¿Quieres aprovechar los sabores aromáticos y cualidades curativas de las hierbas en su casa, sin embargo, nacieron sin un pulgar verde?
No se preocupe – muchas hierbas son bastante bajo mantenimiento y sólo requieren un nivel básico de atención. En este artículo se presenta el 13 de los más fáciles de cultivar hierbas de cocina.
Todavía un problema para usted? Entonces tal vez este Click & Grow cubierta Smart Garden es para usted. Todo lo necesario para producir las hierbas, flores o deliciosos alimentos se proporciona. Todo lo que necesita hacer es plantar las cápsulas, llenar el tanque de agua, conectarlo y sentarse y ver sus hierbas crecen. Echar un vistazo aquí .
1. albahaca
La albahaca es la planta de arranque perfecto para hierba de los jardines de interior. No sólo su sabor acre y picante se complementan perfectamente con muchos platos italianos, pero también es una hierba relajado.
Las plantas necesitan luz solar plena, abundante agua con un excelente drenaje y calidez – hacer que su ventana de la cocina de una situación ideal. Una vez diminutas flores blancas comienzan a aparecer, asegúrese de retirar inmediatamente a conservar el sabor de la hierba.
Así como el uso de albahaca en la cocina, se puede aprovechar sus poderes curativos. De hecho, algunas variedades son en realidad tan fuerte como fármacos anti-inflamatorios y se han demostrado para reducir la inflamación en pacientes artríticos en hasta un 73% en tan sólo 24 horas.
2. limoncillo
Limoncillo es tan fácil de cultivar que sólo tiene que colocar un tallo de la misma en unas pocas pulgadas de agua y dejar que sea! Si usted quiere crecer en el suelo, sin embargo, elegir una tierra para macetas de alta calidad y proporcionar un buen drenaje.
Tendrá que salir de la planta en un área donde pueda recibir por lo menos seis horas de luz solar intensa al día – le gusta el calor, y no va a hacer bien a temperaturas de congelación. Deje que el suelo se seque entre riegos.
De acuerdo con mexicana medicina popular , ayuda a la digestión de hierba de limón, calma los nervios, reduce la presión arterial alta y puede ayudar con el insomnio. También posee propiedades antibacterianas y antifúngicas, y así se ha demostrado para prevenir el acné y enfermedades de la piel por hongos.
3. menta
Esta hierba aromática traerá un aroma Zingy y fresco a su espacio interior. Se prefiere sol de la mañana y por la tarde la sombra parcial, pero debe mantenerse alejado de los elementos de calefacción que se seque.
Elija un recipiente con buen drenaje, y mantener su menta húmeda pero no demasiado húmedo. Niebla de la planta entre riegos o colocarlo en un ambiente natural húmedo.
Preparar un té de hierbas frescas con su menta – actúa como una ayuda digestiva; también es un producto natural descongestionante ; y el simple olor de que incluso puede ayudar a suprimir el apetito, según un estudio realizado en 2007 .
4. El perifollo
Una anual resistente y un miembro de la familia del perejil, perifollo tiene un sabor delicado y se utiliza a menudo en la cocina francesa.
Perifollo hace mucho mejor en el interior que hacia fuera, ya que no le gusta el sol caliente del verano – a pesar de que prospera en la sombra la luz y temperaturas frescas. Si su planta no está haciendo tan bien, trate de moverlo a un lugar más fresco. El ajuste regular de las hojas superiores de la planta ayuda a mantener su forma arbustiva. Utilice estas guarniciones de verduras de sabor, sopas, ensaladas, guisos y mucho más.
5. Las cebolletas
Cebollino son tan fáciles de cultivar y difundir mucho sabor a los alimentos, que deben estar en cada huerta!
Este miembro de la familia allium le gusta a pleno sol – al menos seis horas al día, de manera uniforme el suelo húmedo y la temperatura promedio y la humedad. Cortar un tercio de las hojas verdes huecas de la parte superior con regularidad para estimular el nuevo crecimiento.
Con un sabor a cebolla luz, cebollino funcionan bien en ensaladas de verano, sopas, tortillas y muchas otras comidas. De hecho, la planta entera – de las hojas de las bombillas – tiene un uso culinario.
6. eneldo
Con un sabor fuerte y picante popular en los países nórdicos, semillas, flores y follaje de eneldo se pueden usar para sazonar los alimentos.
Interior, eneldo crece más alto de lo que hace fuera. Se necesita para ser colocado en una ventana muy soleada y mantenerse húmedo, pero no empapado, en todo momento.
7. ajo
Ajo antibacteriano y anti-inflamatoria se ha utilizado desde tiempos antiguos tanto como un alimento y una medicina natural – sólo una de las muchas razones que merece un lugar en su jardín de hierbas.
Es un increíblemente fácil de cultivar plantas que incluso se pueden surgió de un solo diente ! Colocar un diente en la tierra para macetas, cubriendo con una pulgada de suelo y dejar en la ventana de la cocina para recibir ocho horas de sol al día.
Regar con regularidad, manteniendo el suelo húmedo pero no mojado y dentro de unos meses, su ajo estará listo para la cosecha! Siga estos pasos y usted no puede ir mal.
8. El orégano
Un excepcionalmente fácil de crecer hierba perenne, se nutre de orégano en los puntos calientes, secos y soleados en el hogar.
