Hogar Jardín Ideas Cómo crecer Cucamelons (Melothria scabra) – la fruta más emocionantes que se pueden crecer en un año

Cómo crecer Cucamelons (Melothria scabra) – la fruta más emocionantes que se pueden crecer en un año

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
Cucamelons (Melothria scabra)

Aunque la mayoría de los americanos nunca han oído hablar de cucamelons, esta fruta es definitivamente uno querrá saber mucho más acerca de. También se conoce como “el pepinillo agrio mexicana”, o su nombre más común en español, “sandiita” (poca sandía). En realidad, tiene una serie de otros nombres en dialectos locales y los idiomas nativos americanos, la mayoría de las cuales se traducen en “melón ratón.”

Esta fruta linda es del tamaño de una uva, se ve como mini-sandía y el sabor como los pepinos y cal. El fruto amargo crece en una vid delgada y está rodeado por hojas de hiedra similares. Mientras que son un poco extraño buscando, cucamelons no son un extraño híbrido genéticamente modificado, pero un manjar de América Central que se ha comido desde tiempos precolombinos y son un elemento básico en la dieta mexicana.

Beneficios para la salud de Cucamelons

El hecho de que cucamelons son pequeñas, no significa que su valor nutricional es bajo, de hecho, se dice que está a ser en su camino a convertirse en el próximo súper de moda, abundante en vitaminas y minerales, antioxidantes y fibra, además de ser bajos en calorías . Sus nutrientes ricos se dice que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer, así como para proteger contra el envejecimiento prematuro, ayudando a proteger y rejuvenecer el cuerpo de las células, tejidos y órganos.

Los melones como estos contienen un alto nivel de licopeno, un carotenoide conocido para mejorar el funcionamiento cardíaco, así como beta-caroteno, conocida por sus notables propiedades antioxidantes y anti-envejecimiento que ayudan a prevenir condiciones cardíacas relacionadas con la edad y mucho más. La combinación de nutrientes como la vitamina C, potasio y carotenos, ayudan a reducir los niveles de colesterol malo, que proporciona una protección adicional a su corazón y el sistema cardiovascular. Sus fitonutrientes también apoyan el buen funcionamiento de los ojos y casi todos los órganos internos.

¿Por qué usted realmente necesita para hacer crecer Cucamelons

Además de sus potentes beneficios nutricionales, este adorable, sabrosa fruta es sólo algo que tienes que probar. Por desgracia, su supermercado local o agricultores mercado de acciones posibles cosas como sandías y tal vez incluso redondos, pepinos de limón de color amarillento, pero las probabilidades de que ofreciendo cucamelons es bastante delgado. Por eso cada vez mayor en su jardín es el mejor camino a seguir. Se puede disfrutar de ellos en cualquier momento que desee y divertirse experimentando con ellos en todo tipo de recetas también.

Esta planta exótica puede ser una gran parte de su jardín – son una de las plantas más fáciles de cultivar, ya que sufren de muy pocas plagas, no requieren poda de lujo o necesitará la cubierta de un invernadero. Cucamelons son muy resistentes a la sequía, incluso más que los pepinos. Mientras que son bien conocidos en México y en toda América Central, que se pueden encontrar cada vez más salvaje en algunos lugares del sur de Estados Unidos, aunque se puede crecer casi en cualquier lugar, al igual que su pariente, el pepino.

11 pasos para hacer crecer Cucamelons Perfect

1. Compra de las semillas

Como semillas cucamelon no son precisamente fáciles de encontrar, es poco probable que sea capaz de comprarlos en lugares como el modo cooperativo o mejoras para el hogar tienda local. Su mejor apuesta está en línea – que no debería tener que pagar mucho más de lo que lo haría para cualquier otro tipo de semilla. Sitios populares como semillas de semillas de Gurney y Nursery Co ofrecen 100 semillas por sólo $ 1.99 Actualmente , e incluso se puede encontrar desde esta página en Amazon .

