Si usted está en los súper, o frecuente su tienda local de alimentos saludables, de lo que has oído hablar de, al menos, la espirulina. Esta alga azul-verde es una planta de agua dulce – de hecho, es el mismo algas que se pueden encontrar en la superficie del estanque. Mientras que puede parecer poco apetecible, no hay prácticamente un sinfín de razones por las que debe comer, al menos en su forma final de la espirulina, que es completamente seguro.
Al igual que en otros vegetales marinos, como algas Chlorella y, en cuanto a su composición nutricional, la espirulina se cultiva en todo el mundo, desde Hawai a México y África. Aunque es posible que sólo se ha visto como un ingrediente en un batido verde u otras bebidas súper alimento, barras energéticas y suplementos naturales, que realmente debería estar tomando una cucharada de ella todos los días, debido a su perfil nutricional increíblemente potente – hasta la fecha, hay aproximadamente son 1.200, estudios revisados por artículos científicos que han revelado su amplia gama de beneficios para la salud.
Aunque muchas personas en todo el mundo han consumido la espirulina como parte de su dieta durante décadas, no fue hasta mediados de la década de 1970 que fue declarado uno de los “mejores alimentos para el futuro” en la Conferencia Mundial de la Alimentación, que en el momento , era conocido como un alimento utilizado para ayudar específicamente a combatir la desnutrición en las zonas del mundo donde la comida era escasa. Con el tiempo, se convirtió en un accesorio principal de la dieta de los astronautas de la NASA para utilizar en el espacio. Una vez que se supo que la NASA estaba usando por su perfil nutricional superior, su popularidad comenzó a crecer.
La espirulina tiene una profunda tonalidad rica, azul-verde que es diferente a todo lo demás – el color es el resultado de un pigmento específico conocido como ficocianina. Es la ficocianina que es el principal responsable de numerosos beneficios para la salud de la espirulina, incluyendo un extraordinariamente alto recuento antioxidante que le permite combatir los radicales libres que pueden dañar las células del cuerpo y en última instancia conducir a una serie de enfermedades, las enfermedades y el envejecimiento prematuro.
Entonces, ¿cómo exactamente puede beneficiar a su salud y bienestar? Veamos las muchas maneras en una cucharada de espirulina al día puede beneficiar.
1. Un poderoso impulso de energía
Hay pocas personas en estos días, en nuestro ocupado, mundo moderno, que no podían utilizar un impulso extra de energía, y la espirulina ofrece precisamente eso. Debido a sus muchos nutrientes, incluyendo B1, puede aumentar naturalmente los niveles de energía. De acuerdo con el médico celebridad Dr. Oz , si se combina la espirulina con jugo de limón, aumenta la energía como la mezcla ayuda a desbloquear el azúcar de nuestras células para aumentar la energía metabólica. Dr. Oz recomienda la combinación de una cucharadita de polvo de espirulina con 12 onzas de jugo de limón fresco, orgánico y luego la congelación de la mezcla en bandejas de cubitos de hielo para un saque saludable de energía.
2. Apoyo a la salud del cerebro
Tomar una cucharada de espirulina se cree que un día para ayudar a proteger el cerebro de enfermedades degenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer. Un estudio comparado espirulina a los alimentos ricos en antioxidantes como los arándanos y las espinacas, los cuales son bien conocidos por causar efectos neuroprotectores debido a su capacidad para reducir la inflamación y eliminar los radicales libres. La investigación también ha demostrado que no sólo protege el cerebro de la degeneración, sino que también ayuda a agudizar su mente, con algunos hallazgos que sugieren que toman a diario, incluso puede ayudar a aumentar la productividad y el enfoque, así como para disminuir los síntomas de TDAH .
3. desintoxicación de metales pesados, en particular arsénico
La toxicidad crónica por arsénico es un problema en todo el mundo, y de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud , los EE.UU. es una de las naciones que se ven afectados más severamente, aunque es un problema aún más grave en el Lejano Oriente, incluyendo la India, Bangladesh y Taiwán, donde los ciudadanos están consumiendo un alto nivel de arsénico en su agua potable. Los efectos pueden ser devastadores y se puede ver incluso años después de la exposición. Se asocia inicialmente con dolor abdominal, diarrea severa, vómitos y náuseas, pero la neuropatía periférica y la encefalopatía se ha relacionado con él también. en Bangladesh, Se dice que tantos como 3% de la población a mostrar signos de envenenamiento por arsénico, pero después de pacientes que dan afectados un extracto de espirulina combinada con el zinc, se encontró que los participantes a tener una disminución del 47% de arsénico en sus cuerpos.
La espirulina es también muy alta en clorofila, que ayuda a eliminar las toxinas de la sangre, mientras que el fortalecimiento del sistema inmunológico.
