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La Guía Total creciente cubos llenos de fresas

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
la guía total para cultivar fresas

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Un campo de fresas en el jardín o incluso unas pocas plantas en contenedores le puede dar un montón de fruta para ir directamente de las plantas a la mesa. El cultivo de plantas de fresa no es difícil en absoluto. Pero para obtener el mejor rendimiento de sus plantas, es necesario prestar atención a algunas cosas tales como la elección de la variedad adecuada para su zona, así como sus necesidades, la plantación en el momento adecuado, y proporcionar las condiciones adecuadas de crecimiento.

La selección de variedades de fresa adecuada para su área:

Algunas variedades de fresa a adaptarse a una amplia gama de condiciones de crecimiento, incluyendo la temperatura. Chandler, Douglas, Sequoia y Camarosa, Sunset, paisaje marino y Tristar son ejemplos. Sin embargo, puede haber variedades específicas que son ideales para su zona en particular. Si se quiere producir una gran cantidad de fruta para hacer mermeladas y jaleas , además de consumir las bayas frescas, lo mejor es elegir una variedad de alto rendimiento desarrollado para la zona del USDA.

La selección de variedades para satisfacer sus necesidades específicas:

Los cultivares de fresa que usted elija debe satisfacer sus necesidades. Hay tres tipos diferentes de fresas a tener en cuenta antes de decidir sobre qué variedad, o qué combinaciones trabajarían para usted.

fresas Junio-cojinete:

Cultivares de fresa que le dan un solo cultivo grande, por lo general en junio, como su nombre lo indica, pertenecen a este grupo. El rubor de flores en primavera es seguido por un gran número de frutos que maduran a la vez para que la cosecha será más en tan sólo 2-3 semanas. Se obtiene frutos grandes con buen sabor. Si tiene la intención de hacer mermeladas y jaleas o congelar una gran cantidad de fruta, Junio-cojinete tipos son para usted.

Algunas de las mejores variedades de junio a los cojinetes son:

  • Noroeste -, bayas atractivas grandes adecuados para las zonas más secas
  • Allstar – resistente a Verticillium se marchitan y estela de rojo a finales de fresa temporada, la producción de fruta dulce con sabor suave.
  • Benton – bayas sabrosas de tamaño mediano
  • Capucha – bayas grandes ideales para hacer mermeladas y jaleas
  • Totem -, bayas muy sabrosa medianas

fresas siempre teniendo:

Estos cultivares generalmente dan una gran cosecha en junio, pero puede no ser tan importante como la de junio de portadores. Sin embargo, compensan mediante la producción de otra oleada de flores y fruta hacia el final del verano. Si su intención principal es tener un montón de fresas para comer, en lugar de almacenar o procesar ellos, encontrará siempre portadores adecuados a su zona. Puede elegir los que tienen dulzor y sabor que le atraigan. Puede, por supuesto, hacer mermeladas y jaleas de estos, pero en dosis más pequeñas.

Algunas variedades cada vez que llevan populares son:

  • Chandler – grandes y jugosas fresas prefiriendo clima seco
  • Ogallala – productor temprana, ideal para los jardineros de hogar impacientes para las fresas
  • Ozark Belleza – Las plantas adaptables a una amplia gama, que producían frutos grandes, ligeramente dulce.
  • Sequoia – rendimiento pesada de bayas de gran sabor, pero son de tamaño medio.
  • Tristar – Pesado productor de bayas grandes, sabrosas

fresas de día neutro:

El florecimiento de las fresas se ve influenciada por la duración del día. Mientras que los días cortos en otoño instigar la formación de brotes de flores en Junio ​​portadores, días largos inician la producción de flores en cada vez más portadores. Día neutro tipo de fresas no se ven afectados por la longitud del día. No dan grandes cosechas a la vez pero escalonar su rendimiento durante un período de 4 meses de junio a septiembre. Ir para este tipo si se quiere recoger y comer fresas directamente de la planta. Va a encontrar flores y frutos en diversas etapas de desarrollo de la misma planta.

