las tiendas de comestibles están llenos con el tarro después frasco de mantequilla de nuez, la mayoría de mantequilla de maní, incluyendo aquellas marcas populares que probablemente creciste como un niño, pero la mayoría de mantequilla de maní comercial está lleno de azúcar y rellenos y tienen más azúcar que lo hacen de fibra. Incluso los llamados marcas “totalmente naturales” que se comercializan como la opción más saludable a menudo empacar sus productos con aditivos innecesarios.
Antes de entrar en la mejor, más sana mantequilla de nuez por ahí, vamos a echar un vistazo a lo que noquiere.
Lo que hay que tener en cuenta en mantequillas de frutos secos:
Los aceites hidrogenados y azúcar
La mayoría de estas cremas de frutos secos son procesados con aceites hidrogenados, así como el azúcar,por lo que es imprescindible leer detenidamente esa etiqueta para ver exactamente lo que está recibiendo en su interior. Y no se deje engañar por ingredientes como la miel de caña seca o jarabe de agave, que son simplemente palabras de código para el azúcar. Las mantequillas de maní más populares se aterradoramente hechos con aceites vegetales totalmente hidrogenados, que son extremadamente duro, grasas similares a la cera que se hacen forzando tanto hidrógeno como sea posible sobre la cadena principal de carbono de las moléculas de grasa. Con el fin de conseguir la consistencia ese derecho, que la grasa dura se mezcla a menudo con las grasas líquidas.
Aceites parcialmente hidrogenados contienen grasas trans, que se han relacionado con enfermedades del corazón, y se consideran una de las peores cosas que puede poner en su cuerpo – a la altura de fumar cigarrillos. Totalmente aceites hidrogenados siguen siendo malo para usted, ya que son altamente procesados y alta en grasas saturadas que se combinan con aceites vegetales para crear una sustancia que es muy similar a los aceites parcialmente hidrogenados.
grasa reducida
Luego, están los reducidos mantequilla de nuez de grasa – algo que no desea elegir como que simplemente significa que el fabricante utiliza algo poco saludable para reemplazarlo, por lo general un par de diferentes tipos de azúcar como el jarabe de maíz y un edulcorante líquido, junto con una manojo de aditivos y un espesante. Aparte de calorías, estas cremas de frutos secos ofrecen ningún valor nutricional alguno.
Sin revuelo
La otra cosa a tener en cuenta es “no revuelva.” A pesar de los fabricantes de poner esto en la parte frontal de la etiqueta como si se trata de un beneficio, que es no una buena cosa. Todo lo que significa es que se han añadido algún tipo de aceite de palma o aceite hidrogenado de la mantequilla de nuez con el fin de que sea estable en almacenamiento. Frutos secos se compone sobre todo de grasas, por lo que cuando se muelen y se almacenan, la grasa se separe de las tuercas – agitación es una buena cosa!
En verdad, no hay ninguna razón por la que mantequillas de frutos secos deben contener toda esta basura. Todo lo que tiene que hacer es poner las tuercas de ningún tipo en una licuadora y encender la alimentación hasta que se forme una pasta. Se obtiene mantequilla de nuez pura y nutritiva que ofrece muchos beneficios, incluyendo el apoyo a un corazón más sano. Por ejemplo, una cucharada de mantequilla de almendra pura promueve la salud del corazón mediante la reducción de “malo” LDL. Algunos de los beneficios de la mantequilla de nueces se derivan de su contenido de vitamina E, que ayuda a proteger las grasas esenciales en el cuerpo del daño causado por los radicales libres. También mantiene las grasas que soportan la estructura y función de las células, mientras que mantiene su sistema inmune que funciona como debería. mantequilla de almendras contiene la mayor parte, con el 26 por ciento de la cantidad diaria recomendada en tan sólo una cucharada – mantequilla de anacardo y mantequilla de maní contienen aproximadamente la mitad de esa cantidad.
Mantequillas de tuerca que realmente necesita para tratar:
Teniendo en cuenta todo esto, es probable que tenga más sentido para simplemente hacer su propia mantequilla de nuez, si usted tiene el tiempo, pero en el ajetreado mundo de hoy que es algo que muchos de nosotros es corta, así que nos hemos reunido una lista de algunos de las mejores cremas de frutos secos disponibles hoy que realmente tienes que intentarlo. Son tan deliciosa y saludable, es posible que desee divertirse experimentando con todos ellos para determinar cuál le gusta más.
