Hogar Salud 11 Los alimentos sorprendente que a aliviar el estrés de forma instantánea

11 Los alimentos sorprendente que a aliviar el estrés de forma instantánea

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
11 comidas sorprendentes que al instante alivian el estrés

Por muy tentador que es para combatir el estrés mediante la excavación en una tina de helado de chocolate o pedir un extra grande de pizza con queso doble, estos alimentos están cargados de grasas no saludables, el azúcar y la sal.

No sólo estas comidas fallar para aliviar el estrés, conducen a creciente obesidad, aumento de la grasa corporal, los accidentes de azúcar en la sangre, empeoró la función inmune y más … todos los cuales sirven para agravar nuestras preocupaciones y ansiedades.

Afortunadamente, otros alimentos opciones pueden aumentar en gran medida nuestro estado de ánimo, sobre todo cuando se acompaña de ejercicio regular y los patrones de sueño saludables. A pesar de que la última cosa que te apetezca hacer cuando abrumado y bajo presión está cocinando una comida sana, que podría marcar la diferencia en su salud física y mental.

Aquí hay 11 alimentos que reducirán rápidamente sus niveles de estrés:

1. Harina de avena

Rica en fibra y llenado, un gran plato de avena cremosa hace un gran comienzo para el día – especialmente para aquellos propensos al estrés o la ansiedad.

La avena es hidratos de carbono complejos, lo que significa que liberan energía lentamente y de manera constante. Los carbohidratos complejos aumentan los niveles de serotonina – un neurotransmisor que ejerce influencia sobre nuestras células cerebrales, particularmente los relacionados con el estado de ánimo, el apetito, el sueño, la memoria, el aprendizaje y el comportamiento social.

De hecho, los niveles bajos de serotonina se han relacionado con el estrés, la ansiedad, la depresión, comportamiento compulsivo, el pánico y la ira!

La avena es también uno de los principales alimentos para regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que ayuda a reducir el hambre, los antojos, dolores de cabeza, irritabilidad y otros síntomas que acompañan altos y bajos de azúcar en sangre.

Lo que es más, este alimento maravilla puede reducir tanto la presión arterial alta y los niveles de colesterolde forma natural. Sólo asegúrese de evitar los paquetes de harina de avena instantánea, que pueden ser bajos en fibra pero de alto contenido de azúcar.

2. aguacate

Los aguacates no son sólo es delicioso, también están repletos de nutrientes y ofrecer una gran variedad de beneficios para la salud.

Superando su ensalada o un sándwich de aguacate podría ayudar a su estado de ánimo gracias a su contenido en potasio y ácido fólico, con una fruta que contiene el 28% de la ingesta diaria recomendada de potasio, y 41% de ácido fólico.

Algunas investigaciones han encontrado una relación entre la falta de potasio y la depresión con una revisiónde varios estudios que descubren que los hombres y las mujeres deprimidas todos tenían niveles bajos de potasio.

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Desde la década de 1960, el folato se ha reconocido como una vitamina importante para evitar el bajo estado de ánimo y los signos de estrés y depresión.

Lo que es más, el aguacate impresionante también se ha demostrado para regular los niveles de azúcar en sangre. Los participantes en un estudio encontró que comer sólo la mitad de un aguacate con el almuerzo ayudó a las personas con sobrepeso se sienten satisfechos y lleno durante más tiempo después de comer, mientras que su análisis de sangre mostraron ningún aumento en los niveles de glucosa en comparación con los que comieron un almuerzo estándar sin aguacate.

3. Té Negro

La próxima vez que te sientes ansioso, llegar a tomar una taza de té calmante. Este antiguo cura para el shock o la ansiedad se ha demostrado su eficacia en estudios científicos recientes!

En 2006, los investigadores dividieron a 75 hombres sanos en dos grupos. Durante seis semanas, los de un grupo bebían cuatro tazas de té al día, mientras que los otros tenían una bebida con cafeína y sin otros ingredientes del té negro.

Los hombres fueron entonces expuestos a ‘tensiones cotidianas’, mientras que los niveles de su tasa de hormonas del estrés, la presión arterial y el corazón se ensayaron; y sus niveles de auto-reporte de estrés analizados.

Los científicos descubrieron que los que consumieron el té negro con regularidad recuperaron mucho más rápido de los efectos del estrés que aquellos en el grupo de placebo!

4. Té Verde

Una de las mayoría de las bebidas curativas de todo – que ha sido disfrutado en las culturas de Asia desde hace miles de años – es el té verde.

Este delicioso brebaje contiene L-teanina, un aminoácido con efectos anti-ansiedad. Investigación publicado en 2006 muestra que la L-teanina aumenta los niveles corporales de dopamina, serotonina y GABA un ácido llamado – todos los cuales aumentan el estado de ánimo.

Otros estudios han demostrado que los polifenoles del té verde tienen antidepresivas-como efectos, que a evitar sentimientos de ansiedad y presión. El té verde también se ha asociado con un menor nivel general de malestar psicológico .

Aunque la mayoría de los tés verdes son beneficiosas, la variedad de Matcha reina . Cuenta con un gran contenido de antioxidantes que se dice que es 17 veces mayor que la de arándanos silvestres y 7 veces la de chocolate negro. Los antioxidantes son vitales para mantener los efectos fisiológicos del estrés a raya.

5. Mariscos

Pescado y otros mariscos, incluyendo algas, son fuentes ricas en ácidos grasos omega 3. Los altos niveles un particular omega 3, conocidos como EPA, se han relacionado con niveles más bajos de la depresión, la ansiedad y el estrés.

