Si usted tiene un familiar y relajado se reúnen, una cena formal o un festivo bebida durante la noche improvisada planeado, hemos recogido una selección de recetas que le ayudarán a prepararse para cada ocasión.
Hemos recogido todas nuestras recetas favoritas celebrando hierbas y especias, centrados alrededor de los olores y sabores clásicos de los días de fiesta.
Para toda la familia…
Mejor Receta del mundo hecho en casa Chai
Este Chai Concentrado inspirado por Nifty Thrifty cosas le permite hacer delicioso Chai cada vez que lo desee. Utilizando sólo ingredientes naturales, usted sabe exactamente lo que está en este concentrado, para que pueda tener una experiencia sin culpa.
ingredientes:
– 4 pulgadas de jengibre
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 10 bolsas de té negro estándar
– pods 10 de cardamomo
– ½ cucharadita de pimienta molida
– ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
– 1 cucharadita de planta toda la especia
– 1 vaina de vainilla
– anís 5 estrellas
– 3 palos de canela
– 4 ½ tazas de agua
– canela en polvo para quitar el polvo una vez terminado
Método:
Combinar todos los ingredientes en una cacerola, llevar a ebullición. Una vez que hierva bajar a fuego lento durante una hora. Una vez infundido muy bien, colar la mezcla, añadir el azúcar para endulzar. A continuación, utilice un embudo para transferir la mezcla en una botella de vidrio que se puede mantener en el refrigerador. Cuando el frío entra en acción, simplemente calentar un poco de leche, asegurándose de que utiliza proporción de 50/50 de concentrado de chai y leche, espolvorear con la canela y disfrutar!
delicioso ponche de huevo
La yema y de la Navidad van de la mano. Esta sencilla receta puede ser disfrutado por toda la familia (o sólo los adultos si Clávelo con bourbon). Hemos utilizado la canela y el clavo de olor, pero la belleza de esta receta es que se puede cambiar hasta en función de sus hierbas y especias favoritas.
Ingredientes: (para 6)
– 4 yemas de huevo
– 2 tazas de leche
– 1 taza de crema
– ½ taza de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada
– 2 clavos de olor
– Una pizca de canela
– (opción para adultos – 2 cucharadas de su favorito Borbón)
Método:
Usando una batidora, mezclar las yemas de huevo y poco a poco añadir el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. En una sartén aparte combinar el clavo de olor, canela y cocer a fuego lento hasta que la leche pero no hirviendo. Poco a poco agregue la mezcla de leche en la mezcla de huevo batiendo constantemente. A continuación, verter nuevo en la sartén y el calor a fuego medio, agitando la mezcla hasta que empiece a espesar, tener cuidado de no dejar que hierva y cuaje. Una vez espesada adecuadamente, se retira del fuego y se agita en la crema. Colar la mezcla para eliminar los dientes y dejar enfriar. Una vez enfriado, agregue el extracto de nuez moscada y vainilla (añadir el bourbon ahora si lo desea). SE
RVE o mantener en el refrigerador y servir cuando lleguen los invitados.
Para toda la familia de menta Puñetazo
Esta gran receta es simple, muy rápido y es una verdadera ovación, servir a este en su próxima festiva se reúnen y se pondrá a los niños y adultos con ganas de más.
ingredientes:
– 4 tazas de helado de menta
– 1 taza de leche
– 4 tazas de cerveza de jengibre su favorito
Método:
Obtenga su ponchera favorito, poner el helado en y dejar que se ablande. Una vez ablandado, mezclar la leche y la cerveza de jengibre. Servir a sus invitados de inmediato para el mejor sabor.
Sólo para adultos…
Vodka con especias
Esto hará una gran base para cualquier cóctel de vodka festivo. Así que sea creativo …
Ingredientes (Rinde 1 litro):
– 3 hojas de laurel
– 1 nuez moscada en cuartos
– 1 cucharadita de clavo de olor
– 1 cucharadita de todas las bayas de especias
– 1 vainilla formas de división de longitud vaina
– 1 litro de vodka
Método:
Ponga todos ingredientes en un frasco de vidrio, agitar bien y dejar en un lugar oscuro durante un mes para infundir totalmente (cuanto más tiempo mejor). De vez en cuando darle una buena sacudida para ayudar a las especias y las hierbas infunden mejor.
