La mayoría de nosotros sabemos que si comemos una tonelada de alimentos azucarados y golosinas durante todo el día que va a dar lugar a algunos graves problemas de salud – como la obesidad, la caries dental, enfermedad del hígado graso, diabetes y más. Así que tratamos de jugar a lo seguro y evitar rosquillas, dulces y refrescos .
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Sin embargo, un informe publicado por la Organización Mundial de la Salud reveló el consumo promedio actual de azúcar en América del Norte y Central es de 95g al día llegando a 130 g al día en América del Sur. En Europa Occidental, el promedio es de 101 g al día.
Eso es muy lejos de la recomendación de la American Heart Association que los hombres deben comer no más de 37,5 g o 9 cucharaditas de azúcar al día, y las mujeres no más de 25 g, o 6 cucharaditas.
Entonces, ¿dónde está todo este exceso de azúcar viene?
Parece que estamos recibiendo una gran cantidad de nuestro consumo de azúcar de los alimentos que parecen sanos y nutritivos , pero en realidad estamos entrelazó con este veneno adictivo .
Echa un vistazo a los peores delincuentes y ver la cantidad de azúcar que realmente está comiendo :
Cereales de desayuno
Para muchos de nosotros, por la mañana es la hora del día cuando estamos más estresados - corriendo por ahí tratando de salir adelante del tráfico. Eso es lo que hace que el acaparamiento de un tazón de cereal rápida tan atractivo.
Pero podría estar haciendo más daño que bien. Un nuevo análisis de 20 cereales para el desayuno ha demostrado que en realidad son de hasta un tercio de azúcar !
Muchos cereales azucarados destinados a los niños son aún peor que eso. Marshmallow Froot Loops son 48% de azúcar en 14 g por cada taza y Corn Pops, soplos de Reese, Lucky Charms y bucles regulares Froot son 41% de azúcar.
Recorte esta fuente mortal de azúcar y cambiar a uno de estos ideas de desayuno saludable en su lugar.
Granola
A menudo se comercializa como una alternativa saludable a los cereales, granola tiene más azúcar que una lata de refresco (y más grasa que las patatas fritas!).
Un portavoz de la Asociación Dietética Británica dice que ‘la mayoría de granola son clasificados como altos niveles de azúcar, con más de 12,5 g de azúcar por 100 g – muchos de los cuales se ha añadido deliberadamente para hacer el sabor más agradable al paladar’.
Harina de avena
Si usted está comiendo harina de avena, cree que está siendo tan saludable como sea posible.
Y, a menudo, lo eres. La harina de avena se sabe para estabilizar el azúcar en la sangre, aumentar la energía, prevenir la diabetes, proteger el corazón, ayuda en la pérdida de peso y mucho más.
Sólo asegúrese de elegir el tipo – corte de acero o copos de avena son la mejor opción, mientras que la harina de avena instantánea es altamente procesados y puede contener hasta 17 g de azúcar por porción.
Superando esa cifra las manos hacia abajo, sin embargo, es harina de avena McDonald – donde una porción del reloj hará hasta la friolera de 32 gramos de azúcar .
Barras de proteína
La proteína es esencial para todas las células de nuestro cuerpo. Es responsable de pelo brillante y uñas fuertes; la formación de huesos, músculos y sangre; y ayudar a producir hormonas y enzimas.
Así que, naturalmente, cuando vemos una fuente todavía alta en proteínas sabroso, es tentador … .como una barra de proteína Brownie de chocolate, por ejemplo.
Por desgracia, si parece demasiado bueno para ser verdad, suele serlo!
Algunas barras de proteínas tienen un máximo de 27 g de azúcar de varios edulcorantes como el jarabe de caña invertido, jarabe de fructosa y jarabe de maltitol.
salsas para pasta
¿Sabías que puede haber hasta 11 g de azúcar en una mera media taza de salsa para pasta?
