El cólera puede no ser una preocupación importante para la mayoría de los estadounidenses, pero es una de las principales enfermedades diarreicas que causa más de 100,000 muertes al año en todo el mundo. Había sido eliminado casi por completo en los Estados Unidos, con el último brote local en 1911. Pero en los últimos años, especialmente después de los huracanes Rita y Katrina, ha habido una mayor conciencia sobre los peligros del cólera.

Con solo alrededor de 10 casos de cólera que ocurre en los Estados Unidos cada año, puede no representar una amenaza importante para la salud de la mayoría de los estadounidenses. Las personas que viajan a áreas endémicas obviamente deben ser precavidas, especialmente en lo que se refiere a alimentos y agua. Para los estadounidenses que no cruzan la frontera, el cólera aún puede ser un riesgo cuando se consumen mariscos que no están bien cocidos, como las ostras crudas y el sushi. Incluso con productos del mar provenientes de EE. UU. O frutas y verduras importadas.

Comprender el cólera, la enfermedad y los peligros, ya sea que se contrate localmente o en el extranjero, puede ser una situación de vida o muerte. Hasta la mitad de los casos de cólera no tratados son fatales, pero esto podría evitarse. El hecho es que el cólera es fácilmente tratable. De hecho, no es la infección del cólera lo que causa la muerte sino las complicaciones que pueden ser fatales. La deshidratación en el cólera puede desarrollarse tan rápido y ser tan grave que puede matar a una persona infectada en tan solo unos días.

El cólera es causado por toxinas

El cólera es una enfermedad que afecta principalmente al intestino delgado. Es causada por una bacteria conocida como Vibrio cholerae que es un pequeño microbio en forma de coma. Contrariamente a la creencia popular, el cólera no solo existe en aguas sucias. Las bacterias son tan pequeñas que pueden existir en millones dentro de un vaso de agua que se ve limpio y claro. La bacteria es menos de 60 veces el tamaño de un grano de arena muy fina. Las bacterias del cólera actúan produciendo ciertas toxinas conocidas como CTX.

Estas toxinas irritan la pared de los intestinos, causando que grandes cantidades de agua se vacíen en la luz del intestino delgado. Aunque el colon reabsorbe la mayor parte del agua de las heces y no suele ser propenso a la toxina del cólera, la cantidad de agua que puede estar presente en el intestino delgado no puede ser reabsorbida por el colon. Esto da lugar a la característica heces muy acuosas observadas en el cólera.

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Cepas de cólera peligrosas

Las bacterias del cólera tienen forma de coma y menos
que 1/60 del tamaño de un grano de arena fina.

Hay Hay varias cepas diferentes de Vibrio cholerae la bacteria que causa el cólera. Algunos se consideran patógenos, lo que significa que pueden causar enfermedades, y otros no son patógenos, ya que pueden no causar una enfermedad en humanos. De hecho, hay más de 200 tipos de bacterias del cólera que se han identificado. Los dos tipos que tienen más probabilidades de causar enfermedad grave en humanos y los principales responsables de epidemias son V.cholerae O1 y O139. De estos dos tipos, es O1 que es la cepa de cólera causante de enfermedad más común.

Diarrea acuosa de "leche de arroz"

El cólera es una enfermedad diarreica. Esto significa que el síntoma principal es la diarrea y los vómitos también son comunes y graves. Pero no es solo la diarrea regular que muchos de nosotros experimentamos de vez en cuando. La diarrea del cólera es uno de los peores tipos de diarrea infecciosa que experimentará en comparación con la gripe estomacal común (gastroenteritis viral) y otros bichos. La característica distintiva del cólera es la diarrea acuosa abundante a tal grado que una persona puede perder hasta un litro de agua por hora en las heces.

 diarrea cólera "src =" http://www.healthhype.com/wp-content /uploads/cholera_diarrhea.jpg "width =" 276 "height =" 184 "/> <br /><strong><em> Las heces de cólera típicas se ven como el agua de arroz. </em></strong></div><p> La diarrea también tiene un olor característico a pescado. El color pálido de <a title= La diarrea blanca se conoce comúnmente como diarrea de agua de arroz o leche de arroz. Es similar al agua que se forma después de hervir el arroz. Aunque puede no haber sangre o mucosidad visible en las heces, el grado en que Los intestinos irritados pueden ser graves. No solo se pierde agua en la diarrea del cólera. Se pierden grandes cantidades de electrolitos como sodio y cloruro junto con las heces acuosas.

El cólera no es contagioso

Una enfermedad contagiosa es una que puede transmitirse fácilmente de persona a persona. El cólera no es contagioso, lo que significa que la posibilidad de ser transmitido de una persona a otra a través del contacto directo es muy poco probable. La bacteria necesita ser consumida en grandes cantidades a través de alimentos o agua contaminados. Se necesitan alrededor de 10 millones de bacterias del cólera para causar la enfermedad, aunque un número menor puede ser peligroso si puede sobrevivir al paso por el estómago.