Limonada caliente Rummy
Esta receta fantástica inspirada por Jamie Oliver obtendrá ningún partido en el estado de ánimo festivo. Un verdadero invierno más cálido con una patada de fuego.
Ingredientes (8 porciones):
– 8 x 25 ml disparos de su oro ron favorito
– 1 litro de jugo de manzana nublado
– ¾ de litro de agua
– 1 pulgar de tamaño pedazo de jengibre fresco
– 1 rama de canela
– Jugo de 4 limones
– miel que moquea
Método:
Poner el agua y el zumo de manzana en una cacerola grande a fuego alto. Añadir la canela y el jengibre en rodajas. Una vez que se llevó a ebullición, baje el fuego y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos. Exprimir el jugo de limón, luego colar el líquido a través de un tamiz, aumentar el calor de nuevo, llevar a ebullición, agregar la miel que gotea al gusto y mezclar bien. Añadir un trago de ron de oro a cualquier vidrio a prueba de fuego y añadir la limonada caliente con especias. Disfrutar…..
Sidra caliente
Sidra caliente sin duda puede calentar cualquier ocasión y tiene un sabor delicioso, una gran alternativa al vino caliente.
ingredientes:
– 1 ½ litros de sidra seca medio
– 6 albaricoques secos
– 1 manzana cortada en rodajas finas
– 4 palos enteros de canela
– 12 clavos enteros
– conjunto 8 de pimienta de Jamaica
– 4 oz de azúcar moreno suave
Método:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y el calor, esperar hasta que el azúcar se haya disuelto y la tensión con un tamiz. Sirven en cualquier vidrio a prueba de calor y deje que sus sentidos cobran vida.
Para los niños…
Manzana de caramelo Batidos
Manzana de caramelo batidos son una gran alternativa bebida caliente para los niños e incluso los niños grandes.
ingredientes:
– 3/4 taza de leche
– 3 tazas de yogur helado de vainilla
– 1 cucharadita de canela
– 1 gota de esencia de vainilla
– 1/2 taza de salsa de manzana
– 1/4 taza de cubierta de caramelo
Método:
Colocar todos los ingredientes en una batidora, aparte de la cubierta de caramelo. Servir en vasos y la parte superior con el caramelo.
Navidad caliente de chocolate
Navidad caliente chocolate es el perfecto regalo de Nochebuena para cualquier niño a la espera de la llegada de Santa Claus.
Ingredientes (para 2):
– 200ml leche entera
– 30 gramos de chocolate negro rallado (que podría utilizar un chocolate con sabor festivo como el naranja y especias)
– ¼ cucharadita de canela en polvo
– Una pizca de nuez moscada rallada
– 4 cucharadas de polvo para bebidas de chocolate
– Algunos squirty crema para el toque final
Método:
Calentar la leche en una cacerola hasta que esté casi hirviendo. En un recipiente resistente al calor jarra de mezclar el chocolate a la taza, chocolate rallado, canela y nuez moscada hasta que se mezclen. Verter la leche casi hervida en la jarra y bata hasta espeso y cremoso. Verter en su mejor taza festiva, rociar con la crema y decorar con algunas platas bolas o Maltesers.
Jugo de manzana caliente con especias caliente
Jugo de manzana caliente con especias caliente permite que los niños se involucren mientras los adultos disfrutan de su vino caliente alcohólica.
Ingredientes (para 6):
– 1 ½ litros de zumo de manzana
– Peel de 1 naranja entera – cortados en tiras
– Peel de todo 1 limón – cortaron en tiras
– 4 cucharadas de jarabe de arce
– 2 palillos de cinamomo enteros
– 6 enteros todas las bayas de especias
– 6 clavos enteros
Método:
Poner el jarabe de arce y zumo de manzana en una cacerola. Mientras tanto colocar los palitos de canela, bayas de pimienta, cáscara de limón y naranja y clavo de olor en una bolsa de muselina de especias. Atarlos con hilo y colocar en la sartén. Coloque la cacerola a fuego medio durante 5-10, con cuidado de no hervir. Una vez retirado del fuego, retirar la bolsa de muselina, y servir en vasos a prueba de calor – Yum.
