Activadores de migraña y migraña

Migraña es un dolor de cabeza pulsátil (de una o dos caras) con náuseas y sensibilidad a las luces y los sonidos, que dura de 4 a 72 horas. La migraña se considera como una sensibilidad hereditaria del sistema nervioso que produce la dilatación (expansión) de las arterias en la superficie del cerebro cuando se desencadena por ciertos estímulos ( 1 ).

Los desencadenantes de la migraña son ​​estímulos que puede aumentar el riesgo de tener un ataque de migraña en una persona sensible. Un determinado desencadenante de migraña no necesariamente provoca migraña en todos los pacientes con migraña [19659000] y ni siquiera siempre en la misma persona.

Los desencadenantes de migraña incluyen (2):

  1. Cambios hormonales en las mujeres [19659007] Alimentos y bebidas
  2. Estrés psicológico
  3. Estímulos sensoriales
  4. Alteración del sueño
  5. Estrés físico
  6. Efecto meteorológico y ambiental
  7. Condiciones de salud
  8. Medicamentos

1. CAMBIOS HORMONALES EN LA MUJER

Las fluctuaciones (generalmente una disminución) del nivel de estrógeno pueden desencadenar un ataque de migraña durante la pubertad, la menstruación, la ovulación, el embarazo, la menopausia o durante la toma de píldoras anticonceptivas o la terapia de reemplazo hormonal. El embarazo puede desencadenar la migraña en una mujer que nunca ha tenido migrañas, o todo lo contrario: las migrañas crónicas pueden cesar por completo durante el embarazo.

2. ALIMENTOS Y BEBIDAS

Disparadores comunes

El queso, el chocolate, el alcohol, los plátanos y los cítricos son desencadenantes de migraña frecuentes. Sin embargo, ninguno de estos o menos alimentos, ingredientes alimenticios o aditivos se probaron como desencadenantes de migraña en ningún estudio ( 7 ).

Alimentos fríos

Los alimentos fríos, como el helado, pueden desencadenar un ataque de migraña .

Bebidas

  • Vino tinto
  • Cerveza
  • Alcoholes oscuros, como whisky, jerez, vermut, licores
  • Cacao, leche con chocolate
  • Café y otras bebidas que contienen cafeína, como refrescos de cola, energéticos , té negro
  • Sopas: sopas enlatadas o preparadas previamente, sopas hechas de caldo, caldo o extractos de carne
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Frutas

  • Aguacates y plátanos, si son demasiado maduros
  • Frutas cítricas
  • Frutas secas, como higos y pasas
  • Berenjena
  • Kiwi
  • Papaya
  • Piña
  • Ciruelas rojas
  • Frambuesas
  • Fresas

Verduras

  • Frijoles: ancho, fava, garbanzo, italiano, lima , pinto, judías verdes
  • Ají
  • Ajo (crudo)
  • Lentejas
  • Setas
  • Aceitunas
  • Cebollas (no, aunque solo sea para aromatizar)
  • Guisantes, como guisantes de nieve
  • Pepinillos
  • Ruibarbo
  • Chucrut
  • Tomate

Granos y nueces

  • Pan de levadura recién horneado , rosquillas, pan de masa fermentada
  • Trigo: las personas con enfermedad celíaca que son sensibles al gluten (en el trigo, la cebada y el centeno) pueden sufrir migrañas ( 3 )
  • Frutos secos: maní, mantequilla de maní, otros frutos secos
  • Semillas: calabaza, girasol y otras semillas

Productos lácteos

  • Leche cultivada: suero de leche, crema agria, yogur
  • Queso: azul, Brie, ladrillo (natural), Camembert, queso cheddar, Gouda, Gruyere , mozzarella, parmesano, provolone, romano, Roquefort, Stilton, suizo (emmentaler)

Carne y pescado

  • Carne, pescado curado, adobado, en escabeche, procesado, ahumado o envejecido añejado: tocino, bolonia, anchoas y sardinas, caviar, carne en conserva, salchicha de Francfort, jamón, perrito caliente, caza, espadín, salchicha de hígado, paté, pastrami, salchichón, arenques encurtidos, sa pescado seco, salame, embutidos y cualquier otro conservado mediante el uso de nitritos
  • Intestinos animales: hígado de pollo
  • Carne preparada con ablandador de carne: acento, bromealina, papaína, actinidina, ficina
  • Caracoles