Algunas fresas de día neutro a tener en cuenta:

  • Albion -, bayas de color rojo oscuro sabrosas, resistente a Verticillium marchitamiento y podredumbre de la corona
  • Paisaje marino – plantas resistentes a las enfermedades y tolerantes de calor que producen brillante fruta sabrosa grande,,
  • San Andreas – Bayas con forma excepcional y sabor, adecuado para climas cálidos

las fresas alpinas:

Estas fresas son cualquier tipo de fresas silvestres que están dando cada vez. Las fresas alpinas en el cultivo de variedades de fresa silvestre llamado mejoraron Frugaria vesca . Las fresas de jardín son en realidad un híbrido de diferentes Frugaria especies, por lo tanto, se conocen como Frugaria X ananassa.

Las fresas alpinas son excelentes para el cultivo en interior o en el patio, ya que hacen bien en sombra parcial. Tienen una larga temporada de cosecha, siendo prácticamente pick-and-venir-de nuevo tipo. Las bayas son mucho menores que las fresas de jardín, pero algunos tienen intenso aroma y sabor a compensar por ello.

Busque estos variedades de fresas alpinas:

  • Mignonette- Las bayas rojas brillantes son muy sabroso y perfumado.
  • Alejandría- bayas más grandes de color rojo oscuro
  • Ponche de piña – Variedad blanca con bayas dulces que tienen un toque de piña

Crecer fresas en el suelo o en contenedores:

Las fresas se cultivan tradicionalmente en el suelo. Eso le da a las plantas un montón de espacio para difundir sus estolones y hacer crecer nuevas plántulas, de hecho, de izquierda a sus dispositivos, que se hará cargo de toda la zona, demostrando ser muy invasivo. Sin embargo, para obtener un buen rendimiento, el parche de fresa debe mantenerse bien, evitando el hacinamiento mediante la eliminación de las plántulas y las malas hierbas que compiten con las plantas que producen para la luz y nutrientes. Si tiene manchas de sol en el jardín, hacer un parche de fresa mediante el cultivo de la tierra y enriqueciéndola con una gran cantidad de materia orgánica. Se le recompensada por sus esfuerzos.

Una sola planta puede dar cualquier cosa de 1 libra de fruta a 3 libras, dependiendo de la variedad. Un campo de fresas con dos o tres filas de 10 pies debe mantener una familia de cuatro en las fresas durante toda la temporada.

Si no tiene el tiempo y la energía para hacer todo el cultivo del suelo, la escarda y la poda necesaria para mantener un campo de fresas, cultivarlas en contenedores. Tiene muchas ventajas. Por un lado, se pueden controlar las condiciones culturales, como la luz, el agua, la temperatura y la alimentación. Además, es posible que no tenga que hacer frente a las malas hierbas. Las plántulas que cuelgan fuera de los contenedores se puede quitar fácilmente para permitir que las plantas madre para crecer y prosperar, y proporcionan un buen rendimiento.

Cosecha las fresas de envase-crecidas plantas es más fácil también debido a que la maduración de la fruta por lo general se cuelga fuera de las ollas. Le ahorra tiempo y dinero necesarios para cubrir el campo de fresas con paja para mantener las bayas de tocar el suelo y en descomposición. Se puede comprobar fácilmente por el color óptimo y madurez y recogerlos sin esfuerzo.

Los contenedores pueden ser movidos a nuevas ubicaciones para aprovechar al máximo de la luz solar, la dirección de la cual puede variar de una estación a otra. Se pueden tomar en el interior cuando el clima es hostil; dándoles la comodidad fresca de su casa durante los periodos de calor y la protección contra las heladas asesinas.

Al aire libre o en interiores?

Como se mencionó antes, las fresas encanta el aire libre, y se desarrollan mejor en parches bien cultivados o camas elevadas. Si usted no tiene suficiente espacio al aire libre para que estas plantas de alta de luz se puede cultivar en interiores, en invernaderos o recipientes mantienen cerca de una ventana soleada. El cultivo en interiores tiene sentido si vive en un lugar con veranos calurosos o inviernos largos y congelación sin la capa de nieve. Sin embargo, a menos que se puede brindar mucha luz, el rendimiento puede sufrir. Una excepción son las fresas alpinas que hacen bien en sombra parcial.

Cestas colgantes o macetas de fresa?

ollas de fresa con agujeros o bolsas de todo pueden ser la opción obvia de muchos jardineros de contenedores querer crecer fresas, especialmente aquellos que les están creciendo por primera vez. Los pequeños bolsillos a los lados están destinados a proporcionar un lugar para que las plántulas a echar raíces. Pero si usted va a plantar al mismo tiempo que la parte superior de la olla, las plantas en los lados estarían en desventaja. Ellos no tendrían tanta luz del sol como las plantas en la parte superior. Es difícil garantizar la igualdad de distribución de agua y fertilizantes también.

