¿Qué es el conteo de calorías?

El conteo de calorías implica estimar y controlar su ingesta calórica diaria en alimentos y producción de calorías en actividad física para control de peso. En la mayoría de los casos, el conteo de calorías es un método utilizado para perder peso, pero para una persona con bajo peso, puede ser útil aumentar de peso. A diferencia de otros métodos para controlar el peso, el recuento de calorías puede estimar, con mayor precisión, el equilibrio entre la entrada de calorías en los alimentos y la producción de calorías en la actividad para producir un peso determinado.

Métodos de conteo de calorías [19659004] A lo largo de los años, se han desarrollado muchas formas nuevas e innovadoras para el recuento de calorías con varios nombres y jerga técnica que a veces puede resultar confusa. A veces se usa el sistema de puntos que es más conveniente porque los usuarios manejan un valor calórico estandarizado para los alimentos.

Por ejemplo, el alimento A tiene 100 calorías / 100 gramos, por lo que se denota 1 punto, mientras que el alimento B, que es 300 calorías / 100 gramos son 3 puntos.

Esto, sin embargo, se queda corto cuando una persona tiene que estructurar su propia dieta única de conteo de calorías o evaluar nuevos alimentos que no están enumerados en el sistema de puntos. Por lo tanto, todas las personas que consideren el conteo de calorías para controlar el peso deben estar familiarizadas con los conceptos básicos y poder aplicarlo en consecuencia.

Diario de recuento de calorías

Descargue nuestra hoja de recuento de calorías semanal .

Diario Grabación

Uno de los métodos de conteo de calorías implica el uso de un diario y el registro de todos los alimentos consumidos en el día y las calorías consumidas en la actividad física. Como una persona no puede estar segura del contenido de calorías en cada alimento y actividad, se registra el alimento específico y el tamaño de la porción o el tipo de actividad y la cantidad de minutos para los que se realizó.

Análisis Semanal

Cada pocos días o al menos una vez a la semana, esta información se analiza marcando el consumo o gasto de calorías. Las calorías totales se tabulan (entrada y salida) y se registra la ganancia o pérdida neta de calorías. Dado que la mayoría de los programas de pérdida de peso se enfocarán en una reducción de la masa corporal por semana, en lugar de por día, es mejor evaluar la ganancia / pérdida neta de calorías semanalmente.

Por ejemplo, si el objetivo es perder peso al eliminar al menos 500 calorías por día, ya sea mediante dieta y / o ejercicio, el objetivo semanal será una pérdida neta de calorías de 3.500 calorías / semana (500 calorías x 7 días). El peso corporal al final de la semana también debe registrarse para analizar el balance neto de calorías junto con el cambio de peso.

Comportamiento de la alimentación aprendida

El diario de conteo de calorías tiene dos propósitos:

  1. Ayuda a un persona para comprender mejor sus hábitos de alimentación y actividad.
  2. Con el tiempo, le enseña a una persona qué alimentos con alto contenido calórico deben evitarse y qué actividades son quemadores de calorías.

Plan de alimentación para contar calorías

Otro enfoque para el conteo de calorías se centra en un plan de alimentación establecido con un menú establecido. Aquí se establece el número de calorías que se eliminarán de la dieta y se predetermina la comida exacta con el tamaño de la porción. Una persona simplemente tiene que seguir el plan de alimentación sin registrar los elementos individuales consumidos. Se debe usar junto con un plan de ejercicios de conteo de calorías. No hay necesidad de análisis de calorías al final de la semana ya que las calorías de entrada y salida se han evaluado y determinado con anticipación.

Plan de ejercicios para contar calorías

Un plan de ejercicios siempre debe ser parte de cualquier programa de control de peso . Mientras que el ejercicio aeróbico y anaeróbico son medios efectivos para controlar el peso, el ejercicio cardiovascular es ideal para perder peso al aumentar la cantidad de calorías consumidas en un período de tiempo más corto, mientras que el ejercicio con pesas debe ser considerado para el aumento de peso. de la masa muscular. El gasto calórico de diferentes técnicas de ejercicio está bastante bien documentado y con un equipo moderno, un contador de calorías digital puede ser útil al registrar el gasto total de calorías. En promedio, el cuerpo humano consume al menos 60 a 70 calorías por hora incluso en reposo.

Pros y contras del conteo de calorías

  • El conteo de calorías con un plan predeterminado de alimentación y ejercicio a menudo ofrece un mayor grado de precisión y control pero monotonía puede establecerse si el menú no es diverso. Por lo tanto, el diario de conteo de calorías puede necesitar empleo como método de respaldo para estimar cualquier ingesta calórica adicional si no se cumplen los planes de alimentación y ejercicio.
  • El conteo de calorías a veces puede ser confuso para diferentes tamaños de porción . A pesar de los intentos de los fabricantes de alimentos de marcar todos los envases con el contenido de calorías basado en el tamaño de las porciones, la estimación de porciones de tamaños mixtos puede resultar difícil de estimar. Esto puede ser superado en cierta medida sobreestimando, en lugar de subestimar, las calorías para estos tamaños de porción indefinidos.
  • El conteo de calorías ofrece a los pacientes la oportunidad de comprender mejor el impacto de sus hábitos alimenticios en relación con el actividad. Al tomar decisiones informadas, es más probable que una persona permanezca con este método en algún grado u otro de por vida, incluso después de alcanzar su peso objetivo.
  • El conteo de calorías puede ser mucho tiempo y un poco tedioso . Sin embargo, la conciencia sobre los peligros de tener sobrepeso u obesidad puede motivar a los pacientes a realizar este método de control de peso. Otros pueden preferir el recuento de calorías, ya que les permite controlar la entrada y salida diaria de calorías.

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