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10 alimentos sorprendente que combatir la ansiedad y combatir el estrés

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
alimentos que combaten la ansiedad

De acuerdo con la ansiedad y la depresión Asociación de América , la ansiedad afecta a casi 40 millones de personas en los EE.UU. solamente. Y que la ansiedad puede causar todo tipo de otros problemas que afectan negativamente a la calidad de su vida.

La ansiedad es una parte normal de la vida de cada uno de vez en cuando – es posible que haya sentido que justo antes de que se levantó para dar un discurso, o durante una entrevista de trabajo, por ejemplo. la ansiedad a corto plazo aumenta el ritmo cardíaco y concentra el flujo de sangre al cerebro, donde lo necesite, te prepara para afrontar una situación difícil. Sin embargo, un persistente estado de ansiedad puede tener algunos efectos devastadores en su salud mental y física.

Condiciones como el SII y otros trastornos gastrointestinales, enfermedades del corazón y problemas respiratorios crónicos todos se han relacionado con mayores niveles de ansiedad.

Si bien puede ser tentador recurrir a una pastilla para calmar la ansiedad, medicamentos contra la ansiedad tienden a venir con una gran cantidad de efectos secundarios no deseados. Sólo unos pocos de los efectos secundarios comunes incluyen:

  • Somnolencia
  • Mareo
  • La falta de coordinación o equilibrada
  • dificultad para hablar
  • Dificultad para concentrarse
  • Los problemas de memoria
  • Confusión
  • Malestar estomacal
  • Dolor de cabeza
  • Visión borrosa

Y hay algunos que son una porción entera más miedo, como la manía, la agresión, la hostilidad y la ira, irritabilidad, alucinaciones, e incluso aumento de la ansiedad.

Esa es la mala noticia. Afortunadamente, hay algunas buenas noticias también. La investigación ha encontrado que ciertos alimentos realmente tienen la capacidad no sólo de disminuir el estrés, sino también aliviar la ansiedad.

1. Los aguacates

Las vitaminas B son importantes para las células y los nervios cerebrales sanas, lo que lleva a los expertos creen que para algunos, esos sentimientos de ansiedad podrían tener su origen en una deficiencia de la vitamina. El estrés crónico, la mala alimentación y ciertas condiciones médicas todos pueden agotar las reservas del cuerpo de nutrientes esenciales. Los síntomas de una deficiencia de vitamina B incluyen irritabilidad, fatiga, inestabilidad emocional y la ansiedad.

Los aguacates se cargan con las vitaminas B para aliviar el estrés, así como de potasio, que ayuda a naturalmente menor presión arterial. La próxima vez que realice una ensalada, tiro en un par de rebanadas de aguacate – o, para una, batido cremoso ansiedad luchando, cucharada a cabo aproximadamente la mitad de un aguacate y tirarlo en la licuadora con los otros ingredientes.

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2. Los arándanos

Los arándanos son tan dulce y jugosa, son casi como un postre, sin embargo, son muy buenos para usted y puede incluso ayudar a aumentar su estado de ánimo, aliviar la ansiedad. Ellos contienen antocianinas, los pigmentos responsables de darles su color azul profundo. Esos antioxidantes ayudan al cerebro para producir dopamina, que es esencial para la propia humor. Los arándanos también están cargados de vitamina C, un poderoso destructor de estrés que ayuda a reparar y proteger a las células de nuestro cuerpo. Se puede congelar y disfrutar de ellos como un delicioso aperitivo frío, los tiran en un batido o lanzar un puñado en un poco de yogur orgánico normal.

3. El chocolate negro

Muchos de nosotros llegamos para nuestra comida favorita cuando está estresado, y más allá de los gustos, puede haber una razón detrás de esto – el consumo se ha encontrado para reducir las hormonas del estrés como el cortisol.

Un estudio publicado en el Journal of Proteome Research en 2009, encontró que comer el equivalente a una barra de chocolate negro 1,4 oz por día durante dos semanas reduce los niveles de cortisol, así como las catecolaminas, que son las hormonas “lucha o huida” en las personas que son altamente estresados.

Otra investigación, publicada en el Diario de la Psicofarmacología  mostró que los participantes del estudio que bebían una bebida de chocolate negro al día que era equivalente a alrededor de 1,5 onzas de chocolate negro, reportaron sentirse más tranquilo que aquellos que no lo hicieron.

Si bien esto es una gran excusa para disfrutar, la moderación es la clave. El chocolate tiene una gran cantidad de calorías – si usted come demasiado, esas libras pueden deslizarse rápidamente.

4. Las ostras

Si te gusta ostras, estás de suerte. Otra deficiencia de nutrientes que se ha relacionado con la ansiedad es el zinc, y las ostras se cargan con este oligoelemento. Si usted tiene un desequilibrio de zinc al cobre, con mayores niveles de cobre y zinc niveles más bajos, que pueden causar síntomas de ansiedad que es necesaria para la función del neurotransmisor adecuada y la adaptación al estrés de zinc.

La investigación corrobora esto: Un estudio llevado a cabo fuera del Instituto de Investigación, Centro de Tratamiento Pfeiffer de Warrenville, Illinois, reveló que los enfermos crónicos de ansiedad tenían niveles séricos de zinc generalmente más bajos en comparación con el cobre. Cuando fueron tratados con zinc, junto con los suplementos antioxidantes, sus síntomas mejoraron significativamente.