Si usted se pregunta por qué los fabricantes de azúcar añadirían a la salsa de tomate puede ser para ocultar el sabor de los aceites vegetales más baratos y vegetales deshidratados.
Usted puede ser aún más sorprendido al saber que la salsa que los relojes en 11g es en realidad un simple salsa de tomate y albahaca orgánica de las pastas, que la mayoría de nosotros optar por, en un intento para estar sano.
Sopa enlatada
¿Usted piensa que su salida al almuerzo de sopa de vegetales orgánicos tendría 7 gramos enteros de azúcar por cada taza? Bueno, podría hacerlo. La sopa de verduras Wolfgang Puck orgánica abundante jardín sin duda lo hace.
Y una lata de sopa de tomate Campbell tiene 12 g de azúcar .
Hacer su propia sopa en vez … pero si estás usando comprados en la tienda cubitos de caldo, busque una variedad sin azúcar. Algunas marcas pueden contener alrededor de un medio gramo de azúcar por cubo , y también son bastante altos en sodio.
Ketchup y salsas para barbacoa
¿Alguna vez se encuentre en antojos de la salsa de tomate? En realidad podría ser el azúcar se le antoja. Una cucharada de la marca Heinz tiene 4 g de azúcar – más que una pequeña galleta de chocolate .
Salsa de barbacoa es aún peor – de acuerdo a la base de datos del USDA, se ha casi 6 g por cucharada.
Se trata de dos salsas que definitivamente debe dejar de comprar y empezar a hacer – usted encontrará una gran-azúcar-sin receta de salsa de tomate aquí .
Salsa
Gránulos de salsa instantáneos son útiles para tener en la cocina pero que contienen una gran cantidad de ingredientes cuestionables – como maltodextrina, aceite de palma, colores, sabores y azúcar, por supuesto. Dos cucharaditas contienen 1 g de azúcar .
Aderezo para ensaladas
Una ensalada equilibrada, llena de grasas saludables, proteínas, verduras y carbohidratos complejos es una de las opciones de comida más saludables que hay.
Sin embargo, el aderezo para ensaladas elegimos puede definir la calidad nutricional de la comida.
Naturalmente mil islas o aderezo Ranch es un no-go, pero incluso los aderezos ligeros pueden ser peligrosos. Secado al sol sin grasa aderezo de vinagreta de tomate de Ken contiene 12 g de azúcar en tan sólo 2 cucharadas.
Se adhieren a un aderezo de aceite y vinagre o añadir unas gotas de jugo de limón fresco de las hojas.
Ensalada de col
Ensalada de col parece una opción bastante segura sin azúcar. Si bien es verduras mezcladas con un poco de mayonesa sobre todo destrozado, a menudo hay azúcar al acecho allí también.
Una media taza de col podría añadir más de 11 g de azúcar a su recuento diario.
Pan y Sandwiches
La comida favorita de todos, el pan contenido de azúcar ‘s sólo podría explicar nuestra historia de amor con este sencillo carbohidratos.
La elección de un 100% de trigo integral pan de grano entero natural no se va a salir del apuro – estos pueden contener típicamente hasta 6 g de azúcar por 2 rebanadas.
Si usted está tomando un sándwich ya preparado para el almuerzo en el camino, leer la etiqueta primero. Una de Arby jamón asado y los relojes suizos Sandwich hasta 15 g de azúcar – 60% de su valor diario recomendado.
Los diferenciales de mermelada y fruta
Éste puede no ser una sorpresa – después de todo mermelada es muy dulce. Pero la cantidad de azúcar en algunos atascos puede ser un shock.
Mermelada de fresa de Smucker contiene 12 g de azúcar por cucharada . Eso significa que un desayuno que consta de dos rebanadas de pan de trigo integral con dos cucharadas de mermelada se podría registrar 30 gramos de azúcar – 120% de la CDR de una mujer!
Mantequilla de maní
Mientras que la mantequilla de maní se ha demostrado influir positivamente en los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a disminuir el riesgo de diabetes, usted tiene que elegir la marca adecuada.
