Cáncer de estómago o cáncer gástrico es un tumor maligno que se desarrolla en el estómago. Aunque puede haber crecimientos benignos como ciertos tipos de pólipos estomacales la mayoría de los tumores que se desarrollan en el estómago son tumores malignos . Generalmente, el término cáncer gástrico se refiere a un adenocarcinoma de estómago, ya que es la forma más común de tumor maligno del estómago.

Factores de riesgo para el cáncer de estómago

El cáncer de estómago afecta a los hombres más que las mujeres y se ve más a menudo en el grupo de edad de más de 50. En general, el cáncer de estómago se considera un resultado de múltiples factores. Se han identificado varios factores de riesgo a partir de estudios epidemiológicos y se pueden agrupar como factores adquiridos, factores genéticos y condiciones precancerosas.

Adquirido

  • Factores dietéticos / nutricionales
    • alto consumo de sal (alimentos salados o encurtidos)
    • excesivo alimentos ahumados (como el pescado ahumado)
    • alto consumo de nitratos / nitritos
    • alto consumo de hidratos de carbono
    • falta de frutas y verduras frescas en la dieta
    • baja en vitamina A y C en la dieta
  • Infecciones
    • Helicobacter pylori ( H.pylori )
    • Virus de Epstein-Barr (VEB)
  • Fumar cigarrillos
  • Agua potable de mala calidad
  • Factores de riesgo ocupacionales
  • Exposición a la radiación
  • Cirugía gástrica previa para enfermedad ulcerosa gástrica benigna

Genética

  • Antecedentes familiares de cáncer de estómago
  • Anemia perniciosa
  • Cáncer colorrectal no polipósico hereditario

Precancerosa

  • Gastritis atrófica crónica
  • Adenomatosa pólipos gástricos de 2 cm o más
  • Anemia perniciosa
  • Metaplasia intestinal [19659011] Displasia gástrica
  • Gastropatía hipertrófica (enfermedad de Menetrier)
  • Úlcera gástrica crónica ( úlceras estomacales )
  • Muñón de cirugía de extracción gástrica previa
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Otros factores de riesgo son más significativos para el cáncer en la unión gastroesofágica o el extremo cardíaco del estómago e incluye:

  • alto consumo de calorías
  • aumento del índice de masa corporal (obesidad)
  • enfermedad por reflujo gastroesofágico crónico (ERGE) [1 9659045] Causas del cáncer de estómago

    La causa exacta de cáncer de estómago es desconocida, pero este tipo de malignidad es más probable que surja en una persona con uno o más de los factores de riesgo.

    Uno de las explicaciones más ampliamente aceptadas de cáncer de estómago giran en torno a la infección crónica H.pylori . La inflamación persistente, que a menudo se observa con la infección crónica H.pylori conduce a la gastritis atrófica. Esto reduce la acidez de los jugos estomacales ( aclorhidria ) y permite que otras cepas bacterianas prosperen en este ambiente. Algunas de estas bacterias son capaces de convertir nitratos dietéticos a nitritos y pueden conducir a la formación de compuestos N-nitroso tóxicos.

    Estos compuestos en combinación con otros factores de riesgo, como factores genéticos, tabaquismo, etc., producen mutaciones genéticas y proliferación anormal de las células del estómago. Esto puede conducir a metaplasia y displasia de las células epiteliales gástricas que recubren el estómago, lo que finalmente da como resultado cáncer . Otros factores de riesgo, incluso en ausencia de H.pylori infección, también pueden conducir a mutaciones genéticas de las células del estómago que en última instancia pueden contribuir al desarrollo del cáncer.