4. Mejorar la fuerza muscular y la resistencia
Como uno de los principales contribuyentes a la fatiga en los músculos es el daño oxidativo inducido por el ejercicio, el consumo de alimentos de origen vegetal que son ricos en antioxidantes como la espirulina puede evitar el problema, o al menos, limitar los daños. La espirulina también se ha encontrado en estudios que es beneficioso para mejorar tanto la resistencia y la fuerza muscular.
5. La reducción del riesgo de cáncer
La Universidad de Maryland Medical Center informa : “Una serie de estudios en animales y de laboratorio sugieren que la espirulina aumenta la producción de anticuerpos, proteínas que combaten las infecciones y otras células que mejoran la inmunidad y ayudan a prevenir las infecciones y enfermedades crónicas como el cáncer.”
La investigación de la República Checa señaló que “Spirulina es (también) rica en compuestos tetrapirrólicos estrechamente relacionados con la molécula de bilirrubina, un potente antioxidante y agente antiproliferativo”. Cuando se probó en células pancreáticas humanas, los científicos encontraron que “En comparación con las células no tratadas, experimental terapéutica disminuyeron significativamente la proliferación de líneas celulares de cáncer de páncreas humano in vitro de una manera dependiente de la dosis “.
Básicamente, que demostró que la adición de espirulina a la dieta puede ayudar a prevenir un número de diferentes tipos de cáncer se desarrolle.
6. La reducción de los niveles de azúcar en la sangre
Algunos estudios en animales han sugerido que el consumo de espirulina puede reducir el azúcar en la sangre los niveles, de hecho, los resultados han demostrado que incluso puede superar algunos de los medicamentos para la diabetes más comunes, como la metformina. Otra investigación en seres humanos, en el que 25 pacientes con diabetes tipo 2 tomaron dos gramos de espirulina cada día durante dos meses, experimentó redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre.
7. La reducción de la presión arterial
Gracias a la ficocianina pigmento, la espirulina ofrece efectos antihipertensivos , que significa que ayuda a disminuir la presión arterial debido a que puede revertir la disfunción endotelial en los pacientes con síndrome metabólico. El síndrome metabólico es una de las causas principales de las enfermedades prevenibles hoy.
8. colesterol Lowers
La espirulina también puede ayudar a los niveles de colesterol en la sangre y prevenir la aterosclerosis. En 2010 la investigación que se publicó en The Journal of Nutritional Ciencia y Vitaminolog Y, en la que los conejos fueron alimentados con una dieta alta en colesterol compuestos de 0,5% de colesterol durante un periodo de cuatro semanas, y luego se los alimentó la misma dieta, pero esta vez añadió 1 % o 5% espirulina durante ocho semanas, los investigadores encontraron que el LDL (o colesterol “malo”) se redujo en un 26% en el grupo que comió 1% espirulina, y el 41% en el grupo que consumió 5% espirulina. Suero de triglicéridos y colesterol total se redujeron dramáticamente.
9. La disminución del riesgo de accidente cerebrovascular
En el mismo estudio mencionado anteriormente, que se realizó fuera del Departamento de Alimentos y Nutrición de la Universidad Nacional de Chungnam, Daejeon, Corea del Sur. Los expertos encontraron que la suplementación con espirulina reduce superficie aorta de la íntima en un 33% a 48%, lo que sugiere que puede prevenir la aterosclerosis y la posterior accidente cerebrovascular.
Los investigadores señalan que el juicio se realizó en animales que consumían una dieta alta en colesterol, lo que significaba que el consumo de la espirulina sobre una base regular en realidad puede revertir el daño causado a la salud por una dieta pobre.
10. La lucha enfermedad del hígado
La espirulina puede ser esencial para las personas con una enfermedad crónica del hígado como la investigación ha demostrado que ayuda a proteger contra la cirrosis del hígado, daño al hígado e insuficiencia hepática. En el estudio publicado en Journal Nutrition, los científicos concluyeron que la espirulina es beneficioso para la salud del hígado además de funcionar como un antioxidante, la eliminación de radicales libres, evitando daños en el hígado y quelantes de metales nocivos.
11. pérdida de peso de reparto
Consumo regular rica en proteínas, son conocidos alimentos ricos en nutrientes como la espirulina para promover la pérdida de peso, mientras que la reducción de las reservas de grasa. Esto se hace de varias maneras, incluyendo el ser alta en fibra, lo cual es importante para mantener un lleno por más tiempo y frenar el hambre para evitar la tentación de ceder a alimentos poco sanos. Además, como se necesita más energía para metabolizar, el consumo de alimentos ricos en proteínas como éste, ayuda a mantener el tejido magro al tiempo que contribuye a la quema de grasa. Por supuesto, no es muy eficaz si todavía sigue una dieta pobre y no puede ejercer, que es por qué es tan importante seguir una dieta saludable y consistente, equilibrada y actividad física regular.