Algunas mantequillas de maní pueden contener más de 3 g de azúcar (que es casi una cucharadita de azúcar) por 2 porción cucharada.
Te helado
Es fresco y refrescante y, bueno … té, así que lo malo puede ser?
Pure Leaf té helado Lipton Té Negro de la frambuesa tiene 39g del azúcar por botella – superior a la cantidad diaria recomendada para los hombres y las mujeres.
Y el té verde de Arizona con ginseng y miel no se queda atrás. A 34 g por botella que contiene la misma cantidad de azúcar como una barra de Marte, casi golpeando el máximo permitido por día para un hombre.
¿Por qué no probar una de estas sabrosas recetas de té verde en su lugar?
Las bebidas de café
Si bien es posible tener mucho cuidado de no añadir azúcar a su café en casa, ¿ha comprobado el contenido de azúcar en su café para llevar preferidos?
Un café negro estándar está bien, pero algunas de las otras variedades están cargados de azúcar . Un 16 oz Cinnamon Dolce Latte tiene 40 g de azúcar – aproximadamente lo mismo que dos Twinkies .
Si utiliza una máquina de café de una sola taza en el país (y aquí es por qué no se debe ), asegúrese de comprobar los ingredientes en la caja de la cápsula – algunos contienen azúcar ocultos y otros aditivos.
Agua vitaminada
El agua potable es tan importante para nuestro cuerpo, pero a veces puede ser un poco aburrido. Es muy tentador para mezclar las cosas con una botella de agua de la vitamina – hidratación y nutrientes de un trago.
Sin embargo, una botella de una de estas aguas mejoradas pueden reloj hasta aproximadamente 32,5 g de azúcar! Lo mejor es seguir con el agua como la naturaleza destina.
Si estás aburrido con agua corriente, por qué no intentar añadir un poco de jugo de limón o frutas frescas a su vaso?
Bebidas deportivas
No es tan saludable como empresas de marketing quieren hacer creer, bebidas deportivas a menudo contienen jarabe de maíz de alta fructosa – una grave metabolismo ‘alimentos muerte .
A menudo contienen 50 gramos de azúcar por cada 12 onzas, de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard.
Intercambiar estas bebidas de agua de coco – una bebida natural electrolito rico sin azúcar añadido.
Zumo de frutas
Increíblemente, un estudio reciente encontró que el jugo de fruta tiene una concentración de fructosa, que puede rivalizar con cualquier día de soda.
Uno de los peores fue el Minute Maid 100% jugo de manzana, que tenía más de fructosa por litro de Pepsi, Sprite, Coca-Cola, 7-Up o el Dr. Pepper.
En términos de azúcar, este jugo de manzana contiene 26 g de azúcar por vaso 8 oz, que es más o menos a la par con un vaso de refresco de cola .
Fruta enlatada
Afortunadamente, frutas enlatadas cuenta hacia nuestra ‘ cinco al día’ .
Pero no todas las frutas en conserva se crea por igual. Por ejemplo, un cóctel de frutas, conservas en almíbar – incluso cuando se drena – todavía contiene 37 g de azúcar por cada taza . Si se conserva en almíbar ligero y drenado, todavía se le busca en 30g de azúcar por cada taza.
Conservas de frutas en el agua es una opción mucho mejor (en 12 g por taza ), pero fresco es siempre lo mejor.
Yogur
El yogur se promociona como una de las opciones más saludables para el desayuno o merienda. Sin embargo, la variedad con sabor, se cargan con azúcares.
Yoplait de fresa con sabor espeso y cremoso yogur contiene 28 g de azúcar por una porción olla. Su luz de gama contiene 10 g por ración – una mejora pero sigue siendo una cantidad sorprendentemente alta para una supuesta ‘sana-opción’.
Yogur de Activia – que está destinado a ser beneficioso para su intestino – contiene 15 g de azúcar . Irónicamente, el azúcar es uno de los principales culpables de causar un desequilibrio de las bacterias en el intestino. En lugar de tratar estos alimentos probióticos .
