Hogar Jardín Ideas 12 Inusual y Extraño Frutas y verduras que usted puede cultivar en casa

12 Inusual y Extraño Frutas y verduras que usted puede cultivar en casa

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
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El crecimiento de su propias frutas y verduras viene con muchos beneficios, desde ahorrar dinero y obtener los productos más frescos posible hacer ejercicio en el jardín, y ser capaz de elegir entre una muy amplia selección de diferentes variedades que habías probable es que nunca se ve en su local de tienda de comestibles.

Con todas estas opciones, por qué no tienen un poco de diversión y crecen algunas frutas y verduras más inusuales, que es una gran manera de probar algunos nuevos sabores e inundar su cuerpo con nutrientes al mismo tiempo.

Dragon de fruta

Si bien este fruto sin duda tiene un nombre fresco, usted tiene que estirar un poco su fantasía de imaginar un dragón real. De cualquier manera, es definitivamente una inusual, con una piel de color rojo que se proyecta hacia fuera como aletas de los peces, o escamas de dragón, de ahí su nombre. En el interior, es una carne blanca cremosa algo parecido a un kiwi, salpicado de pequeñas semillas negras y crujientes. Si bien no es común en el mundo occidental y es sobre todo visto crecimiento en Asia, se está convirtiendo vez más popular, con algunas granjas comerciales comenzando a aparecer entre los cultivos más tradicionales.

fruta del dragón tiene un sabor un poco como un melón, con la textura y pequeñas semillas similares a los kiwis. Al igual que el kiwi, no se nota realmente las semillas cuando se come la pulpa, de hecho, al morder en unos pocos que realmente libera un ligero sabor fuerte y picante que realza el sabor. Se come mejor ligeramente frío, y luego se corta por la mitad y la pulpa pinchado con una cuchara. Ofrece gran cantidad de nutrientes, incluyendo la vitamina C, antioxidantes que combaten el cáncer y un buen nivel de fibra.

Esta fruta inusual puede cultivar casi cualquier parte del mundo, a pesar de que hace mejor en un clima cálido, con inviernos suaves. Si bien es bastante tolerante a la sequía, no aprecian el riego regular y un suelo bien drenado.

Las fresas alpinas

las fresas alpinas refiere a veces como las fresas de montaña, en realidad no parecerse a la fresa de jardín moderna rollizo. En realidad, son más bonito, con pequeñas flores blancas y frutas en alto, a menudo por encima de las hojas. Mientras que son diminutos, que realmente suponen un aporte cuando se trata de jugosidad y sabor, con una profundidad que las variedades modernas no pueden competir.

Las fresas alpinas hacen una excelente cubierta vegetal – incluso se puede dejar correr rampante, y van a ayudar a suprimir las malezas al tiempo que protege el suelo de la erosión también. También crecen bien en contenedores  y harían una planta comestible maravilloso para un jardín del patio también. El fruto prefiere un suelo ligeramente ácido suelta y pleno sol para la mejor calidad, a pesar de que van a tolerar una variedad de condiciones del suelo, siempre que tengan un drenaje adecuado.

Wineberries japoneses

Si usted está buscando para llenar ese momento de calma en agosto entre el pico de las cosechas de verano y otoño de frambuesa, Wineberries japoneses son ideales. Crecen similar a moras y son preciosos todo el año con su largo, arqueando bastones de color rojo púrpura, pero son especialmente atractivos en el invierno después de que las hojas han caído.

Wineberries japoneses tienen un sabor más profundo parecido al vino, en comparación con las frambuesas, para un perfecto equilibrio aguda y dulce. Planta en suelo bien drenado pero fértil, preferiblemente en una zona protegida, como contra una pared soleado, que tiende a producir la mejor fruta. Al igual que la frambuesa, que es bienal, es decir, las cañas crecen un año y el siguiente fruta.

helado de plátano

Este rápido crecimiento de la fruta tolerante al frío de verdad sabe a helado de plátano – ¿quién habría pensado que el helado en realidad podría crecer en los árboles ?! Al probar la fruta suave, cremosa, que te van a estar de acuerdo que fue bien llamado, en realidad no es como cualquier otra variedad de banano en el mundo. Se puede cultivar en cualquier lugar, tolerando temperaturas tan bajas como 20 grados Fahrenheit, por lo que si usted vive en un área sujeta a condiciones de frío extremo, se requerirá la protección del invierno.