Al tomar una cucharada de espirulina cada día y siguiendo un estilo de vida saludable, que le ayudará a acelerar su metabolismo y mejorar la pérdida de peso resultados.
12. La lucha contra el síndrome premenstrual
La espirulina también puede ayudar a combatir los síntomas del síndrome premenstrual como calambres, fatiga, hinchazón y cambios de humor, si se toma una cucharada de forma regular, todos los días. Algunos encuentran que están totalmente eliminados, mientras que otros dan cuenta de que están minimizadas.
13. Un no-carne ideales, fuente de proteína de origen vegetal
Spirulina contiene todos los aminoácidos esenciales y se compone de alrededor de 65% de proteína en peso, que hace que sea un no-carne excelente, fuente de proteína de origen vegetal. Esta es una gran noticia para los vegetarianos y veganos., Que a menudo recurren a los alimentos como las nueces, las legumbres y la soja para obtener su proteína, pero ninguno de los que incluso se puede comparar a la inyección de proteínas entregado por la espirulina. La carne vacuna es 22 por ciento de proteína, mientras que las lentejas son un 26 por ciento, lo que significa que ni siquiera se acercan a la espirulina.
El único inconveniente es que la espirulina cuesta mucho más que el alimento, pero si se combina con otras fuentes basadas en proteínas buenas, menos costosos, como la quinua, las legumbres y los frutos secos, puede obtener lo mejor de ambos mundos.
14. La eliminación de candida
Mientras que la cándida no es algo malo en sí mismo y se puede encontrar en el tracto gastrointestinal, la cavidad oral y la vagina, si no hay un equilibrio sano, será mucho más susceptibles a la enfermedad y la enfermedad. Un desequilibrio de la microflora puede conducir al síndrome de intestino permeable y la candidiasis, la causa principal de muertes relacionadas con micosis en los Estados Unidos. Un crecimiento excesivo de candida es ahora un signo distintivo para la mayoría de las enfermedades autoinmunes que vemos hoy.
Una dieta pobre, que está llena de ingredientes artificiales y azúcar, se traduce en una menor resistencia a los antimicrobianos, por lo tanto, las infecciones se vuelven mucho más frecuentes. Tomando espirulina regularmente puede ayudar, la investigación demuestra que sea un antimicrobiano eficaz, sobre todo para la cándida. También se descubre que promueven el crecimiento de la flora bacteriana sana en los intestinos, lo que inhibe la cándida de próspera.
Cómo utilizar la espirulina:
La forma más fácil de utilizar la espirulina es mezclar en varios alimentos. Mientras que usted podría simplemente mezclar una cucharada en un vaso de agua, muchas personas encuentran su sabor picante bastante desagradable, pero añadiendo a un batido de frutas, jugos de frutas, sopa u otros alimentos, incluso buen efecto, puede ser una gran manera de aprovechar de sus muchos beneficios sin sufrimiento a través de la experiencia.
Aquí hay algunas ideas para comenzar:
Crear su propia mezcla de condimentos. Simplemente combine la espirulina en polvo con un poco de ajo,finas hierbas secas y la levadura nutricional a utilizar para espolvorear en verduras, palomitas de maíz o nada salado.
Bebida energética de almendras. En lugar de su habitual café, trate de añadir una media cucharadita de espirulina a un vaso de leche de almendras sin azúcar. Añadir su toque de miel cruda, si lo prefiere un sabor dulce (leche de almendras azucarada a menudo contiene ingredientes que es mejor evitar). Esta bebida no sólo es más saciante, sino que ayuda a aumentar sus niveles de energía para que se sienta revitalizado y listo para afrontar el día.
Picaduras de energía. Es importante tener bocadillos saludables con usted cuando usted está en movimiento o en la oficina, para ayudar a mantener su energía y evitar la tentación de convertir a la chatarra. Estas picaduras de energía espirulina toman sólo 10 minutos para poner juntos, son sabrosos y nutricionalmente ideales también.
ingredientes:
- 20 fechas Medjool sin hueso
- 2 tazas de nueces, finamente picado
- polvo de espirulina 1 cucharadita
- 1/2 taza de cáñamo semillas
- 1/4 taza sin azúcar copos de coco, + 1/4 taza para el revestimiento
Instrucciones:
Añadir las nueces, dátiles, espirulina, semillas de cáñamo, y 1/4 taza de coco rallado a un procesador de alimentos. Mezclar hasta que los ingredientes se vuelven pegajosas y comienzan a formar una bola (aproximadamente 2 minutos). Retire la mezcla y formar 1 “bolas con la masa. Rollo de ellos en el resto de coco copos a la capa. Servir inmediatamente y almacenar resto en el refrigerador hasta por 5 días.
Dónde comprar espirulina:
Al comprar espirulina, usted debe optar por un polvo natural, no OMG o tableta, al igual que este – Pure Hawaiian Spirulina Polvo de Nutrex Hawai disponible en Amazon.