1. Nuttzo crujiente Siete Tuerca y mantequilla de semillas
Esta mantequilla de nuez no sólo está lleno de una variedad de frutos secos nutritivos, contiene semillas sanas. Con todos marañón orgánico, nueces del Brasil, almendras, chía , linaza y semillas de calabaza, que es difícil de superar nutricionalmente, y tiene un sabor increíblemente crujiente que hace que sea aún más satisfactorio también. Tiene un sabor rico, que es excelente difusión en un plátano o rodajas de manzana. Por supuesto, es tan sabrosa, es posible que desee que lamer la derecha de la cuchara. Es una buena fuente de vitamina C y ofrece un 12% de su fibra diaria necesita también.
Además, todos los sabores y productos Nuttzo son 100% orgánicos, no contienen azúcares o aceites añadidos, son ricos en grasas saludables y proteínas, contienen lino en todos los sabores para ayudarle a cumplir su Omega diaria 3 necesidades, son certificada libre de gluten, certificada no GMO, y kosher certificada.
2. Propagación Sunbutter Orgánica girasol
¡Cuidado con la marca Sunbutter, como algunos de sus productos también han añadido azúcar, pero esta mantequilla contiene sólo 100% semillas de girasol tostadas orgánicos. Las semillas de girasol se pueden procesar en una alternativa suave y untable a mantequillas de frutos secos, haciéndolos una opción ideal de nutrición para cualquier persona con una alergia a las nueces de árbol – y éste también se produce en una instalación libre de frutos secos. Algunos incluso entregar más fibra, magnesio, niacina y vitamina E que mantequillas de frutos secos. La propagación Sunbutter Orgánica girasol se carga con la vitamina E, por lo que es bien vale la pena las calorías.
3. La mantequilla de nuez Artisana orgánico con anacardos
Las nueces son ampliamente considerados como la mejor fuente vegetal de ácidos grasos esenciales omega-3 que hay. Aunque la mantequilla de nuez es ligeramente más baja en proteínas y alta en grasas, sigue siendo una excelente opción debido a su alto nivel de ácidos grasos omega-3 que ayudan con la tasa normal del corazón y la circulación sanguínea, reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular y ayudar a aliviar los síntomas de la artritis . Contienen cinco veces más omega-3 que las pacanas, los cuales tienen la siguiente concentración más alta. Una cosa a tener en cuenta es que debido a la alta proporción de este frágil grasa, mantequilla de nuez puede girar rancio fácilmente, sobre todo cuando se expone al calor y el aire, así que asegúrese de guardar su mantequilla de nuez en el refrigerador.
Los únicos ingredientes de mantequilla de nuez de Artisana son las nueces primas orgánicas y anacardos crudos orgánicos. mantequilla de nuez tiene un terroso, sabor a mantequilla, pero puede tener una nota amarga afilado que es por eso que se suele mezclar con otros frutos secos como las nueces de la India para equilibrarlo con un sabor dulce natural. Esta marca es también USDA Organic, orgánico certificado por QAI, No-GMO Proyecto verificado, kosher, sin gluten y vegetariana.
El único inconveniente es que esta sabrosa mantequilla de nuez es difícil de encontrar en las tiendas de comestibles, por lo que puede que tenga que pedirlo en línea o preguntar a su tienda local de alimentos saludables o co-op para acciones de la misma.
4. Una vez más mantequilla de almendras
Tarifas Fooducate esta mantequilla de nuez como el más nutritivo que hay, lo que le da un grado “A”. Se mínimamente procesada, ofrece un 16% de sus necesidades diarias de fibra en una porción, y contiene sólo un ingrediente: almendras orgánicos sin tostar ligeramente tostadas. Tiene la misma textura cremosa como la mantequilla de maní, sin embargo, ofrece unos 3 gramos más de grasa monoinsaturada corazón sano por porción, además de ser una gran fuente de proteínas. Está certificado USDA orgánica y no-GMO Proyecto verificado también. También puede comprarlo aquí en Thrive mercado .
5. Blue Mountain Organics mantequilla de almendras
Blue Mountain Organics es famoso por su prima orgánica certificada y brotó frutos secos, así como mantequilla de nuez y otros “súper alimentos”. Con base en las montañas Blue Ridge de Virginia, ofrece variedades impresionantes como la mantequilla de almendras Europea y California producida a partir de almendras sin pasteurizar que incluyen una cantidad impresionante de vitamina e, magnesio, potasio, zinc, hierro y fibra, así como que la grasa monoinsaturada saludable para el corazón. Su mantequilla de almendra orgánica contiene la mayor cantidad de proteína de cualquier otra mantequilla de nuez también. El único ingrediente es de alta calidad, integrales, almendras germinadas europeos primas orgánicas.
