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21 Cosas de plantar en el jardín de la caída para la Alimentación y belleza

por Dr. Kylie López, MD, MSCR
Publicada: Ultima actualización en
21 cosas para plantar en el jardín de otoño para la belleza de los alimentos

Medida que el viento abajo de verano y la cabeza en la caída, no cuelgue los guantes de jardinería por el momento, todavía hay mucho que hacer!

El otoño es grande para la siembra, porque el aire es fresco, pero el suelo es todavía lo suficientemente caliente para fomentar el crecimiento de la raíz. Para obtener beneficios a corto plazo, se puede plantar varias verduras de estación fría que se puede cosechar antes de la fuerte helada los reclama.

Algunos de ellos pueden ser cosechados bien entrado el invierno si se proporciona suficiente protección con acolchado pesado. No se olvide de los bulbos y plantas perennes que dan un toque de color con flores bonitas y hermoso follaje en primavera.

Incluso se puede poner en algunas plantas de floración temprana para mantener la tristeza del invierno en la bahía. Muchas hierbas que odian el calor se lo agradecerán con una larga temporada de sabor si se planta en otoño.

La fecha prevista de la primera helada en su área es el metro para ir por cuando se planta el huerto en el otoño. Revise las etiquetas de los cultivos de hortalizas; cultivos de maduración tardía necesitan 90 días, por lo que deben ser plantados tres meses antes de la primera fecha de la helada esperada.

A menos que tenga un mandato finales de noviembre o principios de diciembre con la escarcha asesino, que deben estar en el suelo a mediados de agosto. Pero a mitad de temporada y variedades de maduración temprana toman sólo 45-65 días para madurar, para que pueda plantarlas mucho más tarde. Incluso puede tener dos o tres cosechas de algunos vegetales de hojas verdes y rábanos de maduración rápida espalda con espalda.

He aquí una amplia selección de plantas, algunas comestibles, algunos simplemente hermosa a tener en cuenta para la siembra de otoño.

1. Brócoli

El brócoli necesita ser plantado en cuanto el calor del verano da paso a la brisa fresca de la temporada de otoño. Para hacer el mejor de su cosecha de brócoli, sembrar las plántulas de 10-12 semanas antes de la primera fecha de helada esperada. Esta planta necesita riego regular y la alimentación con fertilizante de nitrógeno. Mantener las bases cubiertas en mantillo para evitar que se sequen. Cosechar la cabeza principal cuando es apretado y verde, por lo general dentro de los 70 días de la siembra. plántulas de 2 pies de distancia si tienen la intención de cosechar los brotes laterales.

2. Las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas se cultivan mejor en el otoño, ya que da una cosecha de mejor sabor cuando se cultiva en la estación fría. Los pequeños brotes toman 90 días para formar, y que no les va tan bien en el calor del verano, por lo que si usted tiene un muelle corto, mantenga este vegetal para el jardín de otoño.

Cuando se plantan a principios del otoño, puede comenzar a cosechar los brotes hacia el final de la temporada, ya que los cultivos absorben casi tres meses para madurar. Los primeros toques de escarcha llevar a cabo un mejor sabor. Estas plantas pueden soportar los rigores del invierno bastante bien, e incluso pueden soportar nieve ligera, para que puedan disfrutar de ellos, incluso después de que comience el tiempo áspero.

Plántulas iniciar en el interior de los canteros, dejando 2 pies entre ellos. Añadir acción prolongada de fertilizantes orgánicos a la cama antes de la siembra. Pozo de agua y mantillo alrededor de las plantas para mantener la temperatura constante y para suprimir las malas hierbas.

3. Las zanahorias

Las zanahorias son una necesidad en cada jardín de otoño. Su follaje plumoso parece tan bueno en los macizos de flores, por lo que puede plantar ellos, incluso si usted no tiene un huerto. semillas de zanahoria de plantas y 5 pulgadas de separación, en bien preparados camas del jardín una vez que comience la temporada de las frescas. El suelo suelto, arena sin piedras es el mejor para las zanahorias. La preparación del suelo es importante porque la raíz principal tiene que crecer profundamente en el suelo sin ningún obstáculo. No agregue estiércol fresco al suelo, ya que puede causar bifurcación.