No sólo produce el árbol de plátano helado de fruta celestial degustación, que tiene una impresionante muestra de flores color vino también. Durante la temporada de cultivo que necesita mucha agua para mantener el suelo constantemente húmedo – que desea darle suficiente para saturar las raíces sin riego tanto que la planta se encuentra en el agua. Si el suelo se vuelve demasiado húmeda, puede causar la putrefacción.

Karela

Karela es una calabaza verde lleno de baches que definitivamente se ve un poco raro. También es conocida como melón amargo, el cual proporciona una pista a su gusto, aunque muchas personas cocinan con azúcar moreno para ayudar a equilibrar la amargura. Algunos realmente prefieren la calidad amargo, sobre todo si se combina con platos de Pakistán, como chivo y cordero. También se usa comúnmente en la cocina china.

Karela es una excelente fuente de vitamina C y calcio, y también se dice que ayuda a niveles más bajos de glucosa en sangre en los diabéticos. Es fácil de cultivar también, y con muy poco mantenimiento siempre que tenga un suelo bien drenado y un lugar soleado en el jardín que recibe una buena cantidad de luz solar durante el día. Aunque es un cultivo de clima cálido, karela puede cultivar durante todo el año, siempre y cuando no sea expuesto a condiciones de frío extremo.

Zanahorias del arco iris

zanahorias arco iris suenan como algo que pueda ver en un libro del Dr. Seuss, pero, sorprendentemente, son muy reales. La mayoría de las personas no son conscientes de que las zanahorias eran originalmente blanco y, a veces púrpura, así que no es realmente tan extraño, pero es una manera espectacular de añadir un montón de color a su jardín. zanahorias arco iris vienen en púrpura, naranja, amarillo, blanco y rojo, y los paquetes de semillas son generalmente una mezcla de todos ellos. El sabor es más o menos lo mismo, pero su interés visual les hace bien vale la plantación – y sus beneficios para la salud de hecho variar un poco demasiado.

Cucamelons

Cucamelons , son como un mini-sandía. Son pequeños frutos adorables que también llevan el nombre de “pepinillo agrio mexicano”, o, a veces, “melón ratón”, que es la traducción de su nombre en español, “sandiita.” Son aproximadamente del tamaño de una uva, y sabor como los pepinos y cal.

Este fruto amargo que crece en una vid delgada se ha comido desde tiempos precolombinos y son un elemento básico en la dieta mexicana, abundantes vitaminas y minerales, antioxidantes y fibra. Cucamelons necesitan de clima y suelo temperaturas sin heladas de entre 75 y 85 grados Fahrenheit para dar fruto, pero si usted vive en una zona más fresca, se les puede cultivadas en macetas y se mueven en el interior de una habitación luminosa, cálida cuando las temperaturas nocturnas caen por debajo 50 grados.

nopal

El nopal, también conocida como tuna, es originaria de México y partes del suroeste de los Estados Unidos. Ha sido un elemento básico de Tex-Mex y mexicana durante años, pero pocas personas fuera de esas regiones incluso han oído hablar de él. La flor del nopal es uno de sus mejores atributos, con la floración vistosa creando un espectáculo magnífico en el jardín.

La fruta contiene dos partes comestibles: la almohadilla, o nopal, de los cactus que a menudo se trata como un vegetal, y la pera, o de frutas. Son fáciles de crecer a partir de almohadillas y echar raíces en casi cualquier lugar, y crecer con poca o ninguna atención. Son extremadamente tolerante a la sequía, que es por eso que son tan comunes en las zonas desérticas, aunque tendrá que tener cuidado para ponerlos en un lugar seguro para que sus espinas afiladas no causan lesión. En los últimos años, la ciencia ha demostrado que el nopal es un poderoso súper alimento, rico en antioxidantes, así como el colesterol que ofrece propiedades de disminución.