 Cholera_bacteria "src =" http://www.healthhype.com/wp-content/ uploads / Cholera_bacteria.jpg "width =" 270 "height =" 160 "/> <br /><strong><em> Se necesitan entre 1,000 y 10 millones <br /> bacterias del cólera para causar la enfermedad. </em></strong></div><p> Dada la gran cantidad de bacterias necesarias para ingresar el intestino para causar cólera, tocar a una persona que tiene la enfermedad, objetos que han tocado o incluso alimentos o agua contaminados puede no causar la enfermedad. Sin embargo, es esencial practicar una buena higiene lavándose las manos y usando un lavado de manos antiséptico. si no para evitar el cólera, al menos otras infecciones. Es posible que consumir agua con tan solo 1,000 bacterias o alimentos con solo 100 bacterias sea suficiente para causar diarrea.</p><div style=
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El cólera está en todas partes

Aunque el cólera causa brotes importantes en las naciones en desarrollo, especialmente en las áreas afectadas por la pobreza, los desastres naturales y las guerras, la bacteria está presente en todo el mundo. Se encuentra naturalmente en las aguas costeras, a menudo unidas a los copépodos, diminutos crustáceos que se alimentan de algas y plancton. Cuando los humanos lo consumen a través de alimentos o agua contaminados, las bacterias se desmayan en las heces. Si las heces de un humano infectado contaminan una fuente de agua, la bacteria puede propagarse rápidamente no solo a través del agua potable sino también a través de alimentos crudos.

A menudo se piensa que el cólera solo existe en las naciones en desarrollo. Si bien es cierto que hay pandemias de cólera en curso en África, Asia y América Latina, un brote podría incluso ocurrir en los Estados Unidos. El saneamiento adecuado y el tratamiento del agua potable lo hacen poco probable pero no imposible. Ciertas cepas patógenas de cólera se han convertido en indígenas de la Costa del Golfo de los Estados Unidos. En 2005, hubo un aumento en las infecciones en Louisiana después de los huracanes Katrina y Rita, cuando la gente comía mariscos parcialmente cocidos.

Peligro con el sushi y otros alimentos

 sushi "src =" http://www.healthhype.com /wp-content/uploads/sushi.jpg "width =" 260 "height =" 173 "srcset =" http://www.healthhype.com/wp-content/uploads/sushi.jpg 640w, https: // www .healthhype.com / wp-content / uploads / sushi-300x199.jpg 300w "tamaños =" (ancho máximo: 260px) 100vw, 260px "/> <br /><strong><em> Sushi, sashimi y ostras crudas <br /> pueden contener bacterias del cólera . </em></strong></div><p> El riesgo de contraer el cólera a través del agua contaminada en los Estados Unidos es muy poco probable debido a las normas adecuadas de saneamiento y tratamiento del agua. Sin embargo, aún existe el riesgo de consumir pescado y marisco en particular. el pescado puede provocar cólera. Estos productos del mar contaminados no necesariamente se importan de países extranjeros donde el cólera es endémico. De hecho, comer mal es arriesgado. Los mariscos provenientes de las aguas de la Costa del Golfo pueden tener un gran riesgo de cólera en estos días.</p><div style=
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Pero el cólera no se limita solo a los mariscos y el agua. Los vegetales y frutas que pueden ser irrigados con agua contaminada pueden albergar a las bacterias. Si se come crudo, las verduras y las frutas sin pelar pueden ser igual de peligrosas. Las verduras y frutas importadas deben obtenerse cuidadosamente ya que no todos los países tienen estándares altos en cuanto al agua de riego limpia. Limpiar, cocinar y pelar frutas y verduras puede reducir el riesgo.

Las medicinas ácidas del estómago matan el cólera

La mayoría de las bacterias del cólera se destruyen en el estómago. Estas bacterias no son resistentes al ácido. El fuerte ácido estomacal y las enzimas digestivas pueden matar fácilmente a las bacterias y prevenir la enfermedad. Por lo tanto, se deben consumir grandes cantidades de bacterias del cólera para causar la enfermedad. Al menos algunas de estas bacterias pueden sobrevivir al paso por el estómago para llegar al intestino delgado, multiplicarse a un gran número y causar cólera. Sin embargo, en estos días existe el problema de que el ácido estomacal normal se ve obstaculizado por las drogas modernas.

La enfermedad por reflujo gastroesofágico (reflujo ácido), la gastritis y la úlcera péptica (PUD) son los problemas gastrointestinales superiores más comunes en todo el mundo. . Se trata ampliamente con antiácidos y medicamentos supresores de ácidos como los inhibidores de la bomba de protones (IBP). De hecho, estos medicamentos están disponibles sin receta médica y con frecuencia no se emiten. El peligro de usar estas drogas en términos de cólera es que reduce la cantidad de ácido estomacal o lo hace menos ácido, lo que compromete las defensas naturales contra la bacteria del cólera.

Referencias :

www.who.int/mediacentre/factsheets/fs107/en/index.html

www.cdc.gov/cholera/epi.html

emedicine. medscape.com/article/962643-overview

www.mayoclinic.com/health/cholera/DS00579