Comienza la recolección de las zanahorias tan pronto como las raíces se llenan, pero un poco de escarcha en realidad va a endulzar. Así que les dejo en el suelo debajo de una gruesa capa de mantillo después de la primera helada, y escalonar la cosecha durante todo el invierno. Si espera que la nieve en su área, puede cubrir las hileras con mantillo con una lámina de plástico y les Bandera para hacer más fácil la cosecha.

4. Los rábanos

Los rábanos son de crecimiento tan rápido que se puede tener tres cosechas espalda con espalda si usted tiene una ventana de 90 días para la primera helada en su área. O bien, puede escalonar las siembras cada dos semanas, así que va a tener un suministro continuo a lo largo de la temporada. Plantar una variedad de rábanos, incluyendo algunas variedades de maduración tardía de invierno que dan raíces más grandes y más dulce. La última siembra debe ser de 6 semanas antes de la fecha esperada de escarcha.

Rábanos necesitan suelo bien drenado, rico, pero la preparación profunda del suelo o alimentación adicional no es necesaria, convirtiéndose en uno de los cultivos de hortalizas más fáciles. Pero comprobar a cabo con frecuencia para cosecharlos en su mejor momento.

5. acelgas

Suizo es otra verdura deliciosa que trasciende la división entre su jardín de flores y el huerto. Las hojas arrugadas en los tallos de color del arco iris se ven bien en cualquier lugar de plantarlas. Maduran en tan sólo 40 días, por lo que probablemente puede tener más de un cultivo antes del invierno.

Plantar las semillas en filas en un suelo rico y bien drenado, dejando un pie entre las filas. Regar las camas con regularidad para mantenerlos uniformemente húmedo. A medida que las plantas crecen y se extienden, puede delgada a cabo y utilizar el bebé deja en ensaladas.

6. espinacas

La espinaca es un elemento básico del jardín de estación fría, ya que prefiere el aire frío y el suelo caliente. Usted puede tener más de un cultivo de espinaca entre el otoño y el invierno, ya que necesitan sólo 45 días para madurar. Pueden ir bien entrado el invierno sin mucha protección.

Espinacas prefiere un suelo rico con un montón de humedad para ayudar a crecer vigorosamente y rápido. Siembre las semillas en suelo bien preparado y delgado a cabo. No tire las plantas de espinaca bebé lejos, sin embargo. Usarlos todo en ensaladas. Trasplantar las plántulas bien separados para permitir una buena circulación de aire. Puede explotar toda la planta después de 45 días o mantener arrancando hojas tiernas durante toda la temporada.

7. Kale

Considerado como un súper alimento, la col rizada merece un lugar en el jardín de otoño. Es una planta de mitad de temporada que requiere alrededor de dos meses para madurar, por lo que la col rizada debería idealmente plantaron 60 días antes de la primera helada. Pero si se cosecha sólo las hojas tiernas, se puede plantar que sea mucho más tarde y todavía tienen mucho para su uso. De hecho, es mejor plantar que tarde que temprano, ya que no puede soportar el calor del verano.

Siembran las semillas ½” de profundidad y luego diluir a un pie de distancia de pie o plántulas en camas preparadas. Una vez establecido, que puede soportar el frío de hasta 20 M, por lo que si usted tiene inviernos suaves, puede seguir disfrutando de este vegetal durante toda la temporada.

8. Kohlrabi

Este vegetal de aspecto peculiar merece un lugar en todos los jardines por su versatilidad. La porción de nabo como es su tallo hinchado y se queda en la parte superior del suelo, así que no hay excavación involucrados cuando se cosecha. Usted sólo puede pelar la piel dura y comer la carne cruda en ensaladas crujientes o comer salteado, al vapor o frito. Añadir coles rallado en las sopas y salsas.