Si el espacio es premium, puede conformarse con una torre vertical de fresas, pero debe mantenerlos en pleno sol o seguir girando la olla para asegurarse de que todas las plantas reciban suficiente luz solar. Es útil tener un tubo de riego central de demasiado tal como un tubo de PVC con agujeros a lo largo de su longitud para atender a todas las plantas de arriba a abajo.

Fresas sería mucho mejor si se plantan en macetas individuales regulares o en una sola fila en un recipiente de largo. Canales de la lluvia mantienen en bancos o colgados para ahorrar espacio son excelentes contenedores de fresa. De hecho, los contenedores colgantes son excelentes para varias variedades porque dan un montón de espacio para las plantas para estirarse.

¿Usted sabía que incluso el color de los contenedores importa? contenedores de colores oscuros pueden absorber el calor del sol de verano e irradiarla a los alrededores. Se puede crear un microclima que es demasiado caliente para las fresas. Seleccionar las luces de colores o usar macetas de terracota. Este último tiene poros diminutos que liberan continuamente vapor de agua, manteniendo el terreno y los alrededores enfríe.

Las cestas o macetas colgantes deben ser 12-15 pulgadas de profundidad para permitir un buen funcionamiento de la raíz. La línea de las cestas con turba o fibra de coco para retener la humedad. Añadir buena calidad suelo rico en materia orgánica para proporcionar suficiente alimento para las plantas.

Cuándo plantar las fresas:

Una vez más, esto depende de dónde viva. Fresas necesitan tiempo para establecer un buen sistema de raíces antes de que puedan dar buenas cosechas. Cuanto más tiempo se puede dar, mejor es. Eso significa que la siembra temprana primavera, tan pronto como se deshiela el suelo, si usted está viviendo en un área con inviernos severos. las zonas USDA 6 y por debajo entran en esta. Marzo, abril y mayo son meses de plantación de fresa aquí, pero tenga en cuenta que junio portadores plantados en marzo-mayo no producen bayas hasta junio del siguiente año.

Las plantas pueden aprovechar toda la temporada de crecimiento hasta que el suelo se congela de nuevo. Ellos necesitan una buena protección en el invierno , pero que será en y listo para la próxima primavera, gracias a sus raíces bien desarrolladas.

Los que viven en zonas más cálidas, del USDA 7-10 zona puede plantar sus fresas en el otoño, para obtener una cosecha en la temporada siguiente. En otras palabras, si se planta en diciembre o enero, se puede esperar una cosecha en cuestión de meses. De hecho, los productores comerciales en las zonas USDA 9 y 10 crecen fresas como anuales. Pero los jardineros de hogar prefieren crecer en contenedores y trasladarlos a un lugar más fresco o llevarlos en el interior de la mayor parte del verano.

La asociación de cultivos de fresas:

Las plantas de fresa hacen plántulas izquierda y derecha, dejando muy poco espacio para otras plantas para prosperar junto con ellos. Sin embargo, la localización de su campo de fresas más cerca de parterres tiene algunas ventajas. Las abejas y otros polinizadores que visitan las flores pueden ayudar a fertilizar las flores de fresa, lo que lleva a una cosecha más pesada.

Las legumbres como los frijoles Bush y altramuz plantadas con fresas pueden beneficiarse las plantas de fresa mediante la fijación de nitrógeno. Pero no deben bloquear la luz del sol las plantas de fresa anhelan. El frijol de mata también pueden ayudar al repeler escarabajos que pueden situar las fresas de problemas. Alcaravea puede ser plantado cerca de las fresas para atraer ciertas avispas y moscas que se alimentan de plantas de fresa.

La borraja es considerada la mejor planta de compañía para la fresa. Esta hierba es beneficiosa en más de un sentido. Cuando se planta en el campo de fresas, borraja atrae a las abejas, avispas y otros insectos, ayudando con tanto la polinización y control de plagas. La borraja es conocido para mejorar no sólo el rendimiento, pero el sabor de las fresas. Sin embargo, limitarla a una planta de borraja en cada 4 pies de su campo de fresas.