Otros alimentos [19659023] Chocolate
  • Caramelos y goma de mascar
  • Alimentos grasos en general
  • Saborizantes (como la vainilla) que pueden contener alcohol
  • Cangrejo de imitación
  • Regaliz
  • Menta
  • Salsas preparadas: salsa de soja, mostaza, ketchup, mayonesa, salsa Worcestershire o teriyaki
  • Alimentos salados
  • Sal sazonada
  • Té que contiene teofilina, cafeína y taninos
  • Vinagre: rojo y balsámico; (el vinagre blanco debería estar bien)
  • Ingredientes alimenticios y aditivos que pueden desencadenar migraña

    • Aspartame (Nutrasweet, Equal) es un edulcorante artificial agregado a muchos alimentos y bebidas.
    • El ácido benzoico se usa como conservante en ciertos alimentos y medicamentos.
    • La cafeína, si se consume en grandes cantidades, o la abstinencia después de beber durante largo tiempo grandes cantidades de café puede desencadenar la migraña. La cafeína también puede estar en el chocolate, refrescos, bebidas energéticas. Sin embargo, pequeñas dosis de cafeína pueden ayudar a revivir la migraña.
    • El carragenano, un extracto de algas o algas marinas, se usa como espesante.
    • Caseína y sodio o calcio caseinato en lácteos y otros productos.
    • Ácido glutámico
    • Gluten en trigo, cebada y centeno (posiblemente en avena) ) Otros alimentos que pueden contener gluten
    • La histamina es en plátanos, carne de res, cerveza, queso, hígado de pollo, chocolate, frutas cítricas, berenjena, pescado, miso, piña, carne procesada (salame), chucrut, espinaca, fresas, tamari, tempeh, tomate, tofu, carne de cerdo, vino, alimentos que contienen levaduras.
    • El aceite hidrogenado puede estar en la margarina y otros alimentos que contienen planta fat.
    • Extracto de malta, maltodextrina
    • Se agrega glutamato monosódico (MSG) caseinato de sodio, proteínas hidrolizadas, levadura autolizada ). muchos alimentos comerciales (deben mencionarse en la etiqueta de información nutricional), como pan frito, adelgazadores, alimentos congelados, gelatina, papas fritas, sopas preparadas previamente, aderezos para ensaladas, salsa de soja, especias, relleno; comúnmente se agrega a los alimentos asiáticos (causando el "síndrome del restaurante chino").
    • "Sabores naturales" pueden formar glutamato monosódico durante la preparación de los alimentos. [196590001] Feniletilamina es un pastel de bayas relleno y bayas en conserva, tarta de queso, quesos amarillos, cítricos, chocolate, cacao, vino tinto.
    • El nitrito / nitrato de sodio a menudo se agrega a la carne picada. Puede causar migraña, llamada "dolor de cabeza de perro caliente".
    • Los sulfitos son ​​conservantes utilizados en el vino (especialmente el vino tinto), frutas secas (albaricoques, higos, ciruelas pasas, dátiles …), vegetales enlatados y otros alimentos procesados.
    • Los taninos están en alcohol (vino tinto y alcoholes oscuros), alfalfa, jugo de manzana y cedro (y piel de manzanas y peras de piel roja), bayas, algarroba, chocolate, café, dátiles, kiwi, melocotones, nueces, nueces.
    • Tartrazina o colorante amarillo # 5 (E210 en Europa) se agrega a muchos alimentos y bebidas ( 4 ). [19659007] Proteína texturizada
    • La tiramina se encuentra en el queso curado (inhibidores de la MAO), las carnes añejadas, enlatadas, curadas o procesadas, el aguacate, los frijoles (fava, ancho, garbanzo, lima, pinto, italiano), lentejas, guisantes, sopas enlatadas, miso, nueces, cebollas, aceitunas, encurtidos, pasas, tempeh y cualquier cosa envejecida, seca, fermentada, salada, ahumada o en vinagre.
    • Tirosina es un aminoácido (parte de la proteína) que se encuentra en la soja, pollo, pavo, pescado, cacahuetes, almendras, aguacates, plátanos, leche, queso, yogur, requesón, habas, calabaza y semillas de sésamo ( 5 ).
    • Suero y leche desnatada en polvo
    • Levadura y extracto de levadura

    Migraña relacionada con los hábitos alimentarios

    • Las comidas grandes, especialmente azucaradas o con almidón, comidas irregulares, saltarse comidas, hambre, ayuno y otras causas de hipoglucemia pueden desencadenar migraña.
    • Deshidratación, que puede desarrollarse en un día, si no bebe suficiente, puede desencadenar migraña.

    ¿Qué alimentos NO provocan migraña?