Colinabo

El colinabo es una extraña, vegetal alienígena, pero tiene un sabor dulce y sorprendente que puede ser asado o se comen crudas y en rodajas como una manzana. Aunque es un miembro de la familia de la col, es más fácil de cultivar que la col. Ofrece una gran cantidad de nutrientes, incluyendo un montón de fibra y vitamina C.

La planta se desarrolla mejor cuando se pone seis horas de pleno sol cada día e incluso un suministro de humedad. El, cultivo de clima templado rápido crecimiento tendrá sus plantas listas para la cosecha en tan sólo unas semanas después de la siembra – cuando el tallo hinchado de la planta llega a ser aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis, sabrá que es hora de cosechar. Mientras tanto, tendrá algunas plantas que parece muy interesantes en su jardín.

jícama

Jícama parece una muy grande de tomate, sin problemas. Se originó en México, pero ha empezado a aparecer lentamente en los menús de los EE.UU. El vehículo de raíz tuberosa es delicioso cuando rodajas crudo en ensaladas o, como lo hacen en México, marinado en limón y otras especias como el chile en polvo y sirvió como condimento. Jicamas son ricos en vitamina C y contienen una buena cantidad de fibra también.

Generalmente plantada a partir de semillas, esta planta se desarrolla mejor en climas cálidos que recibe una cantidad moderada de lluvia y no le va bien con las heladas. Tenga en cuenta que la raíz principal es comestible, pero las hojas, tallos, vainas y semillas son tóxicas y debe desecharse.

guisantes podded púrpura

En el interior, los guisantes podded púrpura el mismo aspecto que cualquier otra: verde. Pero fuera, tienen un color berenjena magnífico que se ve impresionante en la vid. A medida que el color hace que las vainas se destacan, son mucho más fáciles de cosechar también. Las vainas son principalmente de dos en dos y a medida que maduran se convierten moteado de verde. Los tallos de las flores largas significan que las vainas se llevan a cabo fuera del follaje, haciendo una magnífica muestra de vainas largas púrpuras. Cuanto a su gusto, son los mismos que los guisantes ordinarios.

Plantarlos para que reciban sol parcial asegurará que sus plantas prosperan – también tendrá que acordarse de agua con frecuencia. Ya que son muy fáciles de cultivar en una variedad de condiciones, esta planta inusual es grande para los jardineros principiantes y los que les gusta jardines de bajo mantenimiento. Como otros tipos de guisantes, guisantes podded púrpura son ricas en proteínas, con cada media taza suministrar tanto como un huevo. También son altos en fibra y contienen una pequeña cantidad de hierro y calcio.

Luffa

Luffa, también conocida como la calabaza de camellón, es bastante bien llamado – popular entre los hippies y otros que están disfrutando de una especie-get de regreso a la naturaleza de la vida, que les gusta usarlo como un lavador de espalda o una esponja. Cuando es joven y tierno, su sabor es similar al calabacín. A medida que crece más viejo, y leñosa, la carne se derrite y deja un esqueleto abrasivo. Calabazas Luffa se cultivan principalmente por su esqueleto tejido fibroso para su uso como una esponja, pero esos frutos jóvenes pueden ser cocinados y comidos como la calabaza o sustituidos para el pepino en una ensalada. Luffa se utiliza comúnmente en la cocina china e india.

La fruta contiene una amplia variedad de nutrientes, incluyendo una gran variedad de antioxidantes, vitaminas, y minerales, y es una fuente particularmente buena de la vitamina A. luffas son una planta muy vigorosa, con sus vides alcanzar longitudes de 15 pies o incluso más. Ellos hacen una planta excelente pantalla de verano, ya que va a cubrir a fondo cada pulgada de la esgrima a su disposición. Tendrá que crecer en un enrejado robusto, alto o una valla que es al menos de cinco a seis pies de altura. Sin un enrejado, esas vides rápidamente pueden invadir su jardín. Cuando las calabazas están maduras, las pieles se secan mientras que los tallos comienzan a ponerse amarillas.

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