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Varios estudios han demostrado que el aumento de la ingesta de estas grasas – a través de comer pescado y verduras de mar – mejora la capacidad para manejar el estrés. Por ejemplo, estresado estudiantes de medicina que suplementada con omega 3 disfrutaron de una reducción del 20% en la ansiedad.

6. La vitamina C alimentos ricos

La vitamina C se ha demostrado que reduce tanto los efectos físicos y psicológicos del estrés. También ayuda a reducir los niveles del cuerpo de cortisol – la ‘hormona del estrés’, que agrava los sentimientos de ansiedad, al tiempo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre y la inhibición de los sistemas inmune y digestivo!

Cuando los investigadores alemanes pidieron a 120 personas a hablar en público, mientras que tratar con problemas de matemáticas (una hazaña que inculcar la ansiedad y el estrés en todo el mundo!) Dieron la mitad de los altavoces 1.000 mg de vitamina C.

Los que tomaron el suplemento reportaron sentirse menos estresado, y también mostraron menores niveles de cortisol y glucosa en la sangre que de los altavoces que no recibieron nada. Los estudios en animales han demostrado similar.

Los alimentos que proporcionan la mayoría de la vitamina C incluyen pimientos amarillos y rojos, guayaba, papaya, brócoli, col rizada, los cítricos y las fresas.

7. Chocolate negro

Que no recibe un impulso de ánimo instante en que picar un poco de chocolate? Si bien no todos los dulces de chocolate son iguales (algunos están cargados de azúcar y grasa), de alta calidad chocolate negro es un remedio probado para el estrés y la ansiedad!

Un estudio de 2013 encontró que el consumo de una bebida de cacao rico en antioxidantes (equivalente a 1,5 onzas de chocolate negro) al día durante 30 días llevó a los participantes se sientan más tranquilos que los que bebieron el placebo.

Otra investigación demuestra que el chocolate negro con un 74% de sólidos de cacao ayuda a las personas muy ansiosos reducen sus respuestas al estrés.

8. verduras de hoja verde

Deliciosas verduras de hoja verde debe ser una parte de la dieta diaria de todos (a menos que su médico le ha aconsejado específicamente lo contrario).

Estos ensalada-fillers anti-estrés son altos en ácido fólico, la vitamina B que ayuda a producir la serotonina y la dopamina. Como ya hemos visto, ácido fólico durante mucho tiempo ha sido reconocido como valiosa en la lucha contra el bajo estado de ánimo.

Muchos de estos de verde son ricos en magnesio, otro precursor de la serotonina y un mineral que muchos de nosotros son deficientes en .

Para bajar sus niveles de estrés, disfrutar de una amplia gama de verduras de hoja verde como la col rizada, espinacas, col rizada, hojas de mostaza, acelga y más.

9. Semillas y frutos secos

El acto de crujido en frutos secos y semillas puede ayudar a aliviar algunos de que la tensión en la mandíbula! Pero también contienen una gran cantidad de nutrientes que combaten el estrés, la ansiedad, la depresión y el pánico.

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Para empezar, estos aperitivos sencillos son ricos en triptófano – un aminoácido que puede aumentar los niveles de serotonina en el cerebro. El triptófano también te hace menos conflictivo, la investigación muestra que las personas que consumen argumentativos este aminoácido se vuelven mucho más agradable y placentera!

Para los niveles más altos de triptófano , trate de semillas tales como calabaza, squash, chia , sésamo, girasol y lino. Buenas fuentes de frutos secos incluyen pistachos, anacardos, almendras y avellanas.

Frutos secos y semillas también son ricos en magnesio y vitaminas del grupo B, ambas necesarias para producir varios neurotransmisores importantes y para mejorar la capacidad del cuerpo para soportar el estrés.

10. Los alimentos fermentados

Nuestro cerebro y el sistema gastrointestinal están íntimamente conectados , por lo que una buena salud intestinal conduce naturalmente a una mente sana. Una de las mejores formas de impulsar la salud del intestino es consumir muchos alimentos cultivados (fermentados), que se cargan con las bacterias beneficiosas conocidas como probióticos.

Cuando estas bacterias viven en nuestro intestino, tienen un efecto directo sobre la química del cerebro, la transmisión de señales al cerebro que regulan el estado de ánimo y el comportamiento. Incluso ciertos probióticos han sido encontrados a tener un efecto notable en los niveles de GABA en el cerebro y reducir las hormonas del estrés inducido.

Lo que es más, el consumo de alimentos fermentados ha sido mostrado para proporcionar una reducción significativa en los pensamientos negativos y agresivos entre las personas sanas.

Aquí hay 25 deliciosas recetas de comida fermentada para que usted intente .

11. Las fuentes de vitamina D

Teniendo en cuenta nuestro cuerpo puede sintetizar vitamina D de la exposición al sol, es chocante saber que alrededor de tres cuartas partes de los adultos estadounidenses son deficientes!

Los signos y síntomas de la deficiencia de vitamina D incluyen bajo estado de ánimo, la depresión y la ansiedad .

De hecho, tan fuerte es el vínculo que los investigadores evaluaron a mujeres adultas jóvenes sanos encontró que los síntomas depresivos en realidad estaban predichos por los niveles de vitamina D! Una deficiencia también se asocia con un bajo estado de ánimo y empeoró el rendimiento cognitivo en adultos mayores.

Los que no viven en un clima con la exposición al sol durante todo el año debería garantizar que consumen regularmente fuentes alimenticias de vitamina D, tales como la yema de huevo, carne, mariscos, aceite de hígado de bacalao, setas tratadas por UV y alimentos fortificados, como el jugo de naranja, cereales , yogur, leche de vaca, leche de cabra y leche de origen vegetal.

Aprender más sobre la deficiencia de vitamina D aquí .

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