Plantar las semillas en el suelo rico y bien drenado, ellos espaciado de un pie de distancia. Usted puede cosechar los vegetales en 6-8 semanas. Sus hojas también son comestibles, por lo que tiene un suministro regular de los verdes a lo largo de la temporada.

9. coliflor

La coliflor es una verdura de temporada fría difícil de crecer, ya que necesita temperatura constante y la humedad. Se tarda casi tres meses para madurar, por lo que es una larga espera para la cosecha también. Sin embargo, es gratificante ver las cabezas de las flores se forman en partes y piezas, con el tiempo llenándose hasta formar racimos apretados.

plantas de semillero de la planta en un suelo rico, orgánico cuando la temperatura ha descendido a los 60 durante el día. Suelo debe mantenerse uniformemente regado con un pH alrededor de 6,5. Dejar dos pies entre plantas y cubrir la cama con mantillo. Atar las hojas superiores juntos sobre las cabezas de las flores para que permanezcan blanco. Cosecharlos cuando la temperatura baja mucho.

10. lechuga

Este es uno de los cultivos de hoja para mantener la siembra y cosecha en lotes durante todo el otoño y bien entrado el invierno. Puede iniciar el primer lote una vez que el calor del verano descansa. El acolchado de la cama antes de la siembra ayudará a reducir aún más la temperatura del suelo, también lo hace la siembra de las primeras tandas en la sombra.

Las lechugas de todo tipo aman rica alta, tierra vegetal en nitrógeno. Siembre las semillas en camas con buen drenaje y mantiene el suelo uniformemente húmedo. Proporcionar una alimentación adicional cada tres semanas. Plantas de la lechuga necesitan porciones de nitrógeno para el crecimiento de la hoja vigorosa.

Disipe las plantas a medida que crecen y mantienen la cosecha de las hojas basales de las lechugas-sueltos encabezado. plantas firmes encabezados deben ser cosechados antes de que las hojas se desarrollan amargura.

11. Las cebolletas

La mayoría de las hierbas hacen bien cuando se plantan en otoño y disfrutar de alivio del sol caliente del verano. Cebollino pertenecen en el jardín de otoño porque sus hojas de hierba y flores como rosa-púrpura son un activo para ambos macizos de flores y huertos. Cuando se planta entre los vegetales y plantas con flores, que ayudan a mantener las plagas de insectos de distancia.

Sembrar las semillas en el interior y trasplantar las plántulas en otoño. Plantarlas en el suelo rico, húmedo, pero garantizar un buen drenaje. Se necesita muy poca atención posterior una vez que las plantas empiezan a crecer en cúmulos. Comenzar pisando las hojas de 4-6 semanas después de la siembra. Añadir las yemas florales a las ensaladas o flotar en sopas, pero no los deje para fijar las semillas a menos que desee cebolletas crecen por todo el lugar en la próxima temporada.

12. Temporada fresca hierba del césped

El otoño es el mejor momento para plantar de estación fría céspedes como raigrás, festuca, y el bluegrass. Puede comenzar un césped nuevo desde cero o reparar sus céspedes existentes mediante la resiembra zonas calvas después de la preparación del suelo. El suelo caliente ayuda a las raíces se extienden mientras que las puntas permanecen latentes. Esto se traduce en céspedes saludables, profundamente arraigados.

En el césped del sur con pastos de estación cálida, puede resembrar con raigrás invierno para mantener el césped en buen estado a través de la estación fría.

13. Iris

Usted puede plantar iris tan pronto como a finales de verano, pero el otoño es el mejor momento debido a que el clima frío y las lluvias ocasionales ayudan a las plantas a establecerse mejor. Esto es seguido por un descanso largo invierno para que puedan salir con el vigor y la vitalidad de la primavera. plantado otoño iris por lo general vienen a florecer en el primer verano, pero las plantadas en primavera pueden tomar de 2-3 años.