Permita que el suelo seque ligeramente entre riegos y regularmente evitar el paso de las hojas para aumentar su rendimiento. Si su planta de orégano crece demasiado rápido, cortarlo atrás y comprobar sus raíces para ver si necesita trasplante.
Esta hierba asombrosa cuenta con 42 veces el poder antioxidante que las manzanas así que han añadirlo liberalmente a sus sopas, guisos, salsas y ensaladas. Una media cucharadita diaria se ha demostrado para combatir la inflamación que conduce a muchas enfermedades modernas. También puede hacer que el aceite de orégano – que tiene algunas propiedades curativas increíbles .
9. perejil
Coloque el perejil planta de interior por una ventana en la que va a recibir seis a ocho horas de luz directa del sol cada día. Es especialmente adecuado a un lugar en la cocina como, no sólo va a estar al alcance durante la cocción, pero toma el sol en la humedad natural de la habitación.
Mantener el suelo ligeramente húmedo, pero no deje que las raíces se sientan en el agua, y se alimentan dos veces al mes con fertilizar. Con todo, el perejil es un muy bajo mantenimiento hierba!
Además de sus usos culinarios, té de perejil tiene beneficios anti-inflamatorios y diurético, y la raíz ayuda arelajar las articulaciones rígidas y aliviar el dolor.
10. Tomillo
Es un arbusto pequeño, perenne con luz púrpura de las flores de color rosa y agradable, el sabor de trébol, tomillo hace mejor con al menos seis horas de luz directa del sol por día, y en las temperaturas ambiente y los niveles de humedad promedio. Permitir que la capa superior de la tierra se seque entre riegos.
Aunque hay más de cincuenta variedades de tomillo, tomillo Inglés se utiliza con mayor frecuencia en la cocina. La investigación ha encontrado que el tomillo es un excelente analgésico hierba que puede funcionar mejor que ibuprofren . Té de tomillo es rico en antioxidantes y trabaja para asentar el estómago.
11. estragón
Estragón no lo hace bien cuando se expone a temperaturas de invierno, que es por eso que es un candidato ideal para un jardín de hierbas interior.
Estragón cubierta necesitará entre seis y ocho horas de luz al día. Deje que se seque entre riegos pero añadir humedad pulverizando suavemente las hojas cada dos días con agua. Por último, se asegura de fertilizar la hierba cada dos semanas.
Utilice su planta de estragón añadir un sabor a anís luz para salsas, aderezos y marinadas.
12. Cilantro (coriandro)
El cilantro y el cilantro son en realidad la misma planta – que sólo va por diversos nombres! En muchas partes del mundo, el cilantro se refiere tanto a las hojas (hierba) y las semillas (especias), aunque en América del Norte, las hojas se conocen como el cilantro.
Con sus largas raíces y disgusto por trasplante, la elección de un contenedor grande para su cilantro desde el primer momento es prudente. Se necesita un lugar soleado en una ventana, aunque se debe a la sombra durante los días más calurosos. Es una hierba sed por lo que necesita riego regular – por lo que es ideal para aquellos que tienden a ahogar sus plantas de interior!
Las hojas se pueden utilizar para agregar un puñetazo en salsas y guacamole, arroz, ensaladas, frituras y mucho más. Una vez que se va a sembrar, no producirá ningún hojas más, pero eso no significa que su trabajo está hecho! Las semillas tienen propiedades medicinales y se pueden utilizar como un remedio para los problemas digestivos como dolor de estómago, náuseas, diarrea, espasmos intestinales y gas intestinal.
13. Mejorana
Cuando se cultiva al aire libre, mejorana puede morir durante el clima helado, pero en el interior de un punto puede considerar a prosperar durante años.
Una ubicación soleada y suelo moderadamente húmedo, con buen drenaje son todos esta hierba aromática y cálida requiere para prosperar. También debe pellizcar la espalda de la planta antes de la floración con el fin de mantener su tamaño y forma.
mejorana dulce es conocido por sus propiedades anti-bacterianas, con la investigación demuestra que es una de las 10 hierbas más anti-inflamatorios superiores. También reprime náuseas y distensión abdominal cuando está elaborado cerveza en un té de hierbas.
Mejores kits crecientes interior de la hierba
Consejos para hierbas crecientes Interior
El cultivo de hierbas en interiores no tiene por qué ser una tarea que consume tiempo o complicado – usted probablemente ya habrá notado algunas similitudes entre las preferencias de muchas de estas hierbas resistentes. Aunque los requisitos específicos de cada planta se deben tomar en cuenta, en general, las hierbas de interior prefieren:
- Ventanas que dan al sur o suroeste – aunque al este o al oeste hacia las ventanas también lo harán. Orientadas al norte cuáles son demasiado aburrido.
- Un buen drenaje – no deje que las hierbas se sientan en agua o sus raíces se pudrirán.
- temperaturas interiores normales – si se siente cómodo, lo más probable es que sus plantas son demasiado (aunque la albahaca pueden preferir temperaturas un poco más altas).
- Ligeramente por encima de humedad normal – tales como los niveles encontrados en la cocina media.
- fertilización mensual o bimensual – especialmente si las hojas se cosechan regularmente.
- Para girar regularmente – esto ayuda a mantener una forma uniforme como hierbas tienden a doblarse hacia la luz y ser desequilibrada.
Por último, si todavía está luchando para crecer aún más estas hierbas resistentes, asegúrese de que dejar de hacer estas 15 cosas que están matando a sus plantas de interior .