Cómo cultivar sus plantas de fresa:

Fresas disfrutan de un clima fresco y se adaptan perfectamente a la zona templada. Aunque algunas variedades se han desarrollado para las zonas más cálidas, que sufren en el intenso calor, se niega a producir flores y frutos. Esa es una razón por la que están mejor interior cerca de una ventana soleada que en el exterior, a pleno sol en lugares con veranos calientes.

Fresas aman el suelo rico, ligeramente ácido. Un pH de 5.5 a 6.5 es ideal. Use un montón de compost y estiércol mientras que la siembra y la tapa del vestido con fertilizantes orgánicos. El riego regular y la alimentación con un NPK 10-10-10 asegurar un crecimiento sano. fertilizantes de alta potasio bajo en nitrógeno ayudan a aumentar el rendimiento.

Evitar el paso de todas las flores que aparecen en las fresas recién plantados hasta que son 68 semanas de edad. Ellos deberían concentrarse en el crecimiento de un buen sistema radicular antes de volver su atención a la producción de fruta. Esto asegura una mejor rendimiento más adelante.

parches de fresas deben estar alineados con la paja antes del desarrollo del fruto. A medida que las bayas se vuelven más pesados, sus tallos se arquean hacia abajo, con lo que las bayas cerca del suelo. Pueden pudrirse si tocan el suelo, por lo que prevenir mediante la inserción de una barrera.

La paja es una buena barrera, pero mantillo plástico se utiliza a menudo en su lugar. Ambos tienen sus propias ventajas. La paja es orgánica, y aumenta la fertilidad del suelo como se desintegra, pero de plásticopuede evitar problema de malezas y conservar la humedad. Meter algunos agujeros en el plástico para permitir que el suelo para respirar y agua de lluvia para llegar al suelo.

La protección de sus plantas:

Las plantas de fresa no están exentos de enemigos. Un número de enfermedades y plagas que atacan, algunas devastadoras por completo el campo de fresas y otras personas que robar de las bayas. Debe tomar medidas para prevenir las enfermedades y plagas, pero fungicidas y pesticidas debe evitarse en la medida de lo posible. Conseguir las fresas libres de químicos es la atracción principal de crecimiento de sus propias plantas.

enfermedades:

Muchos tipos de moldes y mildius afectan a las plantas de fresa, causando, hoja, brote o pudrición de la fruta. Evitar el hacinamiento y el exceso de humedad en el follaje puede prevenir muchos de ellos. Marchitez por Verticillium es una enfermedad devastadora, a fin de buscar variedades resistentes a la marchitez por Verticillium-y evitar el crecimiento de otras plantas Verticillium propensos como los tomates, las patatas y pimientos en cualquier lugar cerca de las fresas. No plantar fresas en camas utilizadas anteriormente para el cultivo de estos vegetales tampoco. Retire las plantas enfermas tan pronto como sea posible, y tomar medidas de control orgánico. Elegir una nueva ubicación para su campo de fresas después de 3-4 años.

Las babosas y caracoles:

Estas alimañas son un gran problema con las plantas de adaptación al terreno. Puede utilizar trampas de cerveza para atraerlos lejos de su campo de fresas. Otros remedios tales como la aspersión tierra de diatomeas alrededor de las plantas también funciona. Jardineras colgantes tienen una ventaja aquí.

Aves:

Las fresas son irresistibles para las aves, y hacen el trabajo por debajo de su cultivo en ningún momento a menos que controles su acceso. malla de plástico o alambre sobre manchas de fresa o aros o campanas de cristal sobre contenedores ayudar a salvar las bayas para su mesa.

cosecha las fresas:

Es una delicia para recoger fresas maduras, pero hay que ir por su gusto y sabor en lugar de su color. Dejan de maduración, una vez que se pulsan. Para la recolección de los portadores de junio, tiene una ventana de 2-3 semanas, pero las fresas cada vez que llevan puede haber maduración de frutas en entre sus dos principales cultivos. Recoger fresas de día neutro y alpinas a medida que maduran. recogida frecuente promueve la floración y en última instancia, le da más bayas.

Las bayas deben ser cosechadas a mano y sin hematomas ellos o tirando de la planta. Están idealmente pellizcaron con las uñas o un par de tijeras, dejando una pulgada del tallo de cada fruta. Los comen frescas o sin lavar a almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos.

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