Iris necesitan suelo fértil que se labra un pie de profundidad, pero sus rizomas no se deben plantar demasiado profundamente en el suelo. Ellos deben ser expuestos parcialmente mientras que las raíces deben ser cubiertos por unas pocas pulgadas de tierra. Regar la planta con regularidad durante toda la temporada para que resulte más fácil estableció. Añadir mantillo para la protección del invierno. Si tiene un stand establecida, el otoño es el mejor momento para dividirlo y trasplante.

14. Hostas

Añadir nuevas variedades de hostas a su jardín sombra o dividir a los que ya tiene. Para obtener los mejores resultados, que deben ser plantados después del calor del verano, deja paso a la temporada de frío. Dado que estas plantas son plantas perennes que viven desde hace muchos años, es esencial que usted elige sabiamente su ubicación. Aunque hostas son plantas de sombra amante, las variedades variegadas necesitan más sol que las variedades de color verde oscuro.

El suelo debe estar bien preparado, y buen drenaje debe garantizarse. Cada planta necesita un espacio grande, ya que aumenta de diámetro cada año. Comience con un agujero de un pie de profundidad y tan ancho como la planta. Line ligeramente con un suelo rico, orgánico y coloque la planta, cubriendo las raíces con más del suelo. Apisonar hacia abajo con firmeza y mantener el suelo ligeramente húmedo hasta que se establezca la planta.

15. Peonías

Este “más gordo y más deliciosa de todas las flores” es una adición deliciosa a cualquier jardín. No sólo porque fielmente regresan con hermosas flores cada primavera y se ven bien el resto del año, pero pueden ser el legado que dejan atrás en su jardín para las generaciones futuras disfruten. Una vez que se planta una peonía, le gusta quedarse, por lo que elegir cuidadosamente el lugar y preparar el suelo con diligencia.

El otoño es el mejor momento para plantar peonías como especímenes plantados en primavera simplemente no lo hacen así. Preparar un agujero grande, 2 pies de profundidad y 2 pies de ancho, si es posible. Enmendar el suelo con compost y harina de hueso; no se le fertilización de la planta con frecuencia. Plantar los tubérculos con sus ojos justo por debajo de una o dos pulgadas del suelo. Regar con regularidad para que la planta se estableció antes de la primera helada. En invierno, el mantillo ligeramente con agujas de pino, pero tenga cuidado de no ahogar la planta.

16. Rosas

Caída plantación de rosas ayudarles a tener un buen sistema radicular. Los hará capaz de soportar los embates de la naturaleza. Si usted está planeando hacer un seto de rosas knockout o tiene algunos acentos de las rosas de deriva en su jardín, los puso en el suelo una vez que los conjuntos caída frío en.

Las rosas necesitan un lugar soleado. Asegurarse de que obtener al menos 8 horas de sol. Ellos prefieren un suelo ligeramente ácido que tiene un pH entre 6 y 6,5. Compruebe su pH del suelo y hacer las modificaciones necesarias antes de la siembra. La preparación del lecho es especialmente importante para las rosas. rosas de plantas con un montón de espacio en el medio dejando 3 pies entre las variedades más pequeñas cerca de 5 pies entre los más grandes. Para obtener mejores resultados, asegúrese de regar y fertilizar a menudo cuando se inicia el crecimiento de la parte activa.

17. Pensamientos

Pensamientos con sus caras de mono traer alegría a cualquier paisaje invernal. Les encanta el sol, pero Wilt fácilmente por el calor, por lo que el aire fresco y el suelo caliente de la temporada de otoño es la combinación ideal para estas plantas. Cuando se planta en otoño, tienen dos largas temporadas para mostrar sus flores. Plantarlas en el suelo bien cultivado, ricos para ayudar a establecer un buen sistema radicular.