De los cursos, los precios pueden cambiar en un abrir y cerrar de ojos, y los sitios de ir y venir, sino simplemente haciendo una búsqueda en Google sobre semillas cucamelon le permitirá encontrar el mejor precio para las semillas de la más alta calidad. Tenga en cuenta que los cultivos que va a hacer mejor en su jardín son las cultivadas con semillas de alta calidad que han sido cuidadosamente mantenidos y que se adapten a sus condiciones de crecimiento. Donde orgánica o libre de productos químicos se ofrece, lo compre. En la mayoría de los casos, usted obtiene lo que paga.

Ya que las semillas no son fáciles de conseguir, cuando se han establecido plantas y frutas, asegúrese de guardar algunas de las semillas. Todo lo que tiene que hacer es elegir una fruta madura que ha caído al suelo y colocarla en un sitio fresco. En unas dos semanas, puede cortarlo abrir y retire las semillas. Mantenga sus semillas en un recipiente lleno de agua durante una semana, y luego enjuagar y dejar que se sequen en toallas de papel en un lugar fresco. Una vez seco, almacenarlos en un sobre de papel.

2. Consideraciones Clima

Cucamelons se cultivan como hortalizas anuales en la mayoría de las áreas, aunque son técnicamente las plantas perennes como los tomates. Requieren una larga temporada de crecimiento con al menos 65 a 75 días de cálidas temperaturas de clima y suelo, sin heladas que son entre 75 y 85 grados Fahrenheit a dar sus frutos. Si usted vive en una zona más fría, se les puede cultivadas en macetas y se mueven en el interior de una habitación luminosa, cálida cuando las temperaturas nocturnas caen por debajo de 50 grados.

3. cucamelons Start en interiores

Cucamelons es mejor iniciar en el interior, casi al mismo tiempo usted comenzaría plántulas de pepino, en abril o mayo. Mientras que se pueden plantar directamente en el suelo después peligro de heladas haya pasado, lo mejor es comenzar dentro de casa y luego trasplantarlas afuera después de todo peligro ha desaparecido. Otra opción es plantar una semilla en cada crisol, sobre un medio pulgadas de profundidad, y colocarlos en el invernadero a temperaturas de alrededor de 72 grados Fahrenheit.

Ten paciencia, cucamelons son arrancadores lentos, especialmente en comparación con los pepinos en crecimiento. Necesitan más tiempo para germinar, y puede tomar hasta tres o cuatro semanas antes de empezar a ver aparecer esos pequeños brotes verdes.

4. Cambiar la ubicación de la plantación

Cucamelons como a pleno sol y un suelo rico, drenaje rápido. Elige un sitio cada vez más que se pone con orientación sur, y permitir por lo menos 12 pulgadas cuadrados de espacio para cada planta. Se requieren al menos seis horas de luz directa del sol sobre una base diaria para mantener sus plantas sanas y productivas. Cuanto más luz solar, mejor estarán.

5. Instalar una jaula de alambre o enrejado

Mientras que las plantas de enredadera que puede subir tan alto como 10 pies, estas sandías miniatura mexicanos necesitan una estructura de soporte para mantener sus tallos y frutos de la tierra, por lo que instalar un pequeño enrejado o jaula de tomate para que puedan crecer en. También ayudará a obtener hermosas vides finas que están rodeados por las hojas y tienen una atractiva apariencia, hiedra similares.

6. El suelo adecuado

Al igual que la mayoría de los otros cultivos de frutos del jardín, cucamelons necesitan mucha nutrición y muy buen drenaje del suelo para producir al máximo. El suelo que van a ser cultivadas en debe modificarse con compost o estiércol de edad con el fin de proporcionar una nutrición que va a durar toda la temporada. Puede modificar suelo magra o poroso con una capa de 2 pulgadas de abono trabajó en la parte superior de 6 a 8 pulgadas de suelo antes de la siembra. Al colocar una cucharada de fertilizante 10.06.10 análisis en cada agujero que planta, que puede proporcionar un impulso de nutrientes incorporados al suelo, mientras que la adición de pequeñas piedras de lava porosos o perlita puede ayudar a mejorar el drenaje del suelo.

Una vez establecidos, cucamelons no necesitan alimentación suplementaria, salvo la luz, de 3 pulgadas de lado a vestirse de compost de cada mes, comenzando alrededor de dos meses después de la siembra.