6. Dastony 100% orgánico Stoneground Raw mantequilla de almendras
Dastony es conocido por usar un método antiguo llamado piedra de molienda para producir su mantequilla de nuez – el proceso fue originalmente utilizado para convertir las aceitunas en aceite de oliva mediante la aplicación de presión con ruedas de granito de gran alcance. La compañía afirma que esta técnica ofrece conservación natural mediante el mantenimiento de una temperatura baja constante durante todo el proceso, lo que resulta en un especial “textura suave y sedosa,” junto con un sabor dulce natural. También ayuda a conservar todas esas vitaminas y minerales importantes. Dastony toma nota de que cada lote es hecha a mano en un proceso que lleva de 24 a 48 horas con el fin de lograr sus resultados sobresalientes. Además, está certificada con independencia orgánica de Oregon Cultivado.
mantequilla de almendra cruda de Dastony es rico en vitamina E y grasas saludables, y contiene mucha fibra junto con el calcio, zinc, selenio, cobre y magnesio.
7. Orgánica suave propagación de mantequilla de maní de Brad
Naturals de Brad también cubre una variedad de diferentes formas de mantequilla de maní, pero su suave y natural propagación de mantequilla de maní cuenta con una lista de ingredientes que contiene nada más que los cacahuetes orgánicos del 100 por ciento. Maravillosamente untable y suave, tiene una excelente consistencia con un sabor dulce natural y ligeramente ahumado. Se mínimamente procesados y alta en fibra dietética también.
8. Barney Bare Almond Butter
Barney desnudo es literalmente un “escueto” mantequilla de almendras. Se pone una calificación A de Fooducate y contiene sólo las almendras peladas y tostadas, con sólo una pequeña cantidad de aceite de palma frutas y más del 16% de sus necesidades diarias de fibra. Es también una buena fuente de vitamina E, magnesio, calcio y hierro. Sólo se utilizan los más altos grados de almendras de California, y por escaldado ellos se elimina la mayor parte del ácido fítico para producir una mantequilla que sabe mejor y es mejor para usted también.
Barney desnudo es completamente libre de maní, producida en una almendra dedicada solamente, instalación libre de maní. Es libre de gluten, sin leche, sin soja y no-GMO Proyecto verificada. Los consumidores disfrutan de su ultra, sin textura de grano suave. La compañía también ofrece otras variedades saludables de mantequilla de nuez, al igual que su + Chia crudo y miel + lino.
9. mantequilla de semillas de girasol orgánico Swanson
Otra gran mantequilla de semillas de girasol, de Swanson se hace sólo con semillas de girasol tostadas orgánicos. No hay aditivos de ningún tipo, ni siquiera sal. Ofrece una saludable mezcla de mono y poliinsaturadas, un alto nivel de vitamina E, proteínas, fibra, minerales como el cobre y magnesio, junto con fitonutrientes importantes. Además, es ideal para las personas con alergias a las nueces, ya que está hecho en un centro de frutos de cáscara y libre de maní árbol.
10. Artisana Organics anacardo Mantequilla
mantequilla de anacardo de artisana tiene un solo ingrediente: 100% anacardos crudos orgánicos, y que a menudo se ubica como la degustación No. 1 y mantequilla de anacardo más nutritivo de todos. mantequilla de anacardo pura, en general, tiene un sabor dulce natural y una textura suave y cremosa. Aunque es algo más baja en grasa que otros mantequilla de nuez, su perfil de grasa se considera excepcional. Alrededor del 62 por ciento de la grasa de la mantequilla de anacardo es del tipo monoinsaturado, por lo que es una de las principales fuentes de ácidos grasos monoinsaturados o MUFA, en la categoría de tuerca. MUFA, que también se encuentran en altas proporciones en los alimentos como el aceite de oliva y aguacates, ofrecen efectos beneficiosos sobre la presión arterial y niveles de colesterol.
Mantequilla de anacardo del artesano es y libre de transgénicos, además de ser cargado con hierro y vitaminas esenciales sin gluten. Los consumidores como su delicioso cremoso, ligeramente dulce sabor. De hecho, más que un par de los colaboradores del Amazonas han llamado la mantequilla de anacardo mejor sabor nunca. A pesar de que no contiene ningún tipo cacahuetes, que se realiza en una instalación que procesa nueces de árbol.
11. rejuvenative alimentos frescos mantequilla de anacardo crudo
Mantequilla de anacardo alimentos rejuvenative es también a menudo clasificado entre los mejores mantequillas de anacardo. La compañía es conocida por sus alimentos sanos, deliciosos y nutritivos que ha producido durante más de tres décadas. No sólo hace que la tuerca cruda y mantequillas de semillas, pero las verduras cultivadas en bruto, aceites sin refinar crudos frescos y fresco tradicional, chocolate crudo molido a la piedra. En línea con esto, es su mantequilla de anacardo que utiliza sólo 100% orgánicos, anacardos crudos, y nada más. Eso hace que sea una excelente fuente de proteínas de origen vegetal que también es baja en hidratos de carbono.