Con marchitas y la alimentación regular, puede mantenerlas en funcionamiento en la primavera y más allá. A pesar de que los pensamientos son tratadas como anuales, en realidad son plantas perennes, pero tienden conseguir piernas largas después del primer año.

18. tulipanes

Hay una gran variedad de formas, formas y colores de los tulipanes para elegir. Ellos son tan versátiles que se ven igual de bueno en filas ordenadas y camas geométricas y también en plantaciones informales. Así que sus selecciones bulbo y planificar sus camas tulipán temprano. Poner los bulbos en el suelo por lo menos 6-8 semanas antes de la primera fecha de la helada esperada.

Tulipanes como buen drenaje suelo arenoso ya sea neutro o ligeramente en el lado ácido. Plantar los bulbos de 4-6 pulgadas de distancia y 8 pulgadas de profundidad en camas elevadas para ayudar con el drenaje. Agua profundamente una vez después de la siembra, pero mantener las camas en el lado más seco después, si puede evitarlo. Las bombillas tienen todo lo necesario para las flores de la primera temporada, por lo que no es necesario para fertilizar las camas a menos que desee convertir las plantas en plantas perennes.

19. narcisos

Estas flores de sol que aparecen al final del invierno o principios de primavera son una vista agradable en cualquier jardín .. Son de fácil cuidado y para crecer y florecer serán casi cualquier parte del país y pueden ser naturalizado en muchas áreas. Seleccionar un lugar soleado para estas plantas, pero pueden manejar en semi-sombra también. Ellos se plantan en los arreglos informales. Una forma de hacerlo es tirar las bombillas por encima del hombro y luego plantarlas donde aterrizan.

plantar flores tan tarde como dos semanas antes de la primera helada, pero no hace daño a terminar la tarea un poco más temprano, especialmente si desea plantar un área grande. Bulbos Planta 3-5 pulgadas de profundidad y cubrir con una capa de mantillo. Narcisos no necesitan mucho cuidado después de la siembra, pero fertilizar después de la floración si la intención de crecer como plantas perennes.

20. cebollas ornamentales

cebollas ornamentales añadir color e interés vertical para jardines de verano con sus grandes cabezas globulares, flor en alto en tallos altos. Estas plantas poco exigentes no son tan populares en los jardines como deberían ser, lo que podría tener de pedir sus bombillas con mucha antelación.

Una ubicación soleada y suelo con buen drenaje son todo lo que necesitan. Ellos pueden desprender un olor desagradable cebolla si se frota contra ellos, pero si se planta en el fondo de sus flores, es probable que pueda dejarlos solos para crecer y multiplicarse en los próximos años. Son excelentes para xerojardines y ciervos y jardines de roedores resistentes.

21. Fresas

Una de las razones para plantar fresas en el otoño es que ellos le darán un mejor rendimiento en la primera temporada. Usted no tiene que pasar un año como en el caso de las fresas de primavera se. Usted también no tiene que preocuparse por el sol del verano caía sobre las plantas de reciente creación.

Las plantas de fresa necesitan suelo ligeramente ácido que caen en el intervalo de pH 6 a 6,8. El suelo debe estar bien drenado y rico, y tienen un montón de materia orgánica. Para evitar las malas hierbas desplazando a estas plantas de adaptación al terreno y para mantener la fruta a partir apoyada en el suelo, cubrir las camas con mantillo de paja. acolchado plástico es otra alternativa, pero si usted lo está utilizando, plantar las fresas en ranuras cortadas en la lámina de plástico.

No se olvide de los árboles y arbustos vienen fall.It es un momento ideal para plantar hoja caduca, de hoja perenne y la mayor parte de la fruta también.

Un poco de trabajo en el jardín de la caída le puede dar cosecha abundante en las siguientes temporadas. Es más fácil trabajar la tierra en otoño que en primavera y menos complicado de lo que es en verano debido al aire frío. Las plagas y enfermedades son comparativamente menos también, siempre y cuando mantengan un buen drenaje y circulación de aire.

plantación feliz!

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