7. Las necesidades de agua

Un suministro constante de humedad es necesario para una buena fructificación en cucamelons. Debe proporcionar una pulgada de agua cada cinco a siete días durante los meses de verano, mojando los mejores 6 a 15 pulgadas de suelo en todo momento. Cuando el clima es muy caliente y seco, lo que aumenta el agua a dos veces por semana. Si estás en un área sujeta a la niebla y el clima frío, asegúrese de vigilar el suelo durante períodos prolongados que carecen de sol – sólo agua si el suelo se seca en la parte superior una vez pulgadas. En zonas cálidas, interior, lo mejor es extendido sobre una capa de 3 a 4 pulgadas de mantillo ligero alrededor de cada planta, evitando que la base de los tallos. El acolchado también puede ayudar mediante el control de la pérdida de humedad, manteniendo las malas hierbas de invadir.

8. problemas de plagas y re-siembra

Increíblemente, cucamelons no sólo son muy resistentes a condiciones extremas, que están prácticamente ignoradas por todas las plagas y son resistentes a la enfermedad también. Hasta los pájaros no se hace un lío con ellos. Eso significa que el control de plagas no es realmente un problema que necesita para estar preocupados acerca de cuándo cultivar estas plantas.

Al igual que rúcula, cucamelons reseed famoso por su cuenta, lo que les una excelente adición a un jardín o alimentos forestales permacultura hace.

9. Formación de cultivo de la vid

A medida que el cultivo de la vid de la cucamelon no llenarán exactamente su enrejado de por sí, y esos largos zarcillos tienden a aferrarse a casi cualquier cosa que pueda, tirando de las vides en todo tipo de direcciones, puede formarlos envolviendo suavemente las vides en todo el enrejado de todos modos desea.

10. Recolección de sus cucamelons

Una vez que ha comenzado la floración, esos pequeños frutos cucamelon no van a estar muy lejos. Cosechar los frutos cuando han alcanzado un tamaño rollizo agradable, aproximadamente del tamaño de una uva, agradable y firme, y de una a una y media pulgadas de largo. Recoger la primera unos pocos en una etapa un poco antes de forzar más la producción de fruta.

Después de la polinización, se tarda alrededor de 2-3 semanas para la fruta cucamelon para alcanzar un tamaño comercial. Cosechar sus cucamelons simplemente eligiendo a retirarse sin necesidad de digitalizar la planta de separación. En caso de duda utilizar un par de tijeras pequeñas. Si se cosecha cuidadosamente, deberían seguir creciendo durante bastante tiempo, y usted debe tener una cosecha generosa de julio a alrededor de mediados de noviembre.

Si eres nuevo en esto y crecer a partir de semillas, no espere que una planta muy grande en el primer año. Una planta crecida de un tubérculo crecerá a un ritmo mucho mayor que una planta de semillero, pero aún debe esperar varios puñados de frutos de una planta en su primer año. Asegúrese de no molestar a los tubérculos al cortar el follaje durante el otoño. Se quedarán bajo tierra y esperar a que el calor de la próxima primavera.

11. La poda

Como hemos mencionado, no existe la poda de fantasía necesaria, pero tendrá que hacer un poco de poda, porque a medida que avanza la temporada, las vides, finalmente, crear una espesa masa de follaje en el enrejado. Cuando esto comienza a suceder, algunas de las hojas se convertirá ahogado fuera de la luz solar y comenzará a amarillo. Se quita las hojas mueren.

Cómo utilizar Cucamelons

Cucamelons se pueden utilizar en una variedad de platos. Son excelentes en frituras, salsas y ensaladas, en forma de lanza y se colocan en un vaso de martini, o simplemente se comen crudas o espolvoreado con hierbas secas. También puede tirar de ellos con pimientos y aceitunas en rodajas, junto con un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Pueden ser encurtidos también – al igual que lo decapado de pepinos. Preparación cucamelons escabeche es tan fácil – son mejor cuando se pre-salazón ellos, ya que obtendrá un resultado más nítido y el proceso de decapado será mucho más rápido.

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