    • Frutas y verduras frescas (19459013) (también jugos sin aditivos y sopas caseras) ), excepto los mencionados anteriormente
    • Carne fresca, carnes y pescados no procesados ​​
    • Arroz, maíz, mijo, quinoa, bulgur
    • Panes sin levadura, cereales calientes y fríos (a menos que sean sensibles al gluten)
    • Huevos
    • Leche de arroz, agua mineral natural

    3. ESTRÉS PSICOLÓGICO

    • Las emociones reprimidas, las preocupaciones, la ansiedad, la depresión, los conflictos en las relaciones, los cambios en la vida, los problemas irresueltos del pasado, las líneas de tiempo poco realistas pueden desencadenar la migraña.
    • Los períodos de estrés después de períodos estresantes también pueden desencadenar la migraña. Esto generalmente ocurre durante los fines de semana, al comienzo de las vacaciones, después de completar exámenes o proyectos exigentes.

    4. SENSORY STIMULI

    • Luces intensas, destellantes, deslumbrantes, luz ultravioleta, películas de cine o televisión
    • Sonidos fuertes
    • Olores prominentes, como perfumes o diluyentes de pintura, contaminantes del aire y humo de segunda mano pueden desencadenar un ataque de migraña. [19659029] 5. DISTURBIO DEL SUEÑO

    • La falta o el exceso de sueño, el trabajo por turnos o el viaje a través de zonas horarias (desfase horario) pueden desencadenar migraña.

    6. CAUSAS FÍSICAS

    • Sobreesfuerzo
    • Tensión visual (trabajo en equipo, lectura, lentes inapropiadas)
    • Mala postura
    • Inclinación (jardinería)
    • Viaje
    • Actividad sexual
    • Elevación

    7. EL TIEMPO Y LOS ACTIVOS AMBIENTALES

    • Un cambio en el clima o la presión barométrica, las temperaturas extremas o la humedad pueden desencadenar migrañas y, por lo tanto, una gran altitud.
    • Aire interior obturado (calefacción central)

    8. TRASTORNOS DE LA SALUD RELACIONADOS CON MIGRAINE

    • Afecciones dolorosas en la cabeza o área del cuello: dolor de muelas, sinusitis, congestión nasal
    • Hipoglicemia
    • Nivel bajo de vitamina B12
    • Bajo nivel de sangre nivel de serotonina

    9. MEDICAMENTOS Y SUPLEMENTOS

    • Ibuprofeno o Excedrin La migraña puede causar dolor de cabeza de rebote, si se usa en exceso
    • Interferón-beta en el tratamiento de la esclerosis múltiple ( 6 )
    • Nitroglycerin, indomethacine o una dosis olvidada de estos medicamentos puede desencadenar migraña
    • Medicamentos que contienen cafeína: algunas formas de aspirina,
    • Niacina en exceso
    • Comprimidos para dormir (algunos tipos)
    • Vitamina A (más de 25,000 UI por día)

    Entonces, ¿cómo se puede prevenir? Ataques de migraña?

    Si sufres de migrañas, probablemente no necesites evitar todo lo mencionado en este artículo. En cambio, puede comenzar un diario de migraña, donde toma notas sobre sus comidas, actividades, estado de ánimo, estímulos sensoriales y clima, y ​​descubre qué desencadena la migraña en su caso. Generalmente, una migraña ocurre dentro de las 12 (o como máximo 24) horas después de la exposición a un determinado desencadenante. Es posible que encuentre otros desencadenantes, que no se enumeran aquí.

    Recomendaciones generales para prevenir la migraña:

    Evite:

    • Píldoras anticonceptivas
    • Procesado y no- alimentos frescos de cualquier tipo; un alimento sentado en el refrigerador por unos días puede provocar migraña.
    • Alcohol, cigarrillos, cafeína
    • Actividades físicas y estímulos sensoriales que usted sabe que pueden desencadenar migraña
    • Conflictos emocionales

    Mantener:

    • Dieta regular y hábitos de alimentación, trabajo y sueño
    • Actitudes, relaciones, trabajo y actividades que aportan paz y alegría a tu vida

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    Referencias:

    1. Causa de la migraña y mecanismo (headaches.org)
    2. desencadenantes de migraña (uhs.berkeley.edu)
    3. La ​​migraña puede estar relacionada con el gluten (enfermedad celíaca) (medscape.com )
    4. La tartrazina es un desencadenante de migraña (ukfoodguide.net)
    5. La tirosina puede desencadenar migraña (umm.edu)
    6. El interferón-beta puede desencadenar migraña (ncbi.nlm.nih.gov/pubmed)
    7. No hay estudios que confirmen la existencia de una dieta ry triggers of migraine (achenet.org)