Mientras que las tuberías de cobre para el agua en los hogares es común y puede contribuir a la ingestión de restos de cobre, elevar los niveles en el cuerpo, es mucho más fácil de equilibrar su relación de zinc a cobre por conseguir más cantidad de zinc en su dieta. Las ostras son una de las mejores maneras de hacer esto. Sólo seis pequeñas ostras contienen la friolera de 220% del valor diario recomendado.

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5. Los plátanos

Los plátanos son no sólo una gran fuente de vitaminas del grupo B, que como se ha señalado, el trabajo para ayudar a calmar y calmar el sistema nervioso, son un alimento excepcional para la regulación de la dopamina, la sustancia química recompensa natural que ayuda a aumentar los estado de ánimo, en última instancia, el alivio de la ansiedad. Eso es porque los plátanos, sobre todo cuando están maduras, tienen un alto nivel de tirosina que se utiliza para sintetizar la dopamina.

El triptófano contenida en bananas también resulta en un aumento en el nivel de magnesio en el cuerpo, que ayuda además a disminuir la ansiedad. Los estudios científicos han descubierto que los niveles bajos de magnesio se asociaron con la ansiedad. Se estima que hasta un 80% de los estadounidenses son deficientes en magnesio – y, cuando se produce la ansiedad, que causa el agotamiento de magnesio, creando un ciclo sin fin.

6. El espárrago

Esta verdura popular verde contiene una serie de nutrientes importantes que pueden ayudar a los síntomas de ansiedad batalla. Es una excelente fuente de ácido fólico – y un bajo nivel de ácido fólico se ha asociado con insuficiencia neurotransmisor que se sabe que conducir a la ansiedad. Sólo cuatro lanzas contiene 89 microgramos de la vitamina B específicamente beneficiosa, o 22% del valor diario recomendado, sin embargo, tiene sólo 13 calorías. Asparagus también contiene una cantidad moderada de potasio para ayudar a disminuir la presión arterial.

7. El salmón salvaje capturado

Se han encontrado ácidos grasos omega-3 para alterar realmente los productos químicos del cerebro asociadas con el estado de ánimo, como la dopamina y la serotonina. Una dieta que es rica en omega-3 ayuda a prevenir la adrenalina y el cortisol de altas cuando surgen los sentimientos de ansiedad. Y, salmón silvestre es una de las mejores fuentes de omega-3. Sólo tres de onzas contiene aproximadamente 1.500 miligramos. El consumo de esa cantidad al menos tres veces a la semana que recorrer un largo camino en la protección de su corazón de esas hormonas del estrés, así como ayudar a sentirse más a gusto.

8. té de manzanilla

La manzanilla ha sido utilizada por sus efectos calmantes naturales – es una hierba que se ha utilizado en la medicina tradicional y plantas medicinales durante miles de años. De hecho, los antiguos romanos, se dice griegos y egipcios utilizarlo para la ansiedad y el insomnio, entre otras cosas. En los últimos años, la ciencia finalmente retrocedió hasta que con un estudio de 2009 de la Universidad de Pensilvania publicado en la revista Journal of Clinical Psychopharmacology, señalando que las cápsulas de manzanilla parecía tener un efecto calmante sobre los síntomas de ansiedad.

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El té de manzanilla se cree que ofrecen beneficios similares. Disfrutar de una taza de este té suave todos los días, y usted puede notar una disminución significativa en los síntomas de ansiedad dentro de pocas semanas.

9. La cúrcuma

La cúrcuma, la especia que de color amarillo brillante que sirve como el principal ingrediente del curry, puede funcionar tan bien como los medicamentos contra la ansiedad. Esto se debe a que los antioxidantes de la cúrcuma, conocidos como curcuminoides, ofrecen una calidad de neuroprotector que ayuda a mejorar el estado de ánimo. Un 2014 estudio del Departamento de Farmacología de Gobierno del Colegio Médico, Bhavnagar, Gujarat, India pareció ser una opción eficaz para el trastorno depresivo mayor, que está estrechamente ligada a los trastornos de ansiedad.

Otra investigación, publicada en 2015 a partir de la Lesión Centro de Investigación de UCLA cerebro encontró que la curcumina en la cúrcuma aumenta la síntesis de DHA (ácido docosahexaenoico) de su precursor, ALA (ácido a-linolénico). Una deficiencia de DHA se ha relacionado con una serie de trastornos, incluyendo la ansiedad.

La curcumina se absorbe mejor por el cuerpo cuando se calienta la cúrcuma – además de usarlo para hacer el curry, que se puede utilizar para hacer un té de cúrcuma, añadirlo sopas o guisos, cuando las verduras freír o para dar sabor a sus huevos.

10. Turquía

El triptófano es un aminoácido encontrado en muchos alimentos que contienen proteínas, pero pavo es una de las mejores fuentes . Como se mencionó, el triptófano ayuda a aumentar el nivel de magnesio en el cuerpo, que puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad. Los investigadores también creen que tiene un efecto positivo sobre el estrés, como el aminoácido ayuda al cerebro para producir sentirse bien hormonas como la serotonina que ayuda a sentirse más tranquilo y relajado. Turquía es uno de los más famosos de los alimentos ricos en triptófano, lo que hace que uno se sienta con sueño después de esa gran comida de Acción de Gracias. Sólo una porción de tres onzas contiene 270 miligramos.

Un estudio piloto, realizado fuera de Ontario, Canadá, en 2007, encontró que la proteína de fuentes triptófano combinado con un alto contenido de carbohidratos glucémico podría ser un tratamiento efectivo para el trastorno de ansiedad social.

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