Salsas chinos
comida china es una de las favoritas de muchos – y por una buena razón. La mayoría de nosotros sabemos que no es lo más sano que podemos comer, pero es chocante saber cuánto azúcar podría estar contenida en estos platos.
Por ejemplo, pollo agridulce con arroz frito contiene 16 g de azúcar, junto con el 119% de nuestra ingesta de sal recomendada.
Comprados en la tienda salsas estilo ” asiáticos no son mucho mejores. Contienen ingredientes como el jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa y dextrosa – todas las formas de azúcar. Una salsa teriyaki lista para servir contiene 41 g de azúcar por cada taza.
Comida congelada
Al igual que la comida china, sabemos que las cenas de televisión no son la mejor opción pero son convenientes.
No son exactamente apelando a través de, por lo que los fabricantes a empacar con azúcar para mejorar el sabor.
Tome magra de pollo de cocina de Apple arándano por ejemplo. Con judías verdes cortadas francesa, las zanahorias y las pastas de trigo integral orzo, que no suena como que podría contener 23 g de azúcar por porción … pero lo hace.
Formula infantil
Varios fórmula para bebés marcas que se venden en tiendas de Estados Unidos contienen tanto el jarabe de maíz y azúcar. Por desgracia, muchas de las empresas no parecen enumerar la cantidad de azúcar en su información nutricional.
Afortunadamente NBC Chicago contrató a un laboratorio para medir el contenido de azúcar en siete marcas populares de fórmula.
Mientras que algunas marcas eran altos en azúcar, los investigadores dicen que proviene de la lactosa, el mismo tipo de azúcar en la leche materna.
Sin embargo, la marca Similac había añadido azúcares en dos de sus fórmulas – Avance de la Nutrición orgánica completa contenía 3,5 g de azúcar por porción, y su fórmula infantil de soja con hierro contenía cuatro tipos de azúcar, por un total de 3,8 g por porción.
En Europa y en otros países, sacarosa está prohibido en la fórmula para bebés debido a los temores de la obesidad. Los expertos en nutrición dicen que la sacarosa en condiciones fórmula para bebés niños anhelanlos alimentos dulces durante toda su vida.
vitaminas
Algunas vitaminas y suplementos son una fuente astuto de azúcar y edulcorantes artificiales, en particular las vitaminas masticables comercializados a los niños. Al igual que la fórmula infantil, muchas marcas contienen jarabe de maíz y azúcar.
Alcohol
Si bien es de esperar de azúcar en los refrescos con alcohol, sidra y otros alcoholes contienen grandes cantidades de azúcar también.
En un análisis de 12 bebidas diferentes, los peores delincuentes incluyen licores a base de crema en 19,5 g de azúcar por 3,5 oz, jerez a 9,5 g por cada 3,3 oz y sidra a 20,5 g por litro.
Vinos, cervezas y champán contenían la menor cantidad.
Al leer las etiquetas de nutrición …
- Recuerde que el azúcar se conoce con más de 50 alias , incluyendo jarabe de maíz, concentrado de jugo de fruta, maltodextrina, jarabe de afinar y cualquier cosa que termine en ‘osa’ (como la dextrosa y maltosa).
- Esté pendiente de tamaño de la porción. Los fabricantes a menudo intentan engañar al poner tamaños de las porciones oscuras en sus etiquetas. Por ejemplo, una botella de agua con vitaminas puede decir que contiene 2,5 porciones, por lo que tendrá que multiplicar los valores nutricionales por 2,5 para obtener una lectura precisa de lo que está contenido en una botella, que muchos de nosotros consideraría una porción.
Quieren dejar de azúcar?
Tiene una lectura de uno de nuestros artículos anteriores titulado: Cómo dejar de azúcar: 10 trucos de un ex adicto al azúcar y aprender algunos de los mejores consejos y trucos de alguien que ha estado allí y lo ha hecho.
