienen.

9. batatas

Debido a que tienen ricas reservas de carotenoides que se convertirán en vitamina A cuando ingrese al cuerpo, pensarías que las batatas podrían no ser un alimento ideal para el embarazo. Por el contrario, son esenciales porque su conversión a vitamina A es un proceso que solo necesita y, por lo tanto, consumirlos no le hará daño a usted ni a su bebé. De hecho, las batatas incluso tienen otros minerales importantes como el folato y la fibra, que también son buenas para la salud de las mujeres embarazadas.

10. Granos enteros

Los granos integrales también son un buen alimento para incluir en una dieta de embarazo porque poseen una increíble cantidad de ácido fólico, vitamina B6 y hierro, que son extremadamente necesarios para la salud mental del bebé y la madre. Además, los granos integrales también son ricos en carbohidratos, que también pueden suministrar energía a las mujeres embarazadas. Comerlos en forma de cereal y como refrigerio durante el almuerzo puede ayudar a las mujeres embarazadas a mantenerse energizadas